J-Catalyst/FOOD ATLAS
バリの夜の情景(AI生成イラスト・特定の店舗ではありません) / Bali at night (AI-generated illustration, not a specific venue)

J-CATALYST FOOD ATLAS — BALI

バリ美食ATLASBALIFOOD ATLAS

Bali

暑い昼は葉皿で軽く食べるIn the heat, eat bright, smoky, and light.

21 掲載店venues 11 本命headliners 6 エリアareas 最終調査last checked 2026-09-25

図版はAIが生成したイラストで、特定の店舗・料理を写したものではありません。Artwork is AI-generated illustration and does not depict any specific venue or dish.

EDITORIAL POLICYEDITORIAL POLICY

地域の日常食と三つの食景を選び、リゾート演出だけのバリ料理は外す。We follow everyday food across three distinct local settings, excluding Bali cuisine staged purely as resort theater.

21 掲載店venues11 本命headliners最終調査last checked 2026-09-25

対象はウブド(クデワタン・ギャニャール近郊を含む)、スミニャック・チャングー、ジンバラン・ヌサドゥア、サヌール、デンパサール。北部・東部・ウルワツ、離島は含みません。掲載は店名と住所を2件以上の出典で確認できた店に限り、営業時間・価格が一次情報で確認できない店は空欄にしています。ミシュランガイドの対象地域ではありません。Covers Ubud (including Kedewatan and the Gianyar fringe), Seminyak and Canggu, Jimbaran and Nusa Dua, Sanur and Denpasar. North and East Bali, Uluwatu and the offshore islands are not included. Only venues whose name and address were confirmed by at least two sources are listed; hours and prices are left blank where no primary source confirmed them. Bali is not covered by the MICHELIN Guide.

バリはイスラム教徒が多数のインドネシアの中で、住民の大半がヒンドゥー教徒という例外的な島で、豚肉を使う料理が日常にあります。代表格は香辛料を詰めて丸ごと焼く豚「バビグリン」で、皮・肉・腸詰め・ラワール(刻んだ肉や野菜を香辛料とココナツで和えたもの)をご飯に少しずつ盛って出すのが基本です。味の土台は「バサ・グナップ」と呼ばれる十数種類の香辛料を合わせたペーストで、鶏や鴨を包んで長時間蒸し焼きにする「ベトゥトゥ」、魚や肉のすり身を串に巻く「サテ・リリット」にも使われます。普段の食事は、ご飯におかずを少しずつ盛る「ナシチャンプル」を、ワルン(家族経営の食堂)で食べるのが一般的です。ウブドの周辺では鶏のナシチャンプル(ナシ・アヤム)や鴨料理、南部のジンバランやサヌールでは漁港の魚を焼いたり汁にしたりする料理が名物になっています。一方でスミニャックやウブドには、インドネシア各地の料理や地元の食材を洗練させた高級店も集まっており、同じ日に1皿数万ルピアのワルンと、コース数百万ルピアの店を両方回れるのがバリの食べ歩きの特徴です。Bali is the exception in Muslim-majority Indonesia: most islanders are Hindu, so pork is everyday food. The signature is babi guling, a whole pig stuffed with spice paste and spit-roasted, served as a plate of rice with crackling, meat, sausage and lawar (minced meat and vegetables tossed with spices and coconut). Much Balinese cooking rests on base genep, a paste of a dozen or more spices that also flavours betutu (chicken or duck wrapped and slow-cooked) and sate lilit (minced fish or meat wrapped around a skewer). Day to day, people eat nasi campur, rice with small portions of several dishes, at warung, the family-run eateries found on every street. Around Ubud the specialities are chicken nasi campur and duck; in the south, Jimbaran and Sanur are known for fish from the landing beaches, grilled or in soup. At the same time Seminyak and Ubud host restaurants that refine regional Indonesian cooking and local produce, so a single day can take in a warung plate for a few tens of thousands of rupiah and a tasting menu costing millions.

通貨はインドネシア・ルピア(IDR)。高級店はカードが使えますが、ワルンや市場は現金のみが多く、10万ルピア未満の小額紙幣を用意すると便利です。レストランの価格の「++」は税(10%前後)とサービス料が別という意味です。チップは義務ではなく、サービス料が含まれていれば不要です。移動はGrab・Gojekの配車アプリか、1日単位で運転手付きの車を借りるのが基本で、ウブドと南部の間は車で1時間〜1時間半、夕方は渋滞で倍かかることもあります。水道水は飲まず、ボトル入りの水を。バビグリンの店は売り切れ次第閉まるので昼前に、ワルンの多くは夜が早く閉まります。豚料理の店はハラルではないので、同行者の食の制限に注意してください。寺院の祭礼日やニュピ(静寂の日)は店や交通が止まるので、旅行日程と重なっていないか事前に確認を。The currency is the Indonesian rupiah (IDR). Upscale restaurants take cards, but warung and markets are mostly cash only, so carry small notes under IDR 100,000. Prices marked "++" add tax (around 10%) and service. Tipping is not expected when service is included. Get around with the Grab or Gojek apps or hire a car with driver by the day; Ubud to the south coast takes 60–90 minutes and can double in evening traffic. Do not drink tap water. Babi guling shops close when sold out, so go before noon, and many warung close early in the evening. Pork restaurants are not halal, so mind your companions' dietary rules. Temple festival days and Nyepi (the Day of Silence) shut shops and transport, so check your dates in advance.

