本命THE PICK
ジェイ・ファイJay Fai
เจ๊ไฝ ジェイファイ
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩 徒歩約8分Walk from MRT Sam Yot · 8 min walk
水〜土 9:00〜19:30Wed–Sat 09:00–19:30
定休日Closed：日〜火Sun–Tue
1人 1,500 THB（約7,000円）1,500 THB per person (≈ ¥7,000) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
ミシュラン2026で一つ星を保った、バンコクで唯一の屋台型の星付き店。ゴーグル姿の店主が炭火の鍋ひとつで全皿を炒め続け、カニをたっぷり包んだオムレツが看板になっている。数時間並ぶ覚悟が要るので、限られた旅程で行くなら「この日はここが主役」と決めて午前を空けるのが現実的。屋台の値段ではないが、この一皿のためにバンコクに来る人がいるほど象徴的な体験。The only street-style shop in Bangkok holding a MICHELIN star in the 2026 guide. The goggle-wearing owner cooks every plate herself over charcoal, and the crab-packed omelette is the reason people line up. Expect hours of waiting, so if your time is limited, treat this as the main event of the day and keep the morning free. It is not street-food pricing, but it remains one of the city's most iconic single plates.
本命THE PICK
ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥナムGo-Ang Pratunam Chicken Rice
โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ ゴーアン
サイアム／プラトゥナムSiam / Pratunam／BTSチットロム駅から徒歩、またはプラトゥナム市場そば 徒歩約12分Walk from BTS Chit Lom; next to Pratunam market · 12 min walk
毎日 6:00〜14:00／15:00〜22:00Mon–Sun 06:00–14:00 / 15:00–22:00
定休日Closed：無休（休みは公式Facebookで告知）Unconfirmed
1人 100 THB（約470円）100 THB per person (≈ ¥470) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1960年創業、ピンクの制服で知られるバンコクのカオマンガイの代名詞。鶏の脂で炊いた飯とタオチオ（味噌）ベースのタレの組み合わせが基準点になっており、「バンコクのカオマンガイとは何か」を一皿で理解できる。プラトゥナムの買い物ついでに30分で済み、値段も50THB前後。旅程に穴があいた時に最も使いやすい一軒。Founded in 1960 and known for its pink uniforms, this is the reference point for khao man gai in Bangkok: chicken-fat rice with a fermented-soybean sauce. You can understand what the dish is supposed to be in one plate, it takes 30 minutes, and it costs around 50 THB. The easiest slot-filler in any itinerary, right next to the Pratunam shopping area.
本命THE PICK
ソーンSorn
ศรณ์ ソーン
スクンビット（アソーク〜トンロー〜エカマイ）Sukhumvit (Asok–Thonglor–Ekkamai)／BTSプロンポン駅から徒歩 徒歩約10分Walk from BTS Phrom Phong · 10 min walk
日〜金 18:00〜22:00（夜のみ）Sun–Fri 18:00–22:00
定休日Closed：土Sat
1人 7,800 THB（約36,300円）7,800 THB per person (≈ ¥36,300) · 要予約Reservation required
タイ料理として初めてミシュラン三つ星（2025年版で昇格、2026年版で維持）を得た南部料理の店。カレーやハーブの辛さで知られる南タイの味を、現地の海老や蟹など素材ごと持ち込んで組み立てる。バンコクの「最高峰の夜」を一度体験したい人向けで、予約の難しさも含めて旅程の軸になる。The first Thai restaurant to reach three MICHELIN stars, retained in the 2026 guide. Chef Supaksorn Jongsiri builds a tasting menu around the fierce curries and herbs of Southern Thailand, bringing in prawns, crab and other produce from the region itself. For anyone who wants one peak-level Thai dinner in Bangkok, this is it; plan the trip around the booking window.
本命THE PICK
ヌサラNusara
นุสรา ヌサラ
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサナームチャイ駅から徒歩 徒歩約6分Walk from MRT Sanam Chai · 6 min walk
毎日 18:00〜23:00（最終入店20:30）Mon–Sun 18:00–23:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
確認できずUnconfirmed · 要予約Reservation required
ワット・ポーの屋根を見下ろす屋上で始まり、祖母のレシピを軸にしたタイ料理のコースを出す店。2026年版で新たに一つ星を獲得した。旧市街の寺院めぐりの締めに歩いて行ける立地は貴重で、「伝統的なタイ料理をきちんと現代の形で食べたい」旅行者に最も勧めやすい。Dinner starts on a rooftop overlooking the roofs of Wat Pho, then moves into a tasting menu built on the chef's grandmother's recipes. Newly awarded one star in the 2026 guide. Being walkable from the Old Town temples makes it rare, and it is the easiest recommendation for travellers who want traditional Thai flavours in a modern, well-run setting.
