本命 03
なぜここを選んだか
海苔は等級で値段がずいぶん変わるのに、袋の外からは違いが見えない。ここは場外市場の公式サイトの紹介文で安政元年創業・150年と説明される老舗で、寿司屋に卸す等級から家庭用まで並べて比べられる。同じ会社が日本茶喫茶「寿月堂」も築地で開いていて、買う前に味の系統を確かめられるのが他店と違う。
頼むもの
- 焼海苔（等級違いを2種）
- 寿司はね（家で使うなら十分）
行く時間
昼まで。買い物のあと寿月堂で休むと動線が短い
贈答用と家庭用で売場の見え方が違う。家で食べる用だと最初に言うと話が早い
- ジャンル
- 海苔・茶
- 場所
- 築地4丁目
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目14番17号
- 営業時間
- 6:30～15:00
- 休み
- 日曜・祝日・市場休市日
- 電話
- 03-3541-7310
- 取扱商品
- 極めつけ「佐賀のはしり」、極上佐賀のはしり、佐賀の初摘みゴールド、有明こんとびブラック、腕前味付けおかずのり、天日干し極上青のり「青糸」、特撰百年の春、特撰寿月、とびきり、芽茶80
- 使える券
- 中央区内共通買物・食事券
お店の説明（公式サイトより）
創業安政元年、日本橋で産声をあげて以来150年、「老舗は常に新しい」をモットーに海苔のうまさを磨きあげている築地の老舗です。厳選された確かな品質は3000軒の寿司店をはじめ、味の玄人から絶大な信頼を得ています。テレビ「どっちの料理ショー」で特選素材に選ばれた「佐賀のはしり」など、焼きたての「築地プロの味」をどうぞ。
地図はJavaScriptで描いています。動かないときは上の「地図で見る」からGoogleマップを開いてください。
この情報は築地場外市場の公式サイトが公開している内容です（2026-08-13取得）。 臨時休業などは反映されません。行く前に各店の公式サイトでご確認ください。