アイルランドIreland
アイルランドIreland
西岸the west coast
ヨーロッパムラサキウニの分布の北限に近い海。地元では食べる習慣がほとんどなく、獲れたものはフランス・スペインへ運ばれてきた。「産地」と「食べる場所」が離れている典型例。Near the northern edge of the purple urchin's range. Almost nobody eats them locally; the catch has gone to France and Spain — a clear case of the place that produces and the place that eats being different places.
01 — Facts
この海のことThis sea
- 漁場Grounds
- ゴールウェイ湾、ドニゴールGalway Bay, Donegal
- 天然／養殖Wild or farmed
- 天然Wild
- 漁法Method
- 手採り・潜水漁Hand collection and diving
- 主な餌Feed
- 大型褐藻Large brown algae
- 漁期Season
- 月別の漁期を一次情報で確認できていない。Monthly season not confirmed from a primary source.
- 天然Wild harvest
02 — Species
ここにいるウニThe species here
Parechinidae
ヨーロッパムラサキウニPurple sea urchin (Mediterranean)
Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816)
地中海全域と大西洋東岸（アイルランド〜モロッコ）。Throughout the Mediterranean and the eastern Atlantic from Ireland to Morocco.
学名の照合 name checked against WoRMS 124316
Echinidae
ヨーロッパオオウニEuropean edible sea urchin
Echinus esculentus Linnaeus, 1758
北東大西洋（ノルウェーからポルトガル）。North-east Atlantic, from Norway to Portugal.
学名の照合 name checked against WoRMS 124287