本命THE PICK
ワッタナー・パーニットWattana Panich
วัฒนาพานิช ワッタナーパーニット
スクンビット（アソーク〜トンロー〜エカマイ）Sukhumvit (Asok–Thonglor–Ekkamai)／BTSエカマイ駅からソイ奥へ徒歩約20分、またはGrab 徒歩約20分About 20 min on foot up Ekkamai from BTS Ekkamai, or a short Grab ride · 20 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：月曜休または月末月曜休の記載が複数媒体にあり未確定Unconfirmed
1人 150 THB（約700円）150 THB per person (≈ ¥700) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
50年以上「継ぎ足し」で煮続けている巨大な鍋で知られる牛肉麺の店。八角や漢方の香りが染みた濃い煮汁は、バンコクの中華系ヌードルの一つの到達点で、他店で代替しにくい。エカマイの奥という立地は不便だが、Grabなら駅から数分。牛肉麺のために30分を割く価値がある。Famous for the huge pot of beef broth that has been topped up and simmered for more than 50 years. Dark, herbal and heavy with star anise, it is a benchmark for Thai-Chinese noodle soup that other shops do not really replace. Deep in Ekkamai but only minutes by Grab from the BTS, and worth thirty minutes of your day.
本命THE PICK
ジョーク・プリンスJok Prince
โจ๊กปรินซ์ บางรัก ジョークプリンス
バーンラック／チャルンクルン（リバーサイド）Bang Rak / Charoen Krung (Riverside)／BTSサパーンタークシン駅から徒歩 徒歩約7分Walk from BTS Saphan Taksin · 7 min walk
毎日 6:00〜13:00／15:00〜23:00（夜の部の終了は媒体により24:00）Mon–Sun 06:00–13:00 / 15:00–23:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 100 THB（約470円）100 THB per person (≈ ¥470) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
炭火の大鍋で煮るため、粥にほのかな焦げ香がつくのがこの店だけの個性。60年以上続く路地の店で、バンコクの朝食文化「ジョーク」を最短で体験できる。1杯100THB以下、15分で終わるので、サパーンタークシンから船で旧市街へ向かう前の朝に組み込みやすい。The congee is cooked in a big pot over charcoal, which gives it a faint smoky edge you will not find elsewhere. A 60-year-old alley shop that is the fastest way to understand Bangkok's jok breakfast culture. Under 100 THB and fifteen minutes, so it slots in before a morning boat from Saphan Taksin to the Old Town.
本命THE PICK
ティップサマイThipsamai
ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี ティップサマイ
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩 徒歩約8分Walk from MRT Sam Yot · 8 min walk
水〜月 9:00〜24:00Wed–Mon 09:00–24:00
定休日Closed：火Tue
1人 200 THB（約930円）200 THB per person (≈ ¥930) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1966年から「プラトゥーピー（幽霊門）のパッタイ」として知られる本店。炭火の中華鍋で一気に炒め、薄焼き卵で包む型はここが広めたもので、パッタイという料理の基準を知るのに一番わかりやすい。ジェイ・ファイの隣にあるので、旧市街の同じ午後に組める。The original 'Pad Thai at the Ghost Gate', trading under this name since 1966. Wok-fried fast over charcoal and wrapped in a thin omelette, this is the style that defined what pad thai looks like to most visitors, and it is the clearest benchmark for the dish. It sits next door to Jay Fai, so both fit into one Old Town afternoon.
本命THE PICK
ソムタム・ダーSomtum Der
サラデーン店Sala Daeng ส้มตำเด้อ ศาลาแดง ソムタムダー
シーロム／サートーン／ルンピニSilom / Sathorn / Lumphini／BTSサラデーン駅4番出口／MRTシーロム駅2番出口から徒歩 徒歩約5分BTS Sala Daeng Exit 4 or MRT Silom Exit 2 · 5 min walk
毎日 11:00〜23:00（ラストオーダー22:15）Mon–Sun 11:00–23:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 400 THB（約1,900円）400 THB per person (≈ ¥1,900) · 予約推奨Reservation recommended
イサーン（東北）料理の基本三点—ソムタム、ラープ、ガイヤーン—を、清潔な店内で英語メニューつきに食べられる旅行者の入口。ソムタムはプララー（発酵魚）入りの本式と抜きの両方が選べ、辛さも調整できる。シーロムの駅前で昼夜通し営業なので、初日の夕食にも向く。The gateway to Isan (north-eastern) food: som tam, larb and grilled chicken in a clean room with an English menu. The papaya salad comes both Isan-style with fermented fish and without, and heat levels are adjustable. Right by the Silom stations and open all day, it works well as a first-night dinner.