THE PICKSTHE PICKS

この街なら、まずこの11店If you only have a few meals here

順位ではなく、旅行者が選びやすいように並べた本命。迷ったらここから。Not a ranking. These are the places to start from when time is short.

01 ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンクNasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku · ナシアヤム(鶏のナシチャンプル・豚不使用)Nasi ayam (chicken mixed rice, pork-free) 1963年創業、豚を使わない鶏のナシチャンプル一品で通してきたウブド郊外クデワタンの老舗です。Founded in 1963, this Kedewatan institution on the edge of Ubud has built its name on one pork-free dish: Balinese chicken rice, nasi campur style. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 02 ワルン・バビグリン・イブ・オカWarung Babi Guling Ibu Oka Warung Babi Guling Ibu Oka · バビグリン(豚の丸焼き)Babi guling (Balinese roast pig) バリの豚の丸焼き「バビグリン」を最初に世界へ知らしめた店で、ウブド王宮の目の前という立地も含めて旅行者の動線に最も乗りやすい一軒です。This is the warung that first put Bali's roast pig on the world map, and it sits directly across from Ubud Palace, so it fits any Ubud itinerary. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 03 ロカヴォア NXTLocavore NXT Locavore NXT · ファインダイニングFine dining 屋上の食用植物の庭や発酵の研究室を併設した、研究施設のような造りのレストランで、食材の多くをインドネシア国内から集めたコースを出します。Built more like a research campus than a dining room, with an edible rooftop garden and a fermentation lab, it serves a long tasting menu drawn largely from Indonesian producers. 一人でもSolo-friendly要予約Book ahead 04 ワルン・バビグリン・パンデ・エギBabi Guling Pande Egi Warung Babi Guling Pande Egi · バビグリン(豚の丸焼き)Babi guling (Balinese roast pig) 「眺めのあるバビグリン」として2026年の複数のガイドが挙げる、ギャニャール郊外の半屋外の食堂です。A semi-open-air warung outside Gianyar that several 2026 guides single out as "babi guling with a view". 一人でもSolo-friendly大人数Groups 05 ワルン・マッ・ベンWarung Mak Beng Warung Mak Beng · 魚料理・魚のスープFish dishes and fish soup 1941年創業とされるサヌールの老舗で、魚のスープと揚げ魚という一つの組み合わせだけで地元客を集め続けてきました。A Sanur institution said to date from 1941 that has kept locals coming with essentially one pairing: fish soup and fried fish. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 06 メラ・プティMerah Putih Merah Putih · インドネシア群島料理Pan-Indonesian (archipelago) cuisine 竹と高い天井の大聖堂のような空間で、インドネシア各地の伝統料理と現代的な皿を並べて出す、スミニャックのインドネシア料理の代表格です。Seminyak's flagship Indonesian restaurant, set in a cathedral-like hall of bamboo and height, serving heritage classics beside contemporary plates. 大人数Groups要予約Book ahead 07 フジャン・ロカールHujan Locale Hujan Locale · インドネシア群島料理Pan-Indonesian (archipelago) cuisine ウブド中心部を歩いて行ける距離で、インドネシア各地の料理を「屋台の味を整えた」形で食べられる、ウィル・メイリック(Mama Sanのシェフ)の店です。A walkable central-Ubud restaurant from chef Will Meyrick (of Mama San) serving dishes from across the Indonesian archipelago in a refined, share-the-table format. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 08 クドゥンガナン魚市場Kedonganan Fish Market ジンバラン魚市場 · Pasar Ikan Kedonganan · 市場(魚市場)Markets (fish market) ジンバランの浜のシーフード店と同じ魚を、漁船から直接、数分の一の値段で買える働く市場です。A working market at the top of Jimbaran Bay selling the same fish as the beach cafés straight off the boats at a fraction of the price. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 09 レストラン・ヌサンタラRestaurant Nusantara Restaurant Nusantara by Locavore · インドネシア群島料理Pan-Indonesian (archipelago) cuisine ロカヴォア・グループがインドネシア各地の伝統レシピを記録・再現する「民族料理」の店で、ウブド中心部を歩いて行けます。The Locavore group's ethno-culinary restaurant, documenting and cooking traditional recipes from across Indonesia, and it is a short walk in central Ubud. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 10 ワルン・バビグリン・パック・マレンWarung Babi Guling Pak Malen Warung Babi Guling Pak Malen · バビグリン(豚の丸焼き)Babi guling (Balinese roast pig) スミニャック側で「まずここ」と挙がるバビグリンの定番で、皮のパリパリ感と赤い揚げ豚が看板です。The default babi guling on the Seminyak side, known for crackling skin and its red fried pork. 一人でもSolo-friendly大人数Groups 11 モザイクMozaic Mozaic Restaurant Gastronomique · ファインダイニングFine dining 2001年開業のウブド・ファインダイニングの草分けで、フランス料理の技法にバリの食材を合わせる路線をバリで最初に確立した店です。Opened in 2001, Mozaic pioneered fine dining in Ubud by pairing French technique with Balinese ingredients. 要予約Book ahead雨の日向きRain-proof
バリの情景(AI生成イラスト・特定の店舗ではありません) / Bali street scene (AI-generated illustration, not a specific venue)

