バンクーバーの情景を描いた生成画像

NORTH AMERICA FOOD ATLAS / 03 Vancouver

バンクーバー

Vancouver

9月10日(木)〜12日(土)の滞在。ホテルから歩ける距離を軸に、12軒に絞りました。

12訪問済み 0確認日 2026-09-05

ヒーロー画像は生成画像。特定の店を写したものではありません。

Where you sleep

起点は、この宿

距離はすべてこの宿からの実際の道のりです。直線距離ではありません。

Base

レジデンス・イン・バイ・マリオット・バンクーバー・ダウンタウン

Residence Inn by Marriott Vancouver Downtown

1234 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1W2, Canada

2026-09-10 〜 2026-09-11 この宿を起点にした店 7軒

Base

ウェスティン・ウォールセンター・バンクーバー・エアポート

The Westin Wall Centre, Vancouver Airport

3099 Corvette Way, Richmond, BC V6X 4K3, Canada

2026-09-11 〜 2026-09-12 この宿を起点にした店 5軒

バンクーバーの食は三つの層でできている。

一つ目は太平洋岸北西部(Pacific Northwest)の層。BC州の海と川から来る天然サーモン、オヒョウ、ダンジネスクラブ、生牡蠣と、フレーザー谷・オカナガン谷の野菜と果物を、なるべく手を加えずに出す。Destination Vancouverの公式ガイドによれば、スポットプローンは5〜7月、ダンジネスクラブは10月から8月が漁期。つまり**9月にスポットプローンは無く、期待して行くと肩透かしになる**。9月はサーモン、秋の野菜と果物、そして牡蠣の季節に入るところ。

二つ目はアジア系移民の層で、こちらのほうが厚い。中でも空港のあるリッチモンド市は、2021年の国勢調査で中国系が人口の54.3%を占め、カナダで最も比率が高い。飲茶、順徳(じゅんとく)料理、香港式の焼き物(焼味)、四川、上海、火鍋がそれぞれ専門店として成立していて、「中国本土以外で最も本格的な中華」と言われる。Alexandra Roadの3ブロックは「フードストリート」と呼ばれ、飲食店だけが並ぶ。日本の中華料理店の品書きにまず載らない料理——豚肺と杏仁のスープ、順徳式の蒸し物、吊るし焼きの鴨——に出会える場所で、この旅の食の中心はここに置くのが自然だ。

三つ目は先住民(Indigenous)の食。サーモンとバノック(先住民のパン)、バイソンやエルクといった食材を使う料理で、空港のSalmon n' Bannock On The Flyはカナダの空港で唯一の先住民レストラン。

そこに日系の層が重なる。1971年に移民した東條秀樹がカリフォルニアロールを考案したのはこの街で、炙り寿司(aburi)もバンクーバー発祥。2005年に路上で始まったJapadogは、照り焼きと大根おろしと海苔を北米の屋台の文法に落とし込んだ。日本人にとってバンクーバーは、自分の国の食材が異国の文脈でどう変形したかを見る街でもある。

市場の情景を描いた生成画像

Map

宿と店の位置

緯度経度から起こした簡易図です。道路は描いていません。番号は下の一覧と同じです。

1 kmN123456789101112HOTELHOTEL
宿掲載店(番号は一覧と同じ)

点を押すと、その店のカードへ移動します。

All venues

バンクーバーの12軒

絞り込みは重ねられます。もう一度押すと外れます。

起点の宿

エリア

時間帯

条件

ジャンル

12 軒を表示中
写真の代わりに置いている生成画像。リッチモンド・ナイトマーケットの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

01 — 市場 / テイクアウト / 気軽

リッチモンド・ナイトマーケット

Richmond Night Market リッチモンド(ブリッジポート近く)

徒歩 80.6km交通 8Uber 4$9–13

営業 金・土・祝日の日曜 19:00–24:00 / 通常の日曜・祝日の月曜 19:00–23:00 休み 月〜木(祝日を除く) 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

26年続いた北米最大級のアジア系夜市が、2026年9月20日で恒久的に終わる。

一人でも予約なしで行列あり現金が要る深夜も
基本情報と注意点を開く
住所
8351 River Rd, Richmond, BC V6X 1Y4, Canada
エリア
リッチモンド(ブリッジポート近く)
営業
金・土・祝日の日曜 19:00–24:00 / 通常の日曜・祝日の月曜 19:00–23:00
休み
月〜木(祝日を除く)
予約
予約不要(先着)/予約不可。入口で入場券を買って入る
支払い
現金のみの屋台が多い(観光局が明記)。場内にATMはあるが列ができる。現金CAD40程度は持って行く
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
行列必至
電話