本命THE PICK
ポトンPotong
โพทง ポトン
ヤワラート（チャイナタウン）Yaowarat (Chinatown)／MRTワットマンコン駅から徒歩 徒歩約8分Walk from MRT Wat Mangkon · 8 min walk
木〜火 16:30〜23:00（着席は15:30〜20:30の枠制）Thu–Tue 16:30–23:00
定休日Closed：水Wed
1人 6,700 THB（約31,200円）6,700 THB per person (≈ ¥31,200) · 要予約Reservation required
ヤワラートの古い漢方薬局だった一族の建物を、シェフのパム（ピチャヤー）が5階建てのレストランに変えた店。中華系タイ人の家庭の味と中国食材を、物語仕立てのコースにして出す。屋台の街であるチャイナタウンの中で、その歴史を「座って」味わえる唯一の高級店で、2026年版でも一つ星を維持している。Chef Pichaya 'Pam' Soontornyanakij turned her family's old Chinese pharmacy in Yaowarat into a five-storey restaurant. The tasting menu tells the story of Thai-Chinese home cooking through Chinese ingredients and modern technique. In a neighbourhood defined by street stalls, it is the one place to sit down and taste that history; one star retained in the 2026 guide.
本命THE PICK
コー・パーニットKor Panich
ก.พานิช コーパーニット
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩 徒歩約10分Walk from MRT Sam Yot · 10 min walk
月〜土 7:00〜18:00Mon–Sat 07:00–18:00
定休日Closed：日Sun
1人 150 THB（約700円）150 THB per person (≈ ¥700) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1947年から続く、ココナッツ風味のもち米（カオニャオ・ムーン）専門の老舗。マンゴーの店ではなく「もち米の店」で、粒の立ち方と甘さの控え方が他店と違う。2026年版ビブグルマン。旧市街の寺めぐりの途中に立ち寄れる立地で、朝7時から開いているので朝食代わりにもなる。Since 1947 this family shop has specialised in sweet coconut sticky rice (khao niao moon). It is a sticky-rice shop rather than a mango shop, and the texture and restraint of the sweetness set it apart. Bib Gourmand in the 2026 guide. It sits on the temple route of the Old Town and opens at 7 a.m., so it doubles as breakfast.
本命THE PICK
ナイエーク・ロールヌードルNai Ek Roll Noodle
นายเอ๊ก ก๋วยจั๊บน้ำใส ナイエーク
ヤワラート（チャイナタウン）Yaowarat (Chinatown)／MRTワットマンコン駅から徒歩 徒歩約5分Walk from MRT Wat Mangkon · 5 min walk
毎日 8:00〜24:00Mon–Sun 08:00–24:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 150 THB（約700円）150 THB per person (≈ ¥700) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1960年代に屋台から始まった、ヤワラートを代表するクイジャップ（巻いた米麺）の店。白胡椒が強く効いた澄んだスープと、皮がはじけるクリスピーポークの組み合わせは、チャイナタウンの味を一杯で説明してくれる。店舗型で朝から深夜まで開いており、屋台街の混雑を避けて座って食べられるのが利点。Started as a street cart in the 1960s and now the best-known guay jub (rolled rice noodle) shop on Yaowarat. A clear broth heavy with white pepper, plus crackling crispy pork, explains Chinatown in a single bowl. It is a proper shop open from morning to midnight, so you can sit down and skip the night-market crush.
タイ料理Thai
クルア・アプソーンKrua Apsorn
ディンソー通り店Dinso Road ครัวอัปษร (ดินสอ) クルアアプソーン
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩、または民主記念塔そば 徒歩約12分Walk from MRT Sam Yot; near the Democracy Monument · 12 min walk
月〜土 10:30〜20:00（厨房は19:30まで）Mon–Sat 10:30–20:00
定休日Closed：なし（サムセン本店は日曜休）Unconfirmed
1人 400 THB（約1,900円）400 THB per person (≈ ¥1,900) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
王室にも料理を届けてきた家庭料理の名店で、ジェイ・ファイのカニオムレツを何時間も並ばずに「別解」で味わえる。エアコンの効いた店内でカレーや炒め物を数品頼み、旧市街観光の昼食を30分で済ませられる。ディンソー通り店は民主記念塔から近く、観光動線に乗る。A home-style kitchen that has cooked for the Thai royal family, and a way to eat a superb crab omelette without Jay Fai's queue. Air-conditioned, quick, and good for ordering a few curries and stir-fries in thirty minutes between Old Town sights. The Dinso Road branch is close to the Democracy Monument.
タイ料理Thai
パッタイ・ファイタルーPad Thai Fai Ta Lu
ディンソー通り店Dinso Road ผัดไทยไฟทะลุ (ดินสอ) パッタイファイタルー
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩 徒歩約12分Walk from MRT Sam Yot · 12 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 250 THB（約1,200円）250 THB per person (≈ ¥1,200) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
ニューヨークで腕を磨いたシェフのアンディ・ヤンが、強火の中華鍋にこだわって作るパッタイ専門店。炭火で焼いた豚ロースを載せる型が独特で、ティップサマイの「卵包み」と食べ比べると、パッタイの幅がわかる。2026年版ビブグルマンで、深夜0時まで開いているのも旧市街では貴重。Chef Andy Yang, who cooked in New York, runs this pad thai specialist built around fierce wok heat; the version topped with char-grilled pork loin is its own thing. Eat it against Thipsamai's egg-wrapped classic and you see how wide pad thai can be. Bib Gourmand 2026, and open until midnight, which is rare in the Old Town.