BY SITUATIONBY SITUATION

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AREAAREA

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食べ歩きは大きく「ウブド」と「南部」に分けて考えます。ウブドは王宮周辺を歩いて回れ、バビグリンやナシ・アヤム、鴨料理の老舗と、郊外の高級店がそろいます。南部のスミニャック・チャングーはインドネシア料理の高級店や夜の店が集まり、渋滞が激しいのでバイクタクシーが速いこともあります。ジンバランとクドゥンガナンは朝の魚市場と夕日の浜の焼き魚、サヌールは港に近い魚料理の老舗、デンパサールは地元客向けの食堂、ヌサドゥアはホテル街の外のバリ料理店が目的地です。Think of Bali in two halves: Ubud and the south. Central Ubud is walkable around the palace, with long-running babi guling, chicken-rice and duck places, plus destination restaurants on the outskirts. In the south, Seminyak and Canggu gather upscale Indonesian restaurants and nightlife, with traffic bad enough that a motorbike taxi is often faster. Jimbaran and Kedonganan are for the morning fish market and sunset grills on the sand, Sanur for its old fish warung near the harbour, Denpasar for local-crowd eateries, and Nusa Dua for Balinese cooking just outside the resort enclave.

Bali area map インド洋 位置関係の概念図です。実際の縮尺・座標ではありません。 Concept map. Not to scale.

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  • ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)空港から車で1時間半前後。中心部は徒歩、郊外の店はGrab/Gojekか貸切ドライバーでAbout 90 min by car from the airport. Walk the centre; use Grab/Gojek or a hired driver for outlying warungs
  • スミニャック・プティテンゲ・クロボカンSeminyak, Petitenget and Kerobokan空港から車で30〜50分。渋滞が激しいので夕方の移動は余裕を見る。Grab/Gojekが基本30–50 min from the airport by car; traffic is heavy at dusk. Grab/Gojek is the default
  • チャングー(バトゥボロン・ブラワ)Canggu (Batu Bolong, Berawa)スミニャックから車で20〜40分。一方通行と渋滞が多く、バイクタクシーが速い20–40 min from Seminyak; one-way lanes and jams, so a motorbike taxi is often quicker
  • ジンバラン・クドゥンガナンJimbaran and Kedonganan空港から車で15〜20分。ビーチのシーフード店は日没前に着く。帰りはGrabを店で呼ぶ15–20 min from the airport. Arrive before sunset for the beach seafood cafés; call a Grab from the café to leave
  • ヌサドゥア・タンジュンブノアNusa Dua and Tanjung Benoa空港から車で25〜35分。リゾート内は歩けるが、地元のワルンへはGrabで25–35 min from the airport. Walkable within the resort enclave; Grab to reach local warungs
  • サヌールSanur空港から車で30〜40分。海沿いの遊歩道は徒歩・自転車向き。朝の食堂は8時前に30–40 min from the airport. The beach promenade is walkable and bikeable; go before 08:00 for the morning warungs

ALL VENUESALL VENUES

全21店All 21 venues

店名・料理で検索し、ジャンル・エリア・時間帯・条件で絞り込めます。Search by name or dish, then filter by genre, area, time and conditions.

21 / 21 店venues

ジャンルGenre

時間帯Time

条件Condition

本命THE PICK

ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンクNasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku

Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku イブマンク

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部から車で10分(クデワタン村、アユン川沿いのリゾート群の手前)10 min by car from central Ubud, in Kedewatan village before the Ayung River resorts 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