頼むもの

  • 串に巻いた渦巻きポテト(fried potato spirals on a stick)— この夜市の顔
  • キムチベーコンロール(kimchi bacon roll)
  • 日本風プーティン(Japanese poutine)— カナダのプーティンに日本の味付けを乗せた、ここにしかない交配
  • アイスクリーム包(ice-cream bao bun)
  • 日本風クリスピークレープ(Japanese crispy crepe)

現金を持つこと。屋台の多くはカードを受け付けないと観光局が明記している。入場料が別にかかる($7、22時以降$5)。屋外なので雨の日は厳しい。9/10(木)と9/12(土)は休みで、行けるのは9/11(金)の夜だけ。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。ブルーウォーター・カフェ+ロウバーの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

02 — シーフード / 太平洋岸北西部 / 本格ダイニング

ブルーウォーター・カフェ+ロウバー

Blue Water Cafe + Raw Bar イエールタウン

徒歩 100.7km交通 10Uber 6$9–13

営業 バー 毎日16:30〜 / ディナー 日〜木 17:00〜22:30、金土 16:30〜23:30 休み 無休 目安 C$100〜/人・予約推奨

バンクーバーで「太平洋の魚を食べに来た」という一晩を最も確実に成立させる店。

一人でも予約推奨行列あり徒歩10分以内徒歩20分以内
基本情報と注意点を開く
住所
1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 2W9, Canada
エリア
イエールタウン
営業
バー 毎日16:30〜 / ディナー 日〜木 17:00〜22:30、金土 16:30〜23:30
休み
無休
予約
予約推奨/公式サイトのSevenRoomsから予約。8名以上は店へ直接連絡。ただしバー席(ロウバー/メインバー)は予約不要で飛び込め、限定的なアラカルトメニューが出る。一人ならこちらが正解
支払い
カード可
一人
入りやすい
英語
簡単な英語が要る
行列
少し並ぶことがある
電話
+1-604-688-8078

頼むもの

  • その日のカキ(daily rotating oysters)— Shigoku、Fanny Bay、Royal Miyagi などBC産を数種類食べ比べる
  • ダンジネスクラブ・ロール(Dungeness Crab Roll)— ダンジネスクラブは9月が漁期内
  • シーフード・プラトー(Seafood Plateau)— 一人なら小さいサイズを相談する
  • オヒョウのクロケッタ(Halibut Croquetas)

16:30より前は開いていない。昼はやっていないので、9/10の到着が遅いなら夜に充てる。スポットプローン(spot prawn)は5〜7月が漁期で9月には無い。期待して行くと肩透かしになる。酒には料理と違ってPST10%が乗る。郵便番号は資料により3説(V6B 2W9/2X6/5T4)あり確定していないが、住所1095 Hamilton Stは全資料で一致。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。ジェイド・シーフード・レストラン(玉庭軒)の実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

03 — 中華 / 点心 / シーフード

ジェイド・シーフード・レストラン(玉庭軒)

Jade Seafood Restaurant (玉庭軒) リッチモンド(ブリッジポート)

徒歩 60.5km交通 6Uber 4$9–12

営業 毎日 10:00–15:00(飲茶)/ 17:00–21:00(夕食) 休み 無休 目安 C$15〜30/人・予約推奨

空港ホテルから徒歩6分で本格的な広東式飲茶が食べられる。

一人でも予約推奨行列あり朝から徒歩10分以内
基本情報と注意点を開く
住所
Unit 280 - 2811 No. 3 Road, Richmond, BC V6X 2B2, Canada
エリア
リッチモンド(ブリッジポート)
営業
毎日 10:00–15:00(飲茶)/ 17:00–21:00(夕食)
休み
無休
予約
予約推奨/電話予約(604-249-0082)。一人なら予約なしでも入れるが、土曜の11時以降は待つ
支払い
カード可
一人
入りやすい
英語
簡単な英語が要る
行列
少し並ぶことがある
電話
+1-604-249-0082