麺・ボートヌードルNoodles
コールンKolun.h
โกหลุ่น コールン
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩 徒歩約10分Walk from MRT Sam Yot · 10 min walk
火〜日 8:00〜15:00Tue–Sun 08:00–15:00
定休日Closed：月Mon
1人 120 THB（約560円）120 THB per person (≈ ¥560) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
2026年版で初めてビブグルマンに入った、海南系の米麺（カノムチーン・ハイラム）の店。煮豚と大根、クリスピーポークを載せた一杯は、パッタイでもクイッティアオでもない「もう一つのバンコクの麺」で、他ではまず出会えない。旧市街の朝の散歩に組み込みやすく、100THB前後で済む。New to the Bib Gourmand list in 2026, and one of the few places serving Hainanese-style rice noodles with braised pork, radish and crispy pork belly. It is neither pad thai nor the usual kuay tiao, a third kind of Bangkok noodle you will rarely meet elsewhere. Easy to fold into an Old Town morning walk, for about 100 THB.
カレーCurry
カオゲーン・ジェックプイJek Pui Curry Rice
ข้าวแกงเจ๊กปุ้ย ジェックプイ
ヤワラート（チャイナタウン）Yaowarat (Chinatown)／MRTワットマンコン駅から徒歩 徒歩約4分Walk from MRT Wat Mangkon · 4 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 80 THB（約370円）80 THB per person (≈ ¥370) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
ワット・マンコンの角で、テーブルもなく丸椅子だけでカレーかけ飯を出す老舗の屋台。中華系の腸詰や煮卵を載せる組み合わせがチャイナタウンらしく、「カオゲーン（カレー屋台）」という庶民の食事の型を10分で体験できる。夕方のヤワラート屋台街に向かう前の一皿として最適。A stall on the corner by Wat Mangkon with no tables, just stools, serving curry over rice. The Chinese sausage and braised egg on top make it very Chinatown, and it shows you the khao gaeng (curry-rice stall) format in ten minutes. Ideal as a first plate before walking into the Yaowarat night stalls.
タイ中華Thai-Chinese
ウライ・ハーンパローUrai Braised Goose
ガチョウの醤油煮 อุไร ห่านพะโล้ ウライ
ヤワラート（チャイナタウン）Yaowarat (Chinatown)／MRTワットマンコン駅から徒歩 徒歩約8分Walk from MRT Wat Mangkon · 8 min walk
月 10:00〜13:00、火〜日 10:00〜13:00／16:00〜19:00（売り切れ次第終了）Mon 10:00–13:00; Tue–Sun 10:00–13:00 / 16:00–19:00
定休日Closed：なし（月曜は昼のみ）Unconfirmed
1人 250 THB（約1,200円）250 THB per person (≈ ¥1,200) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
60年以上、潮州式のガチョウの醤油煮だけを作り続ける家族経営の店で、2026年版ビブグルマン。トロンワート通りの古い倉庫街にあり、ヤワラートの観光屋台とは違う「住民の中華」を見られる。売り切れ次第終了なので、朝の開店に合わせて2人以上で行くのが向く。For more than six decades this family shop has done one thing, Teochew-style braised goose, and it is a Bib Gourmand in the 2026 guide. It sits on Song Wat Road among the old warehouses, a residents' Chinatown rather than the tourist strip. It sells out, so go at the 10 a.m. opening, ideally with two or more people.
ファインダイニングFine dining
サムラップ・サムラップ・タイSamrub Samrub Thai
สำรับสำหรับไทย サムラップサムラップタイ
シーロム／サートーン／ルンピニSilom / Sathorn / Lumphini／BTSサラデーン駅／MRTシーロム駅から徒歩 徒歩約10分Walk from BTS Sala Daeng or MRT Silom · 10 min walk
火〜木 17:30〜23:00、金・土 17:30〜24:00（17:30と20:00の二回転）Tue–Thu 17:30–23:00; Fri–Sat 17:30–24:00
定休日Closed：日・月Sun–Mon
1人 4,290 THB（約20,000円）4,290 THB per person (≈ ¥20,000) · 要予約Reservation required
nahmで長く腕を振るったシェフのプリンが、白い4階建ての家で開く一つ星の店。古い料理書や旅で集めた地方の味を2か月ごとに入れ替え、イサーンの回もあれば南部の回もある。ソーンのような三つ星の予約が取れない時、伝統タイ料理の深さを最も誠実に見せてくれる代替として勧められる。Chef Prin Polsuk, long of nahm, cooks in a white four-storey house in Silom, one star in the 2026 guide. The menu changes every two months, built on old recipe books and regional discoveries, one season Isan, the next Southern. If you cannot get into Sorn, this is the most honest window into traditional Thai cooking at the top level.