1963年創業、豚を使わない鶏のナシチャンプル一品で通してきたウブド郊外クデワタンの老舗です。豚が食べられない人でもバリの香辛料の味を体験でき、鶏のサテや辛いサンバルまで一皿にそろいます。ルノン・スミニャック・ジンバランなどにも店がありますが、起点はクデワタンの本店です。Founded in 1963, this Kedewatan institution on the edge of Ubud has built its name on one pork-free dish: Balinese chicken rice, nasi campur style. It lets travellers who avoid pork taste Bali's spice pastes, with chicken satay and a fierce sambal on the same plate. There are outlets in Renon, Seminyak, Jimbaran and elsewhere, but the Kedewatan original is the reference.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in現金が要るCash needed30分でQuick雨の日向きRain-proof地元の店Local favourite
くわしく見るDetails(ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンク)
現地表記Local name
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku / Ibu Mangku (Kedewatan main outlet)
読みReading
イブマンク
英語English
Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
住所Address
Jl. Raya Kedewatan No.18, Kedewatan, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Raya Kedewatan No.18, Kedewatan, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド中心部から車で10分(クデワタン村、アユン川沿いのリゾート群の手前)10 min by car from central Ubud, in Kedewatan village before the Ayung River resorts
電話Phone
+62-822-6666-5757
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/10人未満は予約なしで入るのが公式のおすすめ。予約する場合は人数を問わず(1名から)公式サイトで前日まで・セットメニュー指定・50%前払い。当日の予約は管理者のWhatsApp(0822-6666-5757)へWalk-ins are fine and suggested for parties under 10; table reservations (any size, from 1 person) are made on the official site at least a day ahead with a set menu and a 50% deposit; for same-day bookings contact the admin on WhatsApp (0822-6666-5757)
予算Budget
確認できずUnconfirmed
公式サイトでは価格は店舗ごと・オンライン注文画面で表示。店内飲食は税10%+サービス5%が別Prices vary by outlet and are shown in the online ordering system; dine-in adds 10% tax and 5% service
支払いPayment
現金が確実。GoFood/GrabFood配達ありCash is safest; delivery via GoFood/GrabFood
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/昼どきは混むとされる。営業時間は事前に確認Reportedly busy at lunch; confirm hours before going
おすすめの時間Best time
昼前(営業時間はWhatsAppで確認)Late morning (confirm hours via WhatsApp)
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Nasi ayam campur (spiced shredded chicken rice)、Sate lilit ayam、Sambal matahNasi ayam campur (spiced shredded chicken rice), Sate lilit ayam, Sambal matah

これを頼むWhat to order

  1. ナシアヤム・チャンプル(一品のみのメニュー)Nasi ayam campur (the single dish on the menu)
  2. サテリリット(鶏)Chicken sate lilit
  3. サンバル・マタSambal matah

注意Watch out

公式サイトに店舗が5つ(クデワタン本店、レノン、スミニャックのJl. Kayu Jati、ジンバランのJl. Celagi Basur、シンガクルタ)。営業時間は公式サイトに記載がないため、出発前にWhatsAppで確認を。辛さは強め。The official site lists five outlets (Kedewatan flagship, Renon, Jl. Kayu Jati in Seminyak, Jl. Celagi Basur in Jimbaran, Singakerta). Hours are not published, so check by WhatsApp before going. Expect real heat.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで1963年創業、本店住所(Jl. Raya Kedewatan No.18)、5店舗の所在地、WhatsApp番号、税・サービス料の扱いを確認しました。Honeycombersの2026年ウブド版は「1960年代からクデワタンで一品だけを出す店」として紹介しています。営業時間と現在の1皿の値段は一次情報で確認できなかったため空欄にしています。The official site confirms the 1963 founding, the flagship address (Jl. Raya Kedewatan No.18), five outlets, the WhatsApp number and how tax and service are added. Honeycombers' 2026 Ubud guide describes it as a Kedewatan institution serving one dish since the 1960s. Opening hours and current plate prices could not be confirmed from a primary source, so they are left blank.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

PUBLIC SIGNALPUBLIC SIGNAL

外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 3 件を開くopen

最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

ワルン・バビグリン・イブ・オカWarung Babi Guling Ibu Oka

Warung Babi Guling Ibu Oka イブオカ

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から北へ徒歩1分(Jl. Suweta沿い) 徒歩約1分1 min walk north of Ubud Palace on Jl. Suweta · 1 min walk 月〜日 11:00〜18:00(売り切れ次第終了。午後早くに終わる日が多い)Mon–Sun 11:00–18:00 (until sold out, often by mid-afternoon) 定休日Closed:無休(売り切れ次第終了)None (sells out) 1人 Rp75,000(約670円)Rp75,000 per person (≈ ¥670) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

