RANKING
ランキング
20の軸で並べている。すべての順位に基準を書いている。
Google評価順に並べない。 レビュー10件の5.0とレビュー5,000件の4.5は同じ価値ではない。件数が少ない店の平均点は、たまたま来た数人の気分で動く。
掲載順を金で売らない。 広告や店からの支払いで順位を変えない。将来スポンサー枠を作る場合は「PR」と明記し、編集ランキングとは別の面に置く。
このサイトのランキングは、いま公開できる事実だけで作っている。食べログ・TripAdvisor・Googleの点数と件数を機械的に取得する仕組みは、各サービスの利用規約と取得手段の問題があり、現時点では入れていない。だから点数を根拠にしたランキングはまだ作っていない。
代わりに、根拠が公開情報だけで完結する軸でランキングを作っている。創業年、席数、価格帯、対応（車いす・ベビーカー・アレルギー・外国語）、メニューの系統、番街、チェーン規模。どの店がなぜその順位なのかを、読者がその場で確かめられる。
世界のおすすめもんじゃ
この順位の基準
国外でもんじゃを食べられる場所として、①もんじゃが主役になっているか ②一次情報で営業を確認できるか ③その国のもんじゃ史のうえで意味があるか、の3点で選んだ。点数は使っていない。
- 01
츠키시마 몬자 모헤지 서울
月島の専門店ブランドが海外へ出た最新例。2026年8月7日開店。「日本のもんじゃ専門店が、そのままの形で海外の都心に出る」という段階に入ったことを示す1軒。
韓国 ソウル 鐘路区（익선동／敦化門路）
- 02
Tsukishima Monja MOHEJI One Bangkok
同じ「もへじ」の先行例。One Bangkok という大型複合施設の地下という立地は、もんじゃが観光客向けの珍味ではなく日常の外食として置かれていることを意味する。
タイ Bangkok One Bangkok（Parade）
- 03
月島文字燒 台北忠孝店
店名に「月島」を掲げ、20年以上台北で続いている。御飯（ライス）入りの文字燒のように、日本の月島には無い構成を作っている。もんじゃが現地の料理として根を張った例として、いま最も見る価値がある。
台湾 台北 大安区（忠孝復興／忠孝敦化）
- 04
Happa Restaurant
アメリカでもんじゃをメニューに載せていると確認できた唯一の店。専門店ではなく居酒屋の1品という置き方が、英語圏でのもんじゃの現在地をそのまま表している。
アメリカ Gardena Los Angeles County
- 05
Nanjya Monjya Waterfront
客が自分で焼く形式まで移植している。「焼き方の説明コスト」という海外展開の壁に、正面から取り組んでいる形。
シンガポール Singapore Havelock Road / Robertson Quay
初めて月島に行くなら
この順位の基準
①創業年が古く、もんじゃの原型に近い味を出していることが確認できる ②組合の一次情報で営業時間と定休日が分かる ③焼き方が分からない客への対応が示されている、の3点。行列の長さや知名度では選んでいない。
- 01
好美家
昭和29年創業。西仲通りで最も古いもんじゃ店で、2024年に70周年を迎えた。席は4名×3卓と6名×2卓しかない。最初の1軒に「いちばん古い店」を選べるのは月島だけである。予約は電話のみで、土日祝の当日は取りにくい。
東京都 中央区 月島
- 02
近どう 本店
昭和25年から同じ通りで営業。組合の紹介文も「開業当初から昔ながらのもんじゃの味を守り続けている」とする。60名入る大きさで、平日17時から。満席時は2号店へ案内される仕組みがあるので、初回でも入りやすい。
東京都 中央区 月島
- 03
- 04
今月注目
この順位の基準
この1か月に確認できた動きから選ぶ。開店・閉店・移転・新業態。宣伝ではなく、事実として動きがあったものだけ。
- 01
츠키시마 몬자 모헤지 서울
2026年8月7日、ソウル鐘路に韓国1号店が開店した。このデータベースを作っている最中に起きた出来事で、もんじゃの海外展開がいま進行していることを示す。営業時間・定休日はまだ一次情報で確認できていない。
韓国 ソウル 鐘路区（익선동／敦化門路）
- 02
老舗（創業年が古い順）
この順位の基準
創業年が一次情報（店の公式サイト、または組合の紹介文）で確認できた店だけを、古い順に並べた。創業年が確認できない店は、古くても入らない。現在 7 店で創業年を確認できている。