頼むもの

  • 赤ワイン煮の牛リブ(braised beef ribs with red wine sauce)— 観光局もこの店の名物として挙げる一皿
  • 玻璃乳鴿(glass squab)— 鳩の丸揚げ。中華レストラン・アワードが看板料理に挙げている
  • 茸の蒸し餃子(steamed mushroom dumpling)
  • 海老蒸し餃子(har gow / 晶瑩鮮蝦餃)と椒塩豆腐(deep fried spicy & salty tofu)

2018年にAlexandra Rdから現在地(2811 No.3 Road ユニット280)に移転しているので、古いガイドの住所を信じないこと。15:00〜17:00は休憩で閉まる。土曜の昼は地元の家族連れで混む。開店時刻は観光局が10:00、Tripadvisorが9:00で割れている。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。サーモン・アンド・バノックの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

04 — アメリカ / シーフード / カウンター

サーモン・アンド・バノック

Salmon n' Bannock On The Fly バンクーバー国際空港・国際線出発(保安検査後・71番ゲート横)

交通 20Uber 10$20–28

営業 毎日 5:00–23:30(YVR空港公式)/ 毎日 7:00–21:00(店の自社サイト)— 2系統で食い違う 休み 無休 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

カナダの空港で唯一の先住民(Indigenous)レストラン。

一人でも予約なしで行列あり朝から英語が楽
基本情報と注意点を開く
住所
International Terminal, Level 3, Gate D71, after security, Vancouver International Airport, 3211 Grant McConachie Way, Richmond, BC V7B 0A4, Canada
エリア
バンクーバー国際空港・国際線出発(保安検査後・71番ゲート横)
営業
毎日 5:00–23:30(YVR空港公式)/ 毎日 7:00–21:00(店の自社サイト)— 2系統で食い違う
休み
無休
予約
予約不要(先着)/予約不可。カウンターで注文する
支払い
カード可
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
少し並ぶことがある
電話
+1-604-370-3239

頼むもの

  • バノックのサーモンサラダサンド(salmon salad sandwich on bannock)— 店名そのものの一皿
  • キャンディード・サーモン(candied salmon)— 燻製にして甘く仕上げた先住民の保存食
  • バイソンのサンドイッチ(bison sandwich)— 日本ではまず食べられない
  • ライスプディング(rice pudding)— 店の説明文が「見逃すな」と書いている

国際線出発エリアの保安検査後(71番ゲート横)にある。国内線ターミナルや米国行きのプリクリアランス側からは行けない。搭乗ゲートを先に確認すること。Tripadvisorのレビュー件数は15件と少なく、点数の信頼度は高くない。カナダラインで空港へ行く場合、Capstan駅はリッチモンド支線なのでBridgeport駅での乗り換えが必要。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。ゴー・フィッシュ・オーシャン・エンポリアムの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

05 — シーフード / テイクアウト / 気軽

ゴー・フィッシュ・オーシャン・エンポリアム

Go Fish Ocean Emporium フィッシャーマンズ・ワーフ(グランビルアイランド隣)

徒歩 252.1km交通 20Uber 8$12–18

営業 火〜金 11:30–19:00 / 土日 12:00–19:00 休み 月曜 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

バンクーバーの魚を、店構えでも値段でもなく魚そのもので食べる店。

一人でも予約なしで行列あり英語が楽持ち帰り
基本情報と注意点を開く
住所
1505 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Canada
エリア
フィッシャーマンズ・ワーフ(グランビルアイランド隣)
営業
火〜金 11:30–19:00 / 土日 12:00–19:00
休み
月曜
予約
予約不要(先着)/予約不可。カウンターに並んで注文する
支払い
カード可(Tripadvisorの記載)
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
行列必至
電話
+1-604-730-5040

頼むもの

  • タコーネ(tacone)— トルティーヤを円錐にした海鮮タコス。サーモンとアヒマグロが定番
  • オヒョウのフィッシュ&チップス(halibut & chips)
  • 黒板のその日の一品(daily special)

月曜休。行列が長く、昼どきは45〜60分待つという報告がある。屋内席は無いので雨の日は厳しい。カモメが食べ物を狙ってくるので、置いたまま目を離さないこと。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。カフェ・メディナの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

06 — ブランチ / カフェ / コーヒー

カフェ・メディナ

Café Medina ダウンタウン(図書館周辺)