バリの豚の丸焼き「バビグリン」を最初に世界へ知らしめた店で、ウブド王宮の目の前という立地も含めて旅行者の動線に最も乗りやすい一軒です。3世代続く家族経営で、公式サイトに品目ごとの値段が出ているため初めてでも注文に迷いません。デンパサールの老舗より値段は高めですが、ウブド滞在の初日にバビグリンの基準を作るのに向きます。地元客中心の店と食べ比べたい人は、同じ通りのグン・チュンやギャニャール郊外のパンデ・エギと組み合わせると違いが分かります。This is the warung that first put Bali's roast pig on the world map, and it sits directly across from Ubud Palace, so it fits any Ubud itinerary. Three generations run it, and the official site lists prices per item, which makes ordering easy for first-timers. It costs more than the Denpasar institutions, but it is the natural place to set your babi guling baseline on day one. Pair it with Gung Cung on the same street or Pande Egi in the Gianyar countryside if you want to taste how local-oriented warungs differ.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in行列ありExpect a queue現金が要るCash needed30分でQuick雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(ワルン・バビグリン・イブ・オカ)
現地表記Local name
Warung Babi Guling Ibu Oka / Ibu Oka 1 (Jl. Suweta)
読みReading
イブオカ
英語English
Warung Babi Guling Ibu Oka
住所Address
Jl. Suweta No.1, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Suweta No.1, Ubud, Gianyar, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から北へ徒歩1分(Jl. Suweta沿い) 徒歩約1分1 min walk north of Ubud Palace on Jl. Suweta · 1 min walk
電話Phone
+62-361-976345
営業時間Hours
月〜日 11:00〜18:00(売り切れ次第終了。午後早くに終わる日が多い)Mon–Sun 11:00–18:00 (until sold out, often by mid-afternoon) (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休(売り切れ次第終了)None (sells out)
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不可。WhatsAppで持ち帰り注文は受け付けるNo table reservations; takeaway orders are taken via WhatsApp
予算Budget
1人 Rp75,000(約670円)Rp75,000 per person (≈ ¥670)
公式サイトの価格は1品8,000〜75,000ルピア。盛り分けの「Separated Special」が75,000ルピアOfficial menu: IDR 8,000–75,000 per item; the "Separated Special" is IDR 75,000
支払いPayment
現金が確実(カード可否は未確認)Bring cash; card acceptance not confirmed
行列Queue
行列必至Long queues/11時の開店直後から満席になり、13時を過ぎると皮や好みの部位が切れるFills right after the 11:00 opening; crackling and choice cuts run out after 13:00
おすすめの時間Best time
11:00の開店と同時Right at 11:00 opening
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Babi guling special (Nasi babi guling spesial)、Kulit babi (crisp skin)、Urutan (blood sausage)Babi guling special (Nasi babi guling spesial), Kulit babi (crisp skin), Urutan (blood sausage)

これを頼むWhat to order

  1. バビグリン・スペシャル(皮・肉・サテ・ラワール盛り)Babi guling special (skin, meat, satay and lawar on rice)
  2. 追加の皮(kulit)Extra crackling (kulit)
  3. ウルタン(腸詰め)Urutan (Balinese blood sausage)

注意Watch out

支店が3つあり(Jl. Suweta No.1=本店、Jl. Tegal Sari No.2=Ibu Oka 3、Jl. Raya Mas No.191)。旅行記の多くは広いIbu Oka 3を指しています。午後遅くは皮が売り切れます。豚料理のためハラルではありません。There are three branches (Jl. Suweta No.1 is the original; Jl. Tegal Sari No.2 is the larger Ibu Oka 3; Jl. Raya Mas No.191). Many blog posts describe Ibu Oka 3. Crackling sells out by late afternoon. Pork, so not halal.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで3店舗の住所(Jl. Suweta No.1/Jl. Tegal Sari No.2/Jl. Raya Mas No.191)、毎日11:00〜18:00・売り切れ次第終了、品目ごとの価格を確認しました。Honeycombersの2026年ウブド版は「ウブドに3軒ある」と書き、同誌の郷土料理ガイドとBali Holiday Secrets(2026年)はTegal Sari通りのIbu Oka 3を紹介しています。媒体によって指している店舗が違うため、行く前にどの店舗に向かうかを決めておくのが確実です。The official site lists three branches (Jl. Suweta No.1, Jl. Tegal Sari No.2 and Jl. Raya Mas No.191), daily 11:00–18:00 until sold out, and per-item prices. Honeycombers' 2026 Ubud guide notes there are three Ibu Oka shops, while its local-food guide and Bali Holiday Secrets (2026) point to Ibu Oka 3 on Jl. Tegal Sari. Guides refer to different branches, so decide which one you are heading to before you go.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 5 件を開くopen

最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

ロカヴォア NXTLocavore NXT

Locavore NXT ロカヴォアネクスト

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部から車で15分(ロッドゥンドゥ村)。送迎はGrabか宿の車で15 min by car south of central Ubud in Lodtunduh; use Grab or a hotel car ランチ 木〜土 12:00〜13:30(着席開始)/ディナー 月〜土 17:30〜20:30(着席開始)/バー 月〜土 20:00〜23:00Lunch Thu–Sat 12:00–13:30 (seatings); Dinner Mon–Sat 17:30–20:30 (seatings); Bar Mon–Sat 20:00–23:00 定休日Closed:日曜Sun 1人 Rp2,250,000(約20,000円)Rp2,250,000 per person (≈ ¥20,000) · 要予約Reservation required

屋上の食用植物の庭や発酵の研究室を併設した、研究施設のような造りのレストランで、食材の多くをインドネシア国内から集めたコースを出します。値段はバリで最高クラスですが、「ここでしか成立しない食事」を一度体験したい旅行者に向きます。ランチは木〜土のみ、ディナーは月〜土で日曜は休みという制約を先に押さえて日程を組んでください。Built more like a research campus than a dining room, with an edible rooftop garden and a fermentation lab, it serves a long tasting menu drawn largely from Indonesian producers. It sits at the top of Bali's price range, but it is the place for travellers who want one meal that could only happen here. Lunch runs Thursday to Saturday and dinner Monday to Saturday, with Sunday closed, so plan around that first.