- 01
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- 06
- 07
新店（開店が新しい順）
この順位の基準
開店年が確認できた店を、新しい順に。
- 01
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- 06
- 07
月島のおすすめ（番街ごとに見る）
この順位の基準
月島は店の密度が高すぎて、順位を付けても選べない。だから順位ではなくもんじゃストリートの何番街にあるかで並べた。駅から近い順に壱番街→弐番街→参番街→四番街。番街の情報は組合の一次情報から取っている。
- 01
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- 20
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- 30
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- 40
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- 50
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- 56
- 57
高級（平均予算が高い順）
この順位の基準
組合公式に店が申告した平均予算の代表値で並べた。料理の格ではなく、支払う金額の目安である。予算を公開していない店は入らない。
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- 10
- 11
- 12
コスパ（平均予算が低い順）
この順位の基準
同じく平均予算の代表値で、安い順。安さは満足度ではない。予算だけを見た並びである。
- 01
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- 12
ファミリー向け
この順位の基準
組合公式のタグで「ベビーカーOK」または「幼児連れ大歓迎」が立っている店。そのうえで席数の多い順（席が多いほうがベビーカーを入れやすい）。
- 01
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- 10
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- 12
デート向け
この順位の基準
組合公式のタグで「デートで使える」が立っている店。そのうえで席数が少ない順（大箱より静かなため）。
- 01
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一人でも入りやすい
この順位の基準
組合公式のタグで「おひとり様大歓迎」が立っている店だけ。もんじゃは複数人前提の料理なので、該当は少ない。少ないという事実をそのまま出す。
外国語で頼みやすい
この順位の基準
組合公式のタグで「外国人大歓迎」が立っている店。そのうえでキャッシュレス対応がある店を先に置いた。「英語のメニューがある」ことの確認ではない。店側が外国人客を前提にしていると申告しているという意味である。
- 01
いろは 本店
東京都 中央区 月島
- 02
いろは 西仲店
東京都 中央区 月島
- 03
おしお 居(ima)店
東京都 中央区 月島
- 04
おしおATARU店
東京都 中央区 月島
- 05
おしお誠
東京都 中央区 月島
- 06
ことぶきや
東京都 中央区 月島
- 07
つくしや 十八番地
東京都 中央区 月島
- 08
てまり
東京都 中央区 月島
- 09
まるた
東京都 中央区 月島
- 10
まるた2番街店
東京都 中央区 月島
- 11
もんじゃおしお 本店
東京都 中央区 月島
- 12
もんじゃ太郎
東京都 中央区 月島
- 13
もん吉 新店
東京都 中央区 月島
- 14
わだち
東京都 中央区 月島
- 15
バンビ 2号店
東京都 中央区 月島
- 16
月島名物もんじゃ だるま粋な店
東京都 中央区 月島
- 17
竹の子
東京都 中央区 月島
- 18
麦 本店
東京都 中央区 月島
- 19
Nanjya Monjya Waterfront
シンガポール Singapore Havelock Road / Robertson Quay
- 20
