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VANCOUVER 10 — 中華 / シーフード / 気軽

ザ・フィッシュマン（渔人）

The Fish Man (渔人)

予約推奨行列あり深夜も
写真の代わりに置いている生成画像。ザ・フィッシュマン（渔人）の実際の料理ではありません
イメージ（生成画像・実際の料理ではありません）

この店を選んだ理由

リッチモンドの「フードストリート」ことアレクサンドラ通りにある、四川料理とOcean Wise認証のシーフードを掛け合わせた店。中華レストラン・アワードのカナダ版Elite 30で2025年9位、Canada's Top 100 Restaurants 2025でも89位に入っている。酸菜魚（発酵高菜と白身魚の鍋）や象拔蚌三食（ミルガイの三種調理）は、日本の中華料理店の品書きにまず載らない。中休みなしの通し営業で金曜は0時まで開いているので、ナイトマーケットの前後どちらにも組み込める。

注意点

一人での入りやすさは確認できていない。四川の魚鍋は大皿で複数人前提の量なので、一人なら小皿を組み合わせるか、店に量を相談すること。辛さの加減は必ず伝える。ホテルから徒歩23分で、カナダラインを使っても短縮できない（Aberdeen駅から更に15分歩く）。郵便番号は公式のV6X 3W5とTripadvisorのV6X 1C3で食い違う。漢字名は「漁夫」ではなく渔人。

頼むもの

  • 酸菜魚（sour cabbage fish hotpot）— 発酵させた高菜と白身魚の四川の鍋。日本の中華料理店ではまず出てこない
  • 麻辣水煮魚（spicy fish hotpot）— 花椒と唐辛子の油煮
  • アサリの辛味炒め（wok-fried Manila clam with spicy sauce）— 一人でも頼める量
  • 雲丹の茶碗蒸し（uni chawanmushi）

そのまま言える英語

  • A table for one, please.
  • The sour cabbage fish — is there a small size?
  • Not too spicy, please. / Extra spicy, please.

評価とレビュー

MASAが実際に訪問

まだ訪問していません。行ったら、写真・頼んだもの・実際に払った額・感想がここに入ります。

AI編集部による事前調査

AI編集部が2026年9月5日に公式サイト(fishmanrestaurant.com)、Google Maps、Yelp、Tripadvisor、Tourism Richmondの受賞記事を突き合わせた。住所#1170-8391 Alexandra Road・電話604-284-5393・営業時間（日〜木11:00〜23:00、金土11:00〜24:00の通し）は公式とTripadvisorで一致。オーナーシェフは李波（Li Bo）。中華レストラン・アワードのElite 30 Canada 2025で9位、Canada's Top 100 Restaurants 2025で89位。外部評価はGoogle 4.0点／1,680件、Yelp 4.2点／174件、Tripadvisor 4.8点／17件（すべて2026-09-05確認）で、母数の大きいGoogleとYelpがそろって4点台という点はリッチモンドの中華では珍しい。予約はOpenTableと電話の両方。

複数の情報源を突き合わせて要約したものです。実際に訪問した記録ではありません。

みんなの評価

Google 4.0点／1,680件、Yelp 4.2点／174件と母数が大きい割に点数が高い。Tripadvisorは4.8点だが17件と少ない。魚の火入れと辛味のバランスへの評価が中心。

外部サービスの評価を、取得日と出典つきで短く要約しています。口コミの本文は転載していません。

出典

この店の出典 7件を開く

情報の確認日 2026-09-05

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