第1号の基地、FERMENT BASE KAWAMOTO で、これから進めることを順番に書いておきます。
1. 家を整える
建物の状態、水まわり、安全を確かめます。古さは隠さず、使うために必要なところだけに手を入れます。
2. 味噌を仕込む
仕込みの日から、熟成の日数を数え始めます。拠点のページのカウンターも、その日に動き出します。それまでは数字を出しません。
3. 音楽と映像をつくる
家の音や、発酵の時間から着想した作品を、AIと人でつくります。
4. 家を開ける
半年か一年たったら、会員といっしょに家を開け、育った味噌を味わい、できた作品を初めて公開します。日程は、決まってからお知らせします。
途中の様子は、仕込み、熟成、AI音楽・映像、建物の変化、地域の食材・人・物語、イベントの6つに分けて、この記録に残していきます。