ホッケンミー (Hokkien Mee) | クアラルンプール・フードアトラス

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1 RM ≈ … JPY
KL ・データ更新: 2026-07-26

Hokkien Mee

ホッケンミー

黒醤油で炒めた太麺。KL式は豚脂のコクが特徴。※多くの店で豚使用。

B級グルメチャイナタウン(Petaling St) ・中華系マレーシア

1920年代創業でKL式ホッケンミー発祥の店とされ、3代目が炭火炒めを守っていると紹介されている。豚ラードと炭火由来の「鑊気」が魅力と評価されている。

65.8ATLAS

RM10–30

Conf 49

B級グルメチャイナタウン(Petaling St) ・中華系マレーシア

チャイナタウン外縁で最古参級のホッケンミー専門店とされ、豚ラードを効かせた伝統的な炭火炒めで知られると紹介されている。夜に常連が集まる店と評価されている。

65.8ATLAS

RM10–25

Conf 49

B級グルメブキッ・ビンタン・中華系マレーシア

KL・ペナン・イポーの老舗屋台を一堂に集めたコンセプトの冷房付きフードコートと紹介されている。Kim Lian KeeやSoong Keeなど名店の支店が入ると報告されている。

63.6ATLAS

RM10–25

Conf 43

B級グルメセントゥル・中華系マレーシア

半世紀続くとされるSentul発祥のホッケンミーのブランドで、Publika等のモールにも支店を広げていると紹介されている。黒醤油の炭火炒め麺が看板と評価されている。

63.1ATLAS

RM10–25

Conf 43