徒歩 161.2km交通 16Uber 7$10–15

営業 火〜金 8:00–15:00 / 土日 9:00–15:00 休み 月曜(Tripadvisorの情報。Destination Vancouverは月曜も営業としており食い違う) 目安 C$15〜30/人・予約推奨

バンクーバーの朝食を代表する店で、ミシュランガイドにも掲載されている。

予約推奨行列あり朝から英語が楽徒歩20分以内
基本情報と注意点を開く
住所
780 Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4, Canada
エリア
ダウンタウン(図書館周辺)
営業
火〜金 8:00–15:00 / 土日 9:00–15:00
休み
月曜(Tripadvisorの情報。Destination Vancouverは月曜も営業としており食い違う)
予約
予約推奨/「Reservation by Donation」という独自方式。1人CAD10をその四半期の提携チャリティに寄付すると予約枠が確保できる。3週間前から・最大8名・返金不可・Webのみ(電話とメールでの予約は受け付けない)。予約なしのウォークインも先着順で受け付ける
支払い
カード可
一人
未確認
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
行列必至
電話
+1-604-879-3114

頼むもの

  • ベルギーワッフル(Belgian waffle)— 公式が『Signature Belgian Waffles』と呼ぶ看板。ピスタチオとローズウォーターのソースが定番
  • フリカッセ(Fricassée)$31 — 目玉焼き2つ・煮込み牛バラ肉・ポテト・スモークチェダー
  • カスレ(Cassoulet)$25
  • ベルギー式ホットチョコレート(Belgian-style hot chocolate)

月曜休(資料が割れているが9/10〜12に月曜は無い)。15:00で閉まるので夜は無い。8時の開店直後を狙わないと1時間待ちがある。全員が揃わないと着席できない方式。郵便番号は公式のV6B 0C8と他社のV6B 3A4で割れている。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。HK B.B.Q. マスターの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

07 — 中華 / テイクアウト / カウンター

HK B.B.Q. マスター

HK B.B.Q. Master リッチモンド(アバディーン)スーパーストア駐車場の地下

徒歩 211.5km交通 14Uber 6$10–15

営業 木〜火 11:00–20:00 休み 水曜 目安 C$〜15/人・予約不要(先着)

リッチモンドの中華の中でも、看板料理が一つに絞られている店。

一人でも予約なしで行列あり現金が要る英語が楽
基本情報と注意点を開く
住所
#145 - 4651 No. 3 Rd, Richmond, BC V6X 2C4, Canada
エリア
リッチモンド(アバディーン)スーパーストア駐車場の地下
営業
木〜火 11:00–20:00
休み
水曜
予約
予約不要(先着)/予約不可。カウンターで注文する
支払い
現金のみ(Tripadvisorの利用者報告と現地ブログの2系統が一致。公式・観光局には記載がない)
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
行列必至
電話
+1-604-272-6568

頼むもの

  • 叉焼(barbecued pork / char siu)— この店の看板
  • 焼肉(roast pork / siu yuk)— 皮がパリパリの豚バラ
  • 焼鴨(barbecued duck)
  • 醤油鶏(soy sauce chicken)
  • 「生姜ねぎ油(ginger scallion oil)を多めに」と頼むのが常連の頼み方

水曜休。現金のみという利用者報告があるので現金を持って行くこと。場所が分かりにくい(Real Canadian Superstoreの駐車場の中、ユニット#145)。席が数卓しかなく、昼どきは持ち帰りの列ができる。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。グランビルアイランド・パブリックマーケットの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

08 — 市場 / フードホール / ベーカリー

グランビルアイランド・パブリックマーケット

Granville Island Public Market グランビルアイランド

徒歩 272.3km交通 15Uber 8$12–18

営業 9:00開店は確実。閉店は18:00か19:00(下記注意) 休み 無休(12/25・26と1/1のみ休み。1月の月曜は年次整備で休館) 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

バンクーバーの食の骨格が一望できる場所。

一人でも予約なしで行列あり朝から英語が楽
基本情報と注意点を開く
住所
1689 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada
エリア
グランビルアイランド
営業
9:00開店は確実。閉店は18:00か19:00(下記注意)
休み
無休(12/25・26と1/1のみ休み。1月の月曜は年次整備で休館)
予約
予約不要(先着)/予約不要。各店で個別に買う
支払い
ほぼ全店カード可
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
少し並ぶことがある
電話

