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UNI ATLAS
外洋の深い水を描いた生成イラスト

アメリカUnited States

アメリカUnited States

カリフォルニア州California

米国のウニ漁は1970年代初め、日本市場に生殖巣を供給する目的でカリフォルニアで始まった。2015年の水揚げは3,677トンで米国最大。「ロサンゼルスから出荷されるウニは日本の輸入市場で最上とされる」とNOAAの報告書は書いている。The U.S. fishery began here in the early 1970s to supply roe to Japan. California landed 3,677 t in 2015, the largest in the country; NOAA notes that roe shipped from Los Angeles is considered the best in Japan's import market.

01 — Facts

この海のことThis sea

漁場Grounds
サンタバーバラ海峡、チャンネル諸島、北部海岸Santa Barbara Channel, Channel Islands, The north coast
天然/養殖Wild or farmed
天然Wild
漁法Method
潜水漁Diving
主な餌Feed
ジャイアントケルプ(Macrocystis)Giant kelp (Macrocystis)
漁期Season
月別の漁期を一次情報で確認できていない。Monthly season not confirmed from a primary source.
  • 天然Wild harvest
  • 日本へ送っているExports to Japan

出典:Sources: Sea Urchin Supply, Demand, and Market of Japan(Sunee C. Sonu・2017年12月)Sea Urchin Supply, Demand, and Market of Japan (Sunee C. Sonu, Dec 2017)

02 — Species

ここにいるウニThe species here

  • Strongylocentrotidae

    アメリカオオキタムラサキウニRed sea urchin

    Mesocentrotus franciscanus (A. Agassiz, 1863)

    アラスカからカリフォルニア、バハ・カリフォルニアまでの北米太平洋岸。The North American Pacific coast from Alaska to California and Baja California.

    学名の照合 name checked against WoRMS 591102 / 旧学名syn. Strongylocentrotus franciscanus

  • Strongylocentrotidae

    アメリカムラサキウニPurple sea urchin

    Strongylocentrotus purpuratus (Stimpson, 1857)

    北米太平洋岸。カリフォルニアではケルプ林を食い尽くす「purple urchin barrens」の主役として知られる。The North American Pacific coast. In California it is the species behind the purple urchin barrens that have replaced kelp forest.

    学名の照合 name checked against WoRMS 240747

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