タイ料理Thai
サームローSamlor
สามล้อ サームロー
バーンラック／チャルンクルン（リバーサイド）Bang Rak / Charoen Krung (Riverside)／MRTフアランポーン駅から徒歩（タラートノーイ） 徒歩約10分Walk from MRT Hua Lamphong (Talat Noi) · 10 min walk
月・水〜金 18:00〜22:30、土・日 11:00〜13:30／18:00〜22:30Mon, Wed–Fri 18:00–22:30; Sat–Sun 11:00–13:30 / 18:00–22:30
定休日Closed：火Tue
1人 800 THB（約3,700円）800 THB per person (≈ ¥3,700) · 予約推奨Reservation recommended
「星付きの料理人が気楽なタイ料理を作ったら」という発想で、タラートノーイの角の古い商家に開いた店。屋台料理をほんの少し磨いた皿とナンプラー入りのアイスが名物で、2026年版ビブグルマン。チャルンクルンの散歩とバーめぐりの間に、座ってきちんと食べたい夜に向く。Born from the question of what a star-level chef would cook if the food were casual, in a corner shophouse in Talat Noi. Street-food dishes given a small polish, plus a fish-sauce ice cream, earned it a 2026 Bib Gourmand. A good sit-down dinner between a Charoen Krung walk and the bars nearby.
シーフードSeafood
ヒアワーン・カオトムプラーHia Wan Khao Tom Pla
เฮียหวาน ข้าวต้มปลา ヒアワーン
シーロム／サートーン／ルンピニSilom / Sathorn / Lumphini／BTSスラサック駅・チョンノンシー駅からGrabで数分A few minutes by Grab from BTS Surasak or Chong Nonsi
毎日 16:00〜23:00Mon–Sun 16:00–23:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 400 THB（約1,900円）400 THB per person (≈ ¥1,900) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
サートーンの住宅街で夜だけ開く、魚のカオトム（米スープ）と海鮮の店。2026年版ビブグルマン。バンコクの「夜の中華系海鮮食堂」の型を、観光客向けでない値段と雰囲気で体験できる。シーロムに泊まる人がGrabで10分、地元の夕食としてもっとも再現性が高い一軒。An evening-only fish congee and seafood eatery in a residential part of Sathorn, Bib Gourmand 2026. This is the Bangkok 'night-time Thai-Chinese seafood canteen' at local prices and without a tourist crowd. Ten minutes by Grab from Silom hotels, and the most reliable local-style dinner on this list.
イサーン料理Isan
ポロ・フライドチキンPolo Fried Chicken
ソイ・ポロSoi Polo ไก่ทอดเจ๊กี (โปโล) ポロフライドチキン
シーロム／サートーン／ルンピニSilom / Sathorn / Lumphini／MRTルンピニ駅から徒歩約10分 徒歩約10分About 10 min on foot from MRT Lumphini · 10 min walk
毎日 7:00〜21:00Mon–Sun 07:00–21:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 300 THB（約1,400円）300 THB per person (≈ ¥1,400) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1950年代にナコンシータマラートから来たジェー・キーが始めた、揚げニンニクを山盛りにするフライドチキンの店。ソムタムともち米を添える食べ方はイサーンの定食そのもので、ルンピニ公園の朝の散歩の後に朝食として食べられる（7時開店）。安く、早く、失敗がない。Started in the 1950s by Jay Kee from Nakhon Si Thammarat, this is fried chicken under a heap of crisp garlic. Eaten with som tam and sticky rice it is a classic Isan set, and because it opens at 7 a.m. it works as breakfast after a walk in Lumphini Park. Cheap, fast and hard to get wrong.
スイーツDesserts
メー・ワリーMae Varee
แม่วารี メーワリー
スクンビット（アソーク〜トンロー〜エカマイ）Sukhumvit (Asok–Thonglor–Ekkamai)／BTSトンロー駅3番出口すぐ 徒歩約2分Right by BTS Thong Lo Exit 3 · 2 min walk
毎日 6:00〜22:00Mon–Sun 06:00–22:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 180 THB（約840円）180 THB per person (≈ ¥840) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
果物屋が本業で、一年を通じて熟したナムドークマイ種を選んで出すため、旬を外した時期でもマンゴーの質が落ちにくい。緑（パンダン）と青（バタフライピー）のもち米を合わせた三色版はここが広めた。トンロー駅前で朝6時から夜10時まで開いており、旧市街のコー・パーニットと食べ比べると面白い。A fruit shop first, so the mangoes are chosen ripe all year and the quality holds outside the April–June peak. The three-colour sticky rice with pandan green and butterfly-pea blue is the version everyone copies. Right at BTS Thong Lo from 6 a.m. to 10 p.m., and a good counterpoint to Kor Panich in the Old Town.