頼むもの

  • リーズ・ドーナツ(Lee's Donuts)のハニーディップ — 1979年から続く店。温かいうちに食べる
  • オヤマ・ソーセージ(Oyama Sausage Co.)のトリュフサラミとエルクの生ハム — BC産の獣肉が並ぶ
  • ア・ラ・モード(A la Mode)のクラムチャウダー・ポットパイ
  • シーゲルズ・ベーグル(Siegel's Bagels)のローズマリー岩塩ベーグル+スモークサーモン
  • ザ・レモンスクエア(The Lemon Square)のレモンスクエア

閉店時刻が確定していない。公式が掲示していた夏期時間(6/4〜9/7、木〜日19:00まで)は9月7日で終了し、9/10以降の掲示が確認できていない。18:00で閉まる前提で動くこと。いずれにせよ夜の公演の後には使えない。土日と昼どきは大変混む。テナントの入れ替わりが早く、COFUという店は2026年9月28日に閉店予定。Edible Canada(1596 Johnston St)は2021年に閉店しており、跡地はメキシコ料理のAlimentaria Mexicanaになっている——古いガイドを持って行かないこと。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。プノンペン・レストランの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

09 — ベトナム / 気軽

プノンペン・レストラン

Phnom Penh Restaurant チャイナタウン

徒歩 372.8km交通 33Uber 12$13–18

営業 日〜月・水〜土 11:00–21:00(別資料では月〜木10:00–21:00、金〜日10:00–22:00で火曜定休の記載なし) 休み 火曜(Tripadvisorのみの情報。別資料には火曜定休の記載がない) 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

1985年から家族で続けているカンボジア=ベトナム料理の店で、2026年で約40年。

一人でも予約なしで行列あり車・電車で手ごろ
基本情報と注意点を開く
住所
244 E Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z7, Canada
エリア
チャイナタウン
営業
日〜月・水〜土 11:00–21:00(別資料では月〜木10:00–21:00、金〜日10:00–22:00で火曜定休の記載なし)
休み
火曜(Tripadvisorのみの情報。別資料には火曜定休の記載がない)
予約
予約不要(先着)/原則予約不可。当日、数時間前に店へ行って名前を書いておく方式で、席が空くとSMSで呼ばれる。6名以上のみ事前予約可
支払い
カード可
一人
入りやすい
英語
簡単な英語が要る
行列
行列必至
電話
+1-604-682-5777

頼むもの

  • 揚げ手羽先(deep fried chicken wings)— 塩・胡椒・砂糖をまぶした、この店の代名詞
  • バタービーフ(marinated butter beef)— 生に近い火の入れ方の牛肉
  • ラックラック牛肉(beef luc lac)
  • 豚の汁なし麺(pork dry noodles)か青パパイヤサラダ(green papaya salad)

火曜休の可能性がある(Tripadvisorのみの情報)。開店も10:00か11:00で資料が割れているので、行く前に電話(604-682-5777)で確かめたほうがいい。待ちは40分〜2時間の報告がある。名前を書いてSMSの呼び出しを待つ方式。ホテルから徒歩37分・公共交通でも30〜35分かかるのでUberが現実的。周辺(チャイナタウン東側/ダウンタウン・イーストサイド)は夜になると雰囲気が変わるので、暗くなってからの一人歩きは避けたほうがいい。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。ザ・フィッシュマン(渔人)の実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

10 — 中華 / シーフード / 気軽

ザ・フィッシュマン(渔人)

The Fish Man (渔人) リッチモンド(アレクサンドラ通り「フードストリート」)

徒歩 231.7km交通 23Uber 7$11–16

営業 日〜木 11:00–23:00 / 金土 11:00–24:00(中休みなしの通し営業) 休み 無休 目安 C$30〜60/人・予約推奨

リッチモンドの「フードストリート」ことアレクサンドラ通りにある、四川料理とOcean Wise認証のシーフードを掛け合わせた店。

予約推奨行列あり深夜も
基本情報と注意点を開く
住所
#1170 - 8391 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 3W5, Canada
エリア
リッチモンド(アレクサンドラ通り「フードストリート」)
営業
日〜木 11:00–23:00 / 金土 11:00–24:00(中休みなしの通し営業)
休み
無休
予約
予約推奨/OpenTableと電話(604-284-5393)の両方。公式サイトにOpenTableのリンクとQRコードがある
支払い
カード可
一人
未確認
英語
簡単な英語が要る
行列
少し並ぶことがある
電話
+1-604-284-5393