一人でもSolo-friendly要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night高級High end
くわしく見るDetails(ロカヴォア NXT)
現地表記Local name
Locavore NXT
読みReading
ロカヴォアネクスト
英語English
Locavore NXT
住所Address
Jl. A.A. Gede Rai, Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. A.A. Gede Rai, Gang Pura Panti Bija, Lodtunduh, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド中心部から車で15分(ロッドゥンドゥ村)。送迎はGrabか宿の車で15 min by car south of central Ubud in Lodtunduh; use Grab or a hotel car
電話Phone
+62-821-4495-6226
営業時間Hours
ランチ 木〜土 12:00〜13:30(着席開始)/ディナー 月〜土 17:30〜20:30(着席開始)/バー 月〜土 20:00〜23:00Lunch Thu–Sat 12:00–13:30 (seatings); Dinner Mon–Sat 17:30–20:30 (seatings); Bar Mon–Sat 20:00–23:00 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
日曜Sun
予約Reservations
要予約Reservation required/公式サイトの案内どおりRevasiでオンライン予約、またはメール・WhatsApp(+62-821-4495-6226)Book online via Revasi as linked from the official site, or by email / WhatsApp (+62 821 4495 6226)
予算Budget
1人 Rp2,250,000(約20,000円)Rp2,250,000 per person (≈ ¥20,000)
テイスティングメニュー1人 Rp2,250,000++(公式メニューページ)。ドリンクペアリング +Rp750,000〜950,000++、ワインペアリング +Rp1,750,000++Tasting menu Rp 2,250,000++ per person (official menu page); beverage pairings add Rp 750,000–950,000++, wine pairing Rp 1,750,000++
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/完全予約制Reservation only
おすすめの時間Best time
ディナーの早い回(17:30)で夕景を見ながらThe first dinner seating (17:30) for the rice-field light
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone
代表料理Signature
The Source 2.0 tasting menu、Foraged and fermented Indonesian ingredientsThe Source 2.0 tasting menu, Foraged and fermented Indonesian ingredients

これを頼むWhat to order

  1. The Source 2.0(コース一択)The Source 2.0 (the only menu)
  2. ノンアルコールのペアリングNon-alcoholic pairing

注意Watch out

価格は++表記(税10%+サービス)。ドレスコードはカジュアル可だがビーチウェア・タンクトップ不可。ウブド中心部から離れているので帰りの車を確保。Prices are ++ (tax and service on top). Casual dress is fine but no beachwear or singlets. It is outside central Ubud, so arrange the ride back.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトの訪問ページで住所(ロッドゥンドゥ)、ランチ木〜土12:00〜13:30、ディナー月〜土17:30〜20:30、バー月〜土20:00〜23:00、予約経路を確認し、Honeycombersの2026年の全島版・ウブド版・ファインダイニング版の3記事で掲載と価格の目安を照合しました。同誌はAsia's 50 Best 2026での順位にも触れていますが、本調査では公式リストの原本を開いていないため受賞欄には入れていません。The official visit page gives the Lodtunduh address, lunch Thu–Sat 12:00–13:30, dinner Mon–Sat 17:30–20:30, the bar Mon–Sat 20:00–23:00 and booking channels; three Honeycombers 2026 guides (all-Bali, Ubud, fine dining) confirm the listing and give the price guide. Honeycombers also mentions an Asia's 50 Best 2026 ranking, but the official list was not opened for this research, so no award is recorded.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

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最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

ワルン・バビグリン・パンデ・エギBabi Guling Pande Egi

Warung Babi Guling Pande Egi パンデエギ

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部から車で20〜30分(ギャニャール方面の田園)20–30 min by car south-east of Ubud, in the Gianyar rice fields 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