麺・ボートヌードルNoodles
ルンルアン・ポークヌードルRung Rueang Tung Pork Noodle
ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋ง ルンルアン
スクンビット（アソーク〜トンロー〜エカマイ）Sukhumvit (Asok–Thonglor–Ekkamai)／BTSプロンポン駅から徒歩 徒歩約5分Walk from BTS Phrom Phong · 5 min walk
毎日 8:00〜17:00Mon–Sun 08:00–17:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 80 THB（約370円）80 THB per person (≈ ¥370) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
プロンポン駅そばの路地で、昔ながらの豚肉麺を一杯60〜80THBで出す店。澄んだスープかトムヤム味かを選び、魚団子と揚げ魚皮を足すのが定番で、バンコクの「日常の麺」を駅から5分で体験できる。2026年版ビブグルマン。スクンビットに泊まる人の朝食にちょうどいい。An alley shop near BTS Phrom Phong serving old-fashioned pork noodles for 60–80 THB a bowl. Choose clear or tom yum broth and add fish balls and crispy fish skin; it is the everyday Bangkok noodle bowl five minutes from the station. Bib Gourmand 2026, and the right breakfast if you are staying on Sukhumvit.
南タイ料理Southern Thai
クアクリン・パクソットKhua Kling Pak Sod
トンロー店Thonglor คั่วกลิ้งผักสด (ทองหล่อ) クアクリンパクソット
スクンビット（アソーク〜トンロー〜エカマイ）Sukhumvit (Asok–Thonglor–Ekkamai)／BTSトンロー駅から徒歩 徒歩約8分Walk from BTS Thong Lo · 8 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 600 THB（約2,800円）600 THB per person (≈ ¥2,800) · 予約推奨Reservation recommended
チュムポーン県の祖母のレシピを掲げる家族経営の南タイ料理店で、店名の「クアクリン」は汁のない激辛の豚肉カレー。生野菜と一緒に食べて辛さを和らげる南部の作法までそのまま持ち込んでいる。ソーンの三つ星は無理でも、南部の辛さと香りを一人600THBほどで体験できる現実的な入口。A family restaurant built on a grandmother's recipes from Chumphon; the name dish, khua kling, is a dry, ferociously spicy pork curry eaten with raw vegetables to cool it down. Southern Thai food is the most intense regional cuisine, and this is the realistic way in when Sorn is out of reach, for about 600 THB a head.
タイ料理Thai
スパンニガー・イーティングルームSupanniga Eating Room
ターティアン店Tha Tien สุพรรณิการ์ อีทติ้งรูม (ท่าเตียน) スパンニガー
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサナームチャイ駅1番出口から徒歩 徒歩約5分Walk from MRT Sanam Chai Exit 1 · 5 min walk
月〜金 11:00〜22:00、土・日 10:00〜22:00（ラストオーダー21:00）Mon–Fri 11:00–22:00; Sat–Sun 10:00–22:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 800 THB（約3,700円）800 THB per person (≈ ¥3,700) · 予約推奨Reservation recommended
東部トラート県とイサーンのコンケンに伝わる祖母の家庭料理を、ワット・アルンの真向かいの川辺で出す店。ムーチャムアンなど、屋台では出会えない地方の煮込みを英語メニューで頼める。旧市街観光の締めに歩いて行けて、夕日の時間に川側の席が取れれば、旅の中で一番覚えている食事になりやすい。Grandmother's home cooking from Trat in the east and Khon Kaen in Isan, served on the river directly opposite Wat Arun. Dishes like moo chamuang, pork braised with sour leaves, are regional specialities you will not find at street stalls, all on an English menu. Walkable from the Old Town sights, and at sunset with a riverside table it tends to become the meal people remember.
麺・ボートヌードルNoodles
ピー・オーPe Aor Tom Yum Kung Noodle
トムヤムクン・ヌードル ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง ピーオー
サイアム／プラトゥナムSiam / Pratunam／BTSラーチャテーウィー駅から徒歩 徒歩約8分Walk from BTS Ratchathewi · 8 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：月曜休の記載が多いが、2026年9月確認の媒体は無休。未確定Unconfirmed
1人 200 THB（約930円）200 THB per person (≈ ¥930) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
トムヤムクンを「麺」で食べる店として、ペッブリー通りの路地で有名になった食堂。エビの頭の味噌を溶かした濃厚スープは、レストランのトムヤムとはまったく別物で、100THBでこの濃さは他にない。プラトゥナムやサイアムでの買い物の合間に、Grabなしで歩いて行ける。The alley shop off Phetchaburi Road that made tom yum goong famous as a noodle soup. The broth is thick with prawn-head fat rather than just condensed milk, a different animal from restaurant tom yum, and about 100 THB. Walkable from the Pratunam and Siam shopping area without a Grab.