頼むもの

  • 酸菜魚(sour cabbage fish hotpot)— 発酵させた高菜と白身魚の四川の鍋。日本の中華料理店ではまず出てこない
  • 麻辣水煮魚(spicy fish hotpot)— 花椒と唐辛子の油煮
  • アサリの辛味炒め(wok-fried Manila clam with spicy sauce)— 一人でも頼める量
  • 雲丹の茶碗蒸し(uni chawanmushi)

一人での入りやすさは確認できていない。四川の魚鍋は大皿で複数人前提の量なので、一人なら小皿を組み合わせるか、店に量を相談すること。辛さの加減は必ず伝える。ホテルから徒歩23分で、カナダラインを使っても短縮できない(Aberdeen駅から更に15分歩く)。郵便番号は公式のV6X 3W5とTripadvisorのV6X 1C3で食い違う。漢字名は「漁夫」ではなく渔人。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。ジャパドッグ(ロブソン通り店)の実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

11 — 日本 / テイクアウト / 気軽

ジャパドッグ(ロブソン通り店)

JAPADOG (Robson St) ダウンタウン(ロブソン通り)

徒歩 151.1km交通 15Uber 6$9–13

営業 日〜木 10:00–翌3:00 / 金土 10:00–翌4:00 休み 無休 目安 C$〜15/人・予約不要(先着)

2005年にバンクーバーの路上で始まった日系ホットドッグの屋台が、この街の食の記号のひとつになった。

一人でも予約なしで行列あり深夜も英語が楽
基本情報と注意点を開く
住所
530 Robson St, Vancouver, BC V6B 2B7, Canada
エリア
ダウンタウン(ロブソン通り)
営業
日〜木 10:00–翌3:00 / 金土 10:00–翌4:00
休み
無休
予約
予約不要(先着)/予約不可。カウンターで注文する。公式アプリで事前注文・支払い・受け取りができる
支払い
カードのみ(現金不可)との記載がTripadvisorにある
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
少し並ぶことがある
電話
+1-604-569-1158

頼むもの

  • 黒豚テリマヨ(Kurobuta Terimayo)— 照り焼きソースと日本のマヨネーズと海苔。公式が『JAPADOG's Signature Hot Dog』と書く看板
  • オロシ(Oroshi)— 大根おろしと醤油
  • オコノミ(Okonomi)/焼きそばドッグ(yakisoba dog)
  • 抹茶バヴァロワかアイスクリームドッグ

公式サイト内で営業時間が矛盾している(店舗個別ページと Tripadvisor は深夜3時/4時まで、公式の店舗一覧ページは22時まで)。深夜に行くなら電話で確認すること。ロブソン通り店は屋内カウンターで、Burrard通り(899 Burrard St)の元祖屋台とは別の店舗。屋台のほうは10:30〜21:30で深夜はやっていない。Tripadvisorの点数3.9は今回の12店で最も低く、「量のわりに割高」という指摘が繰り返し出ている。

情報の確認日 2026-09-05

写真の代わりに置いている生成画像。グランビルアイランド・ブリューイング タップルームの実際の料理ではありません
イメージ(生成画像・実際の料理ではありません)

12 — ビール / 気軽 / カウンター

グランビルアイランド・ブリューイング タップルーム

The Taproom at Granville Island Brewing グランビルアイランド

徒歩 252.1km交通 18Uber 8$12–18

営業 日〜木 11:00–21:00 / 金土 11:00–22:00 休み 無休 目安 C$15〜30/人・予約不要(先着)

1984年開業のカナダで最初の近代的なマイクロブルワリー。

一人でも予約なしで英語が楽ワイン・ビール手ごろ
基本情報と注意点を開く
住所
1441 Cartwright St, Vancouver, BC V6H 3R7, Canada
エリア
グランビルアイランド
営業
日〜木 11:00–21:00 / 金土 11:00–22:00
休み
無休
予約
予約不要(先着)/基本は飛び込み。公式サイトに「Looking to book a table? Book Here」というテーブル予約の導線があるが、遷移先URLは確認できなかった
支払い
カード可
一人
入りやすい
英語
英語が苦手でも大丈夫
行列
並ばない
電話
+1-604-687-2739

頼むもの

  • 4種のフライト(Island Lager / English Bay Ale / Cypress Honey Lager / Brockton West Coast IPA)$15 — まずこれ
  • タップルーム限定の醸造(taproom specials)— 10種フライトには限定4種が入る