「眺めのあるバビグリン」として2026年の複数のガイドが挙げる、ギャニャール郊外の半屋外の食堂です。田んぼを望む席で、量が多く伝統的な味の盛り合わせを出すとされ、車があってバビグリンの「村の味」を試したい人に向きます。A semi-open-air warung outside Gianyar that several 2026 guides single out as "babi guling with a view". Tables look over rice fields and the plates are described as generous and traditional, so it suits travellers with a car who want the village version of babi guling.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in現金が要るCash needed30分でQuick地元の店Local favourite
くわしく見るDetails(ワルン・バビグリン・パンデ・エギ)
現地表記Local name
Warung Babi Guling Pande Egi
読みReading
パンデエギ
英語English
Babi Guling Pande Egi
住所Address
Banjar Pande, Beng, Kec. Gianyar, Kabupaten Gianyar, BaliBanjar Pande, Beng village, Gianyar, Bali
最寄Getting there
ウブド中心部から車で20〜30分(ギャニャール方面の田園)20–30 min by car south-east of Ubud, in the Gianyar rice fields
電話Phone
+62-878-8332-8808
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約の案内は確認できず。先着順と考えて昼前にNo booking information found; treat it as first come, first served and arrive before noon
予算Budget
確認できずUnconfirmed
価格は未確認。Honeycombersは「手頃なバビグリン盛り合わせ」と記述Prices not confirmed; Honeycombers describes the combo plate as affordable
支払いPayment
現金Cash
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/昼のピークは待つ。辛さは強めWaits at lunch peak; spice level runs high
おすすめの時間Best time
昼前Before noon
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Babi guling with rice-field view、Urutan (blood sausage)Babi guling with rice-field view, Urutan (blood sausage)

これを頼むWhat to order

  1. 田んぼを見ながらのバビグリンBabi guling with the paddy view
  2. ウルタンUrutan

注意Watch out

屋外席中心で雨天は不向き。番地のない住所なので地図アプリで店名検索を。営業時間は一次情報で未確認。豚料理で非ハラル。Mostly open-air seating, so poor in heavy rain. The address has no street number; search the name in a map app. Hours not confirmed from a primary source. Pork, not halal.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

What's New Indonesia(2026年版)で住所(Banjar Pande, Beng, Gianyar)と電話を、Honeycombersの2026年ウブド版で「ギャニャールの田んぼを望む家族経営のバビグリン店」という紹介を、Bali Holiday Secrets(2026年)で「量が多く伝統的な味」という位置づけを照合しました。公式Instagramの存在は確認しましたが、営業時間と価格は確認できていません。What's New Indonesia (2026) gives the address (Banjar Pande, Beng, Gianyar) and phone; Honeycombers' 2026 Ubud guide describes a family-run babi guling warung with rice-paddy views; Bali Holiday Secrets (2026) stresses big portions and traditional flavour. The official Instagram exists, but hours and prices were not confirmed.

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本命THE PICK

ワルン・マッ・ベンWarung Mak Beng

Warung Mak Beng マッベン

サヌールSanur/サヌール北部。サヌール・ビーチとヌサ・ペニダ行き高速船の港から歩ける距離North Sanur, within walking distance of Sanur Beach and the Nusa Penida fast-boat harbour 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 1人 Rp90,000(約800円)Rp90,000 per person (≈ ¥800) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

1941年創業とされるサヌールの老舗で、魚のスープと揚げ魚という一つの組み合わせだけで地元客を集め続けてきました。ヌサ・ペニダへの高速船の港に近く、島へ渡る前後の一食に組み込みやすい立地です。豚を使わない魚料理なので、バビグリンが食べられない人にとってのバリの定番の食堂体験にもなります。A Sanur institution said to date from 1941 that has kept locals coming with essentially one pairing: fish soup and fried fish. It sits close to the Nusa Penida fast-boat harbour, so it slots neatly before or after an island crossing. With no pork on the table, it is also the classic Balinese warung experience for travellers who skip babi guling.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in行列ありExpect a queue現金が要るCash needed30分でQuick雨の日向きRain-proof地元の店Local favourite
くわしく見るDetails(ワルン・マッ・ベン)
現地表記Local name
Warung Mak Beng
読みReading
マッベン
英語English
Warung Mak Beng
住所Address
Jl. Hang Tuah No.45, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, BaliJl. Hang Tuah No.45, Sanur, Denpasar, Bali
最寄Getting there
サヌール北部。サヌール・ビーチとヌサ・ペニダ行き高速船の港から歩ける距離North Sanur, within walking distance of Sanur Beach and the Nusa Penida fast-boat harbour
電話Phone
+62-361-282633
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不可。相席で順番に座るNo reservations; shared tables, first come first served
予算Budget
1人 Rp90,000(約800円)Rp90,000 per person (≈ ¥800)
1人75,000〜100,000ルピア(Balimarks 2026年)。品書きは魚のスープと揚げ魚のセットが中心About IDR 75,000–100,000 per person (Balimarks 2026); the menu is essentially the fish soup and fried fish set
支払いPayment
現金を用意(カード可否は未確認)Carry cash (card acceptance not confirmed)
行列Queue
行列必至Long queues/昼12時〜14時は混み合うBusiest from 12:00 to 14:00
おすすめの時間Best time
昼のピーク前(11時台)Before the lunch peak, around 11:00
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Sop ikan (Balinese fish soup)、Ikan goreng (fried fish)Sop ikan (Balinese fish soup), Ikan goreng (fried fish)