Seiwaa Okonomiyaki & Teppanyaki Restaurant
シンガポール Singapore Jalan Besar / Dunlop Street
- 21
Tsukishima Monja MOHEJI One Bangkok
タイ Bangkok One Bangkok（Parade）
- 22
もん吉西仲店
東京都 中央区 月島
- 23
バンビ 4号店
東京都 中央区 月島
- 24
月島文字燒 台北忠孝店
台湾 台北 大安区（忠孝復興／忠孝敦化）
海鮮もんじゃ
この順位の基準
組合公式の食事タグ「海鮮系が美味しい」が立っている店。
- 01
いろは 本店
東京都 中央区 月島
- 02
えびすや
東京都 中央区 月島
- 03
おしおATARU店
東京都 中央区 月島
- 04
つきしま小町
東京都 中央区 月島
- 05
はざま 本店
東京都 中央区 月島
- 06
ひろ本店
東京都 中央区 月島
- 07
まるた
東京都 中央区 月島
- 08
まるた2番街店
東京都 中央区 月島
- 09
みっちゃき 八百庄
東京都 中央区 月島
- 10
もんじゃ 月島
東京都 中央区 月島
- 11
もんじゃ太郎
東京都 中央区 月島
- 12
もん吉本店
東京都 中央区 月島
- 13
もん吉西仲店
東京都 中央区 月島
- 14
わだち
東京都 中央区 月島
- 15
五平
東京都 中央区 月島
- 16
友
東京都 中央区 月島
- 17
大江戸坂井
東京都 中央区 月島
- 18
月島もんじゃ お好み焼き 誠
東京都 中央区 月島
- 19
月島名物もんじゃ だるま 海鮮処
東京都 中央区 月島
- 20
月島名物もんじゃ だるま本店
東京都 中央区 月島
- 21
月島名物もんじゃ だるま粋な店
東京都 中央区 月島
- 22
来る実
東京都 中央区 月島
- 23
海鮮もんじゃ 片岡
東京都 中央区 月島
- 24
能登 本店
東京都 中央区 月島
- 25
風月 月島店
東京都 中央区 月島
- 26
麦 西仲店
東京都 中央区 月島
- 27
츠키시마 몬자 모헤지 서울
韓国 ソウル 鐘路区（익선동／敦化門路）
変わり種
この順位の基準
組合公式の食事タグ「変わり種メニューが沢山」が立っている店。実際のメニュー名を各店のページに出している。
- 01
いろは 本店
東京都 中央区 月島
- 02
おしお NST店
東京都 中央区 月島
- 03
おしお 和店
東京都 中央区 月島
- 04
おしお誠
東京都 中央区 月島
- 05
ことぶきや
東京都 中央区 月島
- 06
てまり
東京都 中央区 月島
- 07
はざま 本店
東京都 中央区 月島
- 08
ひろ本店
東京都 中央区 月島
- 09
もんじゃおしお 本店
東京都 中央区 月島
- 10
もん吉 新店
東京都 中央区 月島
- 11
もん吉本店
東京都 中央区 月島
- 12
もん吉西仲店
東京都 中央区 月島
- 13
バンビ 2号店
東京都 中央区 月島
- 14
バンビ 3号店
東京都 中央区 月島
- 15
バンビ 4号店
東京都 中央区 月島
- 16
宝島
東京都 中央区 月島
- 17
月島もんじゃ お好み焼き 誠
東京都 中央区 月島
- 18
月島名物もんじゃ だるま 海鮮処
東京都 中央区 月島
- 19
月島文字燒 台北忠孝店
台湾 台北 大安区（忠孝復興／忠孝敦化）
- 20
来る実
東京都 中央区 月島
- 21
竹の子
東京都 中央区 月島
- 22
能登 本店
東京都 中央区 月島
- 23
近どう ２号店
東京都 中央区 月島
- 24
風月 月島店
東京都 中央区 月島
- 25
駄菓子屋
東京都 中央区 月島
- 26
麦 本店
東京都 中央区 月島
- 27
麦 西仲店
東京都 中央区 月島
洋風もんじゃ
この順位の基準
組合公式の食事タグ「洋風もんじゃが楽しめる」が立っている店。
- 01
おしお 和店
東京都 中央区 月島
- 02
おしお誠
東京都 中央区 月島
- 03
つくしや 十八番地
東京都 中央区 月島
- 04
まるた
東京都 中央区 月島
- 05
まるた2番街店
東京都 中央区 月島
- 06
みっちゃき 八百庄
東京都 中央区 月島
- 07
もんじゃおしお 本店
東京都 中央区 月島
- 08
もん吉 新店
東京都 中央区 月島
- 09
バンビ 4号店
東京都 中央区 月島
- 10
友
東京都 中央区 月島