公式サイトの中で営業時間の表記が2種類(醸造所11:00〜21:00/タップルーム月〜木12:00〜20:00)に割れ、Tripadvisorはさらに別の時間(毎日10:00〜20:00)を出している。閉店間際に行くなら電話で確認したほうがいい。BCでは酒に料理と違ってPST10%がかかる。アクアバスの最終は22:55、フォールスクリーク・フェリーは22:00までなので帰りの時間に注意(徒歩15分で帰れるので致命的ではない)。

情報の確認日 2026-09-05

Practical

現地の実務

税・チップ・移動・支払い。ここを知らないと、店選びが役に立ちません。

【カナダラインと運賃】2026年7月1日改定のTransLink運賃は、1ゾーンがCompassカード$2.85/現金・タッチ決済$3.50、2ゾーンが$4.20/$5.10。DayPassは全ゾーン$12.55。**バスは常に1ゾーン運賃**。さらに**平日18:30以降と土日祝は全区間1ゾーン運賃**になるので、9/11(金)の夜と9/12(土)は距離に関係なく$2.85/$3.50で済む。乗り継ぎは最初にタップしてから90分有効。**クレジットカードのタッチ決済(Visa/Mastercard/Amex/Apple Pay等)がそのまま使える**ので、短い滞在ならCompassカード(デポジット$6、最低チャージ$5)を買わなくていい。ただしタッチ決済は現金運賃扱いで、Compassより高い。

【YVR AddFare】空港駅から乗るときだけ**$6.50**(2026年7月1日に$5.00から値上げ)が加算される。対象はYVR–Airport/Sea Island Centre/Templetonの3駅から乗ってBridgeport以遠まで行く東行きのみ。**空港へ向かう西行きには一切かからない**。空港の駅以外で買ったDayPassやCompassチケットもAddFareの対象外なので、市内で先にDayPassを買っておくと空港からの復路で$6.50を節約できる。

【カナダラインの分岐】Bridgeport駅の手前でリッチモンド支線(Capstan/Aberdeen/Lansdowne/Richmond–Brighouse)とYVR空港支線(Templeton/Sea Island Centre/YVR–Airport)に分かれる。ホームの行先表示を必ず見ること。**ウェスティン・ウォールセンターの最寄りはCapstan駅で徒歩わずか268m・4分**(2024年12月開業)。ここはリッチモンド支線なので、ダウンタウンへは直通21分だが、**YVR空港へ行くにはBridgeportで乗り換えが要る**。所要時間はWaterfront⇄YVRが27分、Waterfront⇄Bridgeportが20分、Bridgeport⇄YVRが7分、Bridgeport⇄Richmond–Brighouseが6分。

【グランビルアイランドへ】レジデンス・インからは3通りある。(1)**アクアバスが最短**。ホルンビー通りを南西に下って徒歩7分(630m)でHornby Street桟橋(通りの突き当たり、Beach Ave側)。片道大人$5.00、所要約5分、**5分間隔**、運航7:05〜22:55、1日パス$22。ドアtoドアで約15分。(2)フォールスクリーク・フェリーはSunset Beach(Aquatic Centre)乗り場が最寄りで、ホテルから徒歩12分。片道大人$4.25、往復$7.50、1日パス$22、運航7:00〜21:00、15分間隔(Sunset Beach線は5分間隔)。(3)歩き通す場合はグランビル橋の歩道経由で公設市場まで2.27km・約27分。夜の公演のあとはアクアバスの最終22:55、フォールスクリーク・フェリーは21:00までなので注意(歩いて帰れるので致命的ではない)。バス50番(Waterfront Station ⇄ False Creek South)もあり、Waterfront駅からW 2 Ave @ Andersonまで13〜18分、そこから公設市場まで徒歩450m。バスは常に1ゾーン運賃。

【税とチップ】BC州政府の公式資料で確認したところ、**レストランの食事にPSTはかからない**。人が食べる食品は非課税で、コーヒーや紅茶も同じ。つまり食事にかかるのは**GST 5%のみ**。ただし**酒類(ビール・ワイン・スピリッツなど、アルコール1%超の飲料)にはPST 10%が別途かかる**ので、酒を飲むとその分だけ税は合計15%になる。炭酸飲料はPST 7%。チップの目安は、バンクーバー公式観光局のガイドが**12〜18%**としている(義務ではない)。カウンターで受け取るだけの店(Japadog、Go Fish、公設市場の売店など)は10%前後か「No Tip」で構わない。夜市の屋台にチップはいらない。着席のレストランで料理だけなら表示価格の**1.17〜1.24倍**、酒を飲むと**1.27〜1.35倍**が実際の支払い額になる。