イサーン料理Isan
レー・ラオLay Lao
アーリー店Ari เล ลาว (อารีย์) レーラオ
アーリー／パヤタイ／戦勝記念塔Ari / Phaya Thai / Victory Monument／BTSアーリー駅から徒歩 徒歩約5分Walk from BTS Ari · 5 min walk
毎日 10:30〜22:00Mon–Sun 10:30–22:00
定休日Closed：なしUnconfirmed
1人 500 THB（約2,300円）500 THB per person (≈ ¥2,300) · 予約推奨Reservation recommended
ホアヒン育ちのイサーン料理と海鮮を合わせた店で、ミシュランガイドに2018年から連続掲載されている。ソムタムと海鮮を同じ卓で頼めるのが強みで、エアコンの効いた3階建ての店内はグループ向き。アーリーはカフェの街として旅行者に人気で、その散策の食事として最も使いやすい。Isan cooking with a Hua Hin seafood streak, listed in the MICHELIN guide every year since 2018. The point is ordering som tam and fresh seafood at the same table, in an air-conditioned three-floor room that suits groups. Ari is the café district travellers like to wander, and this is the easiest proper meal there.
麺・ボートヌードルNoodles
トーイ・クイッティアオ・ルアDoy Kuay Teow Reua
ボートヌードルboat noodles ต้อยก๋วยเตี๋ยวเรือ トーイクイッティアオルア
アーリー／パヤタイ／戦勝記念塔Ari / Phaya Thai / Victory Monument／BTS戦勝記念塔駅から徒歩約10分 徒歩約10分About 10 min on foot from BTS Victory Monument · 10 min walk
毎日 8:00〜17:00Mon–Sun 08:00–17:00
定休日Closed：なし（毎月15・16日休みという投稿あり）Unconfirmed
1人 60 THB（約280円）60 THB per person (≈ ¥280) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
戦勝記念塔の「ボートヌードル横丁」の喧騒から少し離れ、寺の裏で昔ながらの小椀を出す店。豚の血で濃くしたスープは横丁の観光向けの店より深く、15THBの椀を重ねる食べ方そのものがバンコクの麺文化の体験になる。旅程の朝に30分で組み込める。A step away from the tourist 'boat noodle alley' at Victory Monument, hidden behind a temple, serving the traditional tiny bowls. The pork-blood-thickened broth runs deeper than the alley's busier shops, and stacking 15-THB bowls is itself the Bangkok noodle ritual. Thirty minutes in a morning is enough.
カフェCafé
ファクトリー・コーヒーFactory Coffee
パヤタイPhaya Thai แฟคทอรี่ คอฟฟี่ (พญาไท) ファクトリーコーヒー
アーリー／パヤタイ／戦勝記念塔Ari / Phaya Thai / Victory Monument／BTSパヤタイ駅から徒歩 徒歩約3分Walk from BTS Phaya Thai · 3 min walk
毎日 8:00〜16:00（ラストオーダー15:30）Mon–Sun 08:00–16:00
定休日Closed：なしOpen daily
1人 250 THB（約1,200円）250 THB per person (≈ ¥1,200) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
世界バリスタ選手権の上位入賞者を擁し、タイ産の豆を自家焙煎で出す、バンコクの「スペシャルティコーヒーの実力」を最短で確かめられる店。空港鉄道の終点パヤタイ駅の目の前なので、到着直後や出発前の1時間に使える。カフェ巡りの街バンコクの入口として置いた。Home to World Barista Championship finalists, roasting Thai-grown beans in-house; the quickest way to see how serious Bangkok's specialty coffee has become. It sits opposite BTS Phaya Thai, the Airport Rail Link terminus, so it fits the first or last hour of a trip. Included as the entry point to a city that takes cafés seriously.
シーフードSeafood
ソムサック・プーオップSomsak Pu Ob
チャルンラット店Charoen Rat สมศักดิ์ปูอบ (เจริญรัถ) ソムサックプーオップ
トンブリー（川向こう）Thonburi (across the river)／BTSウォンウィアンヤイ駅から徒歩 徒歩約6分Walk from BTS Wongwian Yai · 6 min walk
火〜日 16:30〜21:00Tue–Sun 16:30–21:00
定休日Closed：月Mon
1人 500 THB（約2,300円）500 THB per person (≈ ¥2,300) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
30年以上、川向こうの路地でカニと春雨の土鍋蒸し一本で通してきた屋台で、2026年版ビブグルマン。鍋底の汁を春雨に絡めて食べる一皿は、バンコクの海鮮屋台の中でもっとも印象に残る型のひとつ。BTSウォンウィアンヤイから歩けるので、トンブリー側に足を延ばす理由になる。A street cart across the river that has done one thing for thirty-plus years, crab steamed with glass noodles in a clay pot, and a Bib Gourmand in 2026. Stirring the juices at the bottom into the noodles is one of the most memorable moves in Bangkok seafood. Walkable from BTS Wongwian Yai, and a real reason to cross to Thonburi.
