田中商店

お店の説明（公式サイトより）

日本橋に魚河岸があった頃からの魚屋です。先代が発案した無添加自家製魚介粕漬をお薦め致します。当店の粕漬は、一年間熟成させ旨味が凝縮した「ひね粕」を使い、素材となる魚介の味を、よりふくよかに、味わい深くしています。紅鮭、銀ダラ、金目鯛……変わったところではタラコの粕漬けが人気です。何分手作りの為、歳暮・中元の時期は数日お待ち頂く事がありますが、是非一度お召し上がり下さい。地方発送も承りますのでお気軽にお電話、メール等でお問い合わせ下さい。 紅鮭粕漬、たらこ粕漬、数の子粕漬、銀だら粕漬、さわら粕漬、金目鯛粕漬。その他、いろいろと取り揃えています。 北海道産たらこ、北海道天然物時鮭、天然物紅鮭、北海道産いくら、北海道産すじこ。 その他、しらすやちりめん、干物などもございます。