J-Catalystはこの流れを、自らの出展(セブ・クアラルンプール)で実際に一巡させています。机上の手順ではなく、現場で使った手順です。
市場調査
公開データベース(Food Atlas・Event Atlas等)と現地情報で、市場の大きさ・競合・受容度を確かめる。
J-Catalystの支援: 調査設計・データベース構築・レポート
国・都市選定
事業テーマと市場の相性、イベント環境、決済環境、現地支援の充実度で候補を比較する。
J-Catalystの支援: 25カ国の実体験とGlobal Business Atlasによる比較材料の提供
現地パートナー調査
イベント主催者・会場・小売・現地事業者など、組む相手の候補を調べる。
J-Catalystの支援: 実運用で接点のあるネットワークと調査手法の提供
法規制と輸送の確認
食品・酒類・物販それぞれの輸入規制、表示義務、関税、輸送手段を確認する。
J-Catalystの支援: 公的機関の一次情報にもとづく確認項目の整理
商品・サービスの現地化
言語・価格帯・宗教文化(ハラール等)・現地の好みに合わせて内容を調整する。
J-Catalystの支援: 現地で確認した受容性にもとづく調整の提案
提供方法の設計
対面イベント・常設店・EC・ライセンスなど、提供の形を決める。
J-Catalystの支援: 決済導線・表示・動線を含む提供設計
小規模実証
イベント出展やポップアップで、小さく実際に売って反応を見る。
J-Catalystの支援: 出展調整から当日運営までの実務支援(セブ・KLで実証済み)
顧客反応の収集
何が良く動き、何が動かないかを現場で記録する。
J-Catalystの支援: 現場観察と記録の設計
改善
商品構成・表示・決済・動線を反応に合わせて作り直す。会期中でも行う。
J-Catalystの支援: 即日印刷等の現地インフラを使った高速改善(実証済み)
継続販売・共同事業化
実証結果をもとに、継続販売・現地提携・共同事業へ進む。
J-Catalystの支援: 事業設計と現地連携の継続支援