「せとだレモン」は、日本のレモン発祥の地・
広島県尾道市瀬戸田町で 育まれてきた特別な
レモンです。

　J-Catalystは、この「せとだレモン」を単なる
食材としてではなく、今後さらに、未来の地球と
人の循環を象徴する「文化の果実」 として世界に
届けていきます。

■背景
J-Catalystは、もともと東日本大震災の復興支援をきっかけに、 地域と地域を結びつける活動を行ってきました。 震災復興の「地域を超えた絆」から、 いまは地球全体の循環と未来を見据えた活動へと進化しています。 「せとだレモン」には、 自然との共生、安心安全な食、 そして未来への希望を届ける力があると信じています。

■「せとだレモン」とは
広島県は、レモンの生産量が日本一で、主に瀬戸内海の島々を中心に生産が行われています。
気候が温暖で、平地や水源の少ない島しょ部では、古くから柑橘類が栽培されていて、レモンの栽培については国内では圧倒的なブランドとして盛んに行われております。
その中でも、広島県の東南部、瀬戸内海のほぼ中央に位置し、「生口島」と「高根島」の２つの島からなる尾道市瀬戸田町は、明治時代からレモン栽培が始まったとされ「国産レモン発祥の地」としてその名を馳せています。

瀬戸田町で栽培される「せとだレモン」（JAひろしま）は、生産量は県内で最も多く「日本一の国産レモン生産地」のブランドとして盛んに栽培が行われる一方、農薬使用量が多い海外産レモンとは一線を画し「皮まで食べられるレモン」として徹底した栽培管理のもと、広島県認定の特別栽培農産物認証（※）を取得した広島レモンの最高峰ブランド「せとだエコレモン®」の栽培にも力を入れています。

この安全安心で皮まで食べられる美味しいプレミアムなレモン「せとだエコレモン®」は、令和5年の農林水産祭園芸部門において生産者グループ「せとだエコレモングループ」が最高位である「天皇杯」を受賞しました。

※「せとだエコレモン®」 は、ひろしま農業協同組合の登録商標です。

東日本大震災で甚大な被害を受けた宮城県の復興支援に最も尽力いただいた県の一つが広島県。特に、震災前は全国トップクラスの生産量を誇りながら、津波で壊滅的な被害を受けた宮城県産カキを復活へと導いてくれたのが、カキ生産地のライバル県・広島県だったことは有名な話。
地域共創に注力するJ-Catalystは、この宮城と広島の震災復興の絆をより強め、地域と地域が関わり合うことで地方を豊かにすることを目指し、「震災復興の架け橋」として日本一の国産レモン「せとだレモン」を、首都圏や東北地方、さらには世界に広める取り組みを進めています。

＜未来へ＞
これからの時代、 地球の未来と調和した食文化がますます求められていきます。 せとだレモンはその中心にある果実です。 世界の食文化イベントや映画作品など、さまざまなフィールドにも展開予定。 循環の一粒から世界を変える旅を、 ともに歩んでいけたら嬉しいです。