- 11
喜六家
東京都 中央区 月島
- 12
月島名物もんじゃ だるま 海鮮処
東京都 中央区 月島
- 13
駄菓子屋
東京都 中央区 月島
- 14
麦 西仲店
東京都 中央区 月島
肉系
この順位の基準
組合公式の食事タグ「お肉がスゴイ」が立っている店。
- 01
ことぶきや
東京都 中央区 月島
- 02
つくしや 十八番地
東京都 中央区 月島
- 03
わだち
東京都 中央区 月島
- 04
バンビ 2号店
東京都 中央区 月島
- 05
バンビ 3号店
東京都 中央区 月島
- 06
バンビ 4号店
東京都 中央区 月島
- 07
喜六家
東京都 中央区 月島
アレルギーの相談ができる
この順位の基準
組合公式の食事タグ「アレルギー食材の対応可能」が立っている店。個別のアレルゲンについては必ず店に直接確認してください。このタグは対応の可否を保証するものではありません。
- 01
いろは 西仲店
東京都 中央区 月島
- 02
おしお NST店
東京都 中央区 月島
- 03
おしお 和店
東京都 中央区 月島
- 04
おしお 居(ima)店
東京都 中央区 月島
- 05
おしおATARU店
東京都 中央区 月島
- 06
もんじゃおしお 本店
東京都 中央区 月島
- 07
もんじゃ太郎
東京都 中央区 月島
- 08
もん吉西仲店
東京都 中央区 月島
- 09
バンビ 2号店
東京都 中央区 月島
- 10
バンビ 3号店
東京都 中央区 月島
- 11
一樹
東京都 中央区 月島
- 12
宝島
東京都 中央区 月島
- 13
風月 月島店
東京都 中央区 月島
- 14
麦 本店
東京都 中央区 月島
海外のもんじゃ
この順位の基準
日本国外で、もんじゃをメニューに載せていると一次情報または複数の情報源で確認できた店。全件を載せている（絞っていない）。
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
チェーン展開の大きい順（ブランド別）
この順位の基準
同一ブランドの店舗数。運営会社の公式店舗一覧に載っている数で数えた。
- 01
月島もんじゃ おこげ
15店
- 02
月島もんじゃ もへじ
15店
- 03
月島もんじゃ たまとや
14店
- 04
月島もんじゃ くうや
13店
- 05
もんじゃ 加とう
3店
- 06
もんじゃ×革新 MOHEJI
3店
- 07
月島もんじゃ こてつ
2店
- 08
浅草もんじゃ かのや
1店
- 09
浅草もんじゃ かのや はなれ
1店
- 10
浅草もんじゃ ぜんや
1店
- 11
浅草もんじゃ もきち
1店
- 12
海鮮もんじゃ もすけ
1店
- 13
酒場 ととや
1店
- 14
酒場 山加商店
1店
- 15
月島もんじゃ どてや
1店
地元客の側にある店
この順位の基準
組合の一次情報で「アットホームな家族経営」「路地裏の隠れ家」「話題の女将&大将に会える」のいずれかが立っている店から、席数が少ない順に。観光客向けの大型店と区別するための軸。
- 01
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- 03
- 04
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- 06
- 07
- 08
- 09
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
ALGORITHM
点数を扱うときの設計（実装前）
点数を扱えるようになったときのために、算入方法を先に決めておく。実装前の設計であり、現在のランキングには使っていない。
ベイズ補正を使う。 単純平均ではなく `(件数 × 平均点 + 定数C × 全店平均) / (件数 + 定数C)` の形で、件数が少ない店の点数を全体平均へ引き寄せる。Cは全店のレビュー件数の中位数を置く。
直近のレビューに重みを付ける。 5年前に5.0を集めた店と、今年4.6を集めている店を同じに扱わない。
外国語のレビューを別軸で見る。 日本語レビューの点数と英語・中国語のレビューの点数がずれる店がある。そのずれ自体が「外国人向けか」の情報になる。
店側の情報公開度を加点する。 営業時間・定休日・アレルギー情報・価格を公開している店は、読者にとって外れにくい。
混雑度は減点にしない。 行列は人気の裏返しでもあり、旅程の制約でもある。順位ではなく注意欄に書く。