バーBars
ヴェスパーVesper
เวสเปอร์ ヴェスパー
シーロム／サートーン／ルンピニSilom / Sathorn / Lumphini／BTSサラデーン駅・MRTシーロム駅から徒歩 徒歩約4分Walk from BTS Sala Daeng or MRT Silom · 4 min walk
毎日 18:30〜翌2:00（ラストオーダー1:30）Mon–Sun 18:30–02:00
定休日Closed：なしOpen daily
1人 900 THB（約4,200円）900 THB per person (≈ ¥4,200) · 予約推奨Reservation recommended
2016年から2025年まで毎年アジアのベストバー50に入り続けた、バンコクのカクテル文化の基準点（2026年版は51〜100位圏の56位）。シーロムでソムタム・ダーやサムラップ・サムラップ・タイと同じ並びにあり、夕食後に歩いて寄れる。飾らない接客で一人客も入りやすく、深夜2時まで開いているので一日の締めに使える。On Asia's 50 Best Bars every year from 2016 to 2025 (No. 56 on the extended 2026 list), this is the benchmark for Bangkok's cocktail scene. It shares Silom with Somtum Der and Samrub Samrub Thai, so it is a walk after dinner. Unfussy service makes it easy for solo drinkers, and it runs until 2 a.m., so it can close out a day.
バーBars
BKKソーシャルクラブBKK Social Club
บีเคเค โซเชียล คลับ ビーケーケーソーシャルクラブ
バーンラック／チャルンクルン（リバーサイド）Bang Rak / Charoen Krung (Riverside)／BTSサパーンタークシン駅からホテルのシャトルボート、またはGrabHotel shuttle boat from Sathorn Pier (BTS Saphan Taksin), or Grab
毎日 17:00〜24:00Mon–Sun 17:00–24:00
定休日Closed：なしOpen daily
1人 1,200 THB（約5,600円）1,200 THB per person (≈ ¥5,600) · 予約推奨Reservation recommended
世界のベストバー50（2025年49位）とアジアのベストバー50（2025年19位）に入る、川沿いのホテルバー。ラテンアメリカの華やかさをタイのもてなしで包む発想で、川風のテラスとアルゼンチン風の門構えは「特別な夜」に向く。記念日の一杯をどこにするか迷った時の答え。A riverside hotel bar on both The World's 50 Best Bars (No. 49, 2025) and Asia's 50 Best (No. 19, 2025). The idea is Latin American glamour delivered with Thai hospitality, and the river terrace behind Argentine-style gates is built for a special night. If you need one celebratory drink, this is the answer.
バーBars
ティーンズ・オブ・タイランドTeens of Thailand
ทีนส์ ออฟ ไทยแลนด์ ティーンズオブタイランド
ヤワラート（チャイナタウン）Yaowarat (Chinatown)／MRTフアランポーン駅・ワットマンコン駅から徒歩 徒歩約7分Walk from MRT Hua Lamphong or Wat Mangkon · 7 min walk
確認できずUnconfirmed
定休日Closed：月曜休とする媒体と無休とする媒体があり未確定Unconfirmed
1人 700 THB（約3,300円）700 THB per person (≈ ¥3,300) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
2015年、チャイナタウンのソイ・ナナに開いたバンコク初のジン専門バーで、この路地がバー街になる起点になった店。タイのハーブや柑橘を漬けたジントニックは、屋台の夕食の後に「もう一杯」を足す最短の選択肢。ヤワラートの夜を屋台だけで終わらせたくない人向け。Bangkok's first specialist gin bar, opened in 2015 on Soi Nana in Chinatown, and the reason that lane became a bar street. Gin and tonics infused with Thai herbs and citrus are the quickest 'one more drink' after a street-food dinner on Yaowarat. For anyone who does not want Chinatown to end with the stalls.
スイーツDesserts
モン・ノムソットMont Nom Sod
ディンソー通り本店Dinso Road มนต์นมสด (ดินสอ) モンノムソット
旧市街（ラタナコーシン）Old Town (Rattanakosin)／MRTサムヨート駅から徒歩（ジャイアントスウィング近く） 徒歩約10分Walk from MRT Sam Yot; near the Giant Swing · 10 min walk
毎日 14:00〜23:00（媒体により13:00〜22:00の記載あり）Mon–Sun 14:00–23:00
定休日Closed：なしOpen daily
1人 100 THB（約470円）100 THB per person (≈ ¥470) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)
1964年から続く「牛乳とトースト」の店の本店。パンダンのカスタードや練乳を塗った厚切りトーストと冷たい牛乳は、タイの学生が育ってきた午後のおやつそのもので、屋台のデザートとは別の甘味文化を見せてくれる。旧市街観光の午後、暑さをしのぐ30分に向く。The original branch of a 'milk and toast' shop trading since 1964. Thick toast with pandan custard or condensed milk and a glass of cold milk is the afternoon snack generations of Thai students grew up on, a sweet culture apart from street desserts. A good half-hour out of the heat on an Old Town afternoon.