【支払い】ほぼ全ての店でカードのタッチ決済が使える。例外は**リッチモンド・ナイトマーケットの屋台(観光局が「現金のみの店が多い」と明記)とHK B.B.Q. Master(利用者が現金のみと報告)**。CAD 60〜80ほど現金を持っていれば足りる。逆にJapadogのロブソン通り店は「カードのみ・現金不可」とされている。日本のカードで決済端末が「日本円で払うか」と聞いてきたら、必ずCADを選ぶ(円建てを選ぶと不利なレートが乗る)。

【酒】BC州の飲酒可能年齢は19歳で、多くの店で政府発行の身分証を2点求められる。BC州の法令上、バーとレストランでの酒の提供は9:00〜翌4:00の範囲、酒販店は7:00〜23:00の範囲。路上での飲酒は禁止だが、指定された公園では11:00〜22:00に限り認められている。

【タクシー・Uber】Yellow Cabの公式メーターは初乗り$3.75+1kmあたり$2.18。YVRからの定額はダウンタウン$41、リッチモンド中心部$23。Uberは変動制で事前の確定額は出せない。

【LuLu Island Winery】16880 Westminster Hwy, Richmond(49.1692, -123.0364)。**毎日10:00〜18:30**。ウェスティン・ウォールセンターから道路距離9.4km、車で約14分。試飲は3杯のSeated Wine Tasting、6杯+季節のシャルキュトリのEstate Tour、ブドウ畑を歩くDiscovery Tourの3種類で、いずれもExploretockでの事前予約制。トップページには「5杯のカジュアルな試飲」「ボトルを1本買えば試飲料は無料」という記載もある。**料金は公式サイトに金額の記載がなく、Exploretockのページが開けなかったため不明**。電話604-232-9839で確認したほうがいい。公共交通は410番バスが最寄り停留所(Westminster Hwy at Kartner Rd、ワイナリーから約120m)を通るが、**大半の便はHwy 91経由でこの区間を通らない**ので当てにできない。タクシーならメーター計算で片道$24程度(実際は待機分が乗って$27〜35と見込む)。

【Vancouver Fringe Festival 2026】**9月10日(木)〜20日(日)**。9/10も9/11も会期中で、両日とも16:00頃から多数の公演がある(9/10はWaterfront Theatreの「Soul Maker」、Revue Stageの「DUCK」など、9/11はWaterfront Theatreの「Broken Rice」など)。会場は18か所で、うち15か所がグランビルアイランド内——Waterfront Theatre(1412 Cartwright St)、Revue Stage(1601 Johnston St)、Performance Works(1218 Cartwright St)、The Improv Centre(1502 Duranleau St)、Arts Umbrella(1400 Johnston St)、The NEST(1398 Cartwright St)、Picnic Pavilion(267 Old Bridge Walk)、Granville Island Ferry Dock(1699 Johnston St)など。島外はLittle Mountain Gallery(110 Water St、ガストウン)とTru Cafe(1500 W 2nd Ave)。**チケットは公演会場では買えない**——オンライン、電話、またはボックスオフィス(Festival House西側、100-1398 Cartwright St)のみ。単券$15〜18($3の手数料込み)、6公演のMultiBuyは$96。10公演券と30公演券は9月5日時点で完売。開演15分前までに会場に着くこと。無料の「Fringe Patio」(1531 Johnston St)は9月5日〜20日、週末15時から・平日17時から音楽とバーが出る。公式サイトの「How to Fringe」ページには前年の情報が残っていると見られる箇所(価格・ボックスオフィスの日付・電話番号)があるので、MultiBuysページの表示を優先すること。

お金のこと

GST 5%(酒には PST 10%)。会計に 18〜20% のチップが加わる。表示はすべてカナダドル。

このページの価格は、税とチップを含まない1人あたりの目安です。実際の支払いは 25〜30% ほど上振れします。

Sources

この都市の出典 46件

書いてあることの裏づけは、読者が自分で開けます。

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