これを頼むWhat to order

  1. 魚のスープ(ソップ・イカン)Fish soup (sop ikan)
  2. 揚げ魚とサンバルFried fish with sambal

注意Watch out

営業時間は一次情報で未確認(2019年のCoconuts Baliの記事は8:00〜22:00)。冷房なし。昼は相席で混む。Hours not confirmed from a primary source (a 2019 Coconuts Bali article gave 08:00–22:00). No air-conditioning; shared tables and crowded at lunch.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

Honeycombersの2026年サヌール版が「1941年から続くサヌールの定番」として掲載し、NOW! BaliとBalimarks(2026年)が同じ住所(Jl. Hang Tuah No.45)を挙げています。Balimarksは1人75,000〜100,000ルピアと昼の混雑を記しています。公式サイト・公式SNSは確認できず、営業時間は2019年の記事にしか見つからなかったため空欄にしています。Honeycombers' 2026 Sanur guide lists it as the Sanur classic running since 1941, and NOW! Bali and Balimarks (2026) give the same address (Jl. Hang Tuah No.45); Balimarks notes IDR 75,000–100,000 per person and lunchtime crowds. No official site or account was found and hours appear only in a 2019 article, so they are left blank.

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まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

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公式サイト・公式SNSを確認できなかったため、独立した現地媒体を照合して掲載しています。No official site or social account could be confirmed; independent local sources were cross-checked instead.

最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

メラ・プティMerah Putih

Merah Putih メラプティ

スミニャック・プティテンゲ・クロボカンSeminyak, Petitenget and Kerobokan/プティテンゲ通り沿い。スミニャック中心部から車で5〜10分On Jl. Petitenget, 5–10 min by car from central Seminyak 月〜日 12:00〜15:00/17:30〜深夜Mon–Sun 12:00–15:00 / 17:30–late 定休日Closed:無休None 1人 Rp450,000(約4,000円)Rp450,000 per person (≈ ¥4,000) · 予約推奨Reservation recommended

竹と高い天井の大聖堂のような空間で、インドネシア各地の伝統料理と現代的な皿を並べて出す、スミニャックのインドネシア料理の代表格です。スミニャック滞在で「ワルンより格上のインドネシア料理」を一度食べる夜に向き、団体でも予約しやすい規模があります。Seminyak's flagship Indonesian restaurant, set in a cathedral-like hall of bamboo and height, serving heritage classics beside contemporary plates. It is the natural choice for one dressed-up Indonesian dinner during a Seminyak stay, and large enough to book for groups.

大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night高級High end
くわしく見るDetails(メラ・プティ)
現地表記Local name
Merah Putih
読みReading
メラプティ
英語English
Merah Putih
住所Address
Jl. Petitenget No.100X, Kerobokan, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Petitenget No.100X, Kerobokan, Bali 80361
最寄Getting there
プティテンゲ通り沿い。スミニャック中心部から車で5〜10分On Jl. Petitenget, 5–10 min by car from central Seminyak
電話Phone
+62-361-8465950
営業時間Hours
月〜日 12:00〜15:00/17:30〜深夜Mon–Sun 12:00–15:00 / 17:30–late (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/公式サイトのオンライン予約。10人以上は電話かメールOnline booking on the official site; parties of 10+ by phone or email
予算Budget
1人 Rp450,000(約4,000円)Rp450,000 per person (≈ ¥4,000)
一皿180,000ルピア++から。飲み物込みで1人450,000ルピア前後Dishes from IDR 180,000++; about IDR 450,000 per person with drinks
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/予約が確実Book ahead
おすすめの時間Best time
19:00〜20:00(吹き抜けの照明が映える)19:00–20:00 when the soaring hall is lit
一人でSolo dining
2人以上向きBetter with company · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Heritage Indonesian classics、Modern Indonesian sharing platesHeritage Indonesian classics, Modern Indonesian sharing plates

これを頼むWhat to order

  1. 伝統料理の側(ルンダン、サテなど)と現代的な側を1皿ずつOne dish each from the traditional and modern sides of the menu
  2. 自家製サンバルの盛り合わせThe sambal selection

注意Watch out

価格は++表記。公式サイトが掲げる「Best Indonesian Restaurant」等の受賞は主催者の原本を本調査で開いていないため受賞欄に入れていません。Prices are ++. The 'Best Indonesian Restaurant' awards cited on the official site were not verified against the organisers' lists, so they are not recorded as awards.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Petitenget No.100x, Kerobokan)、毎日12:00〜15:00・17:30〜、オンライン予約と電話を確認し、Honeycombersの2026年の4記事(全島版・スミニャック版・インドネシア料理版・ファインダイニング版)で住所と価格の目安(180,000ルピア++から)を照合しました。The official site confirms the address (Jl. Petitenget No.100x, Kerobokan), daily 12:00–15:00 and from 17:30, online booking and phone; four Honeycombers 2026 guides match the address and give the price guide (from IDR 180,000++).

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

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本命THE PICK

フジャン・ロカールHujan Locale

Hujan Locale フジャンロカール

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から徒歩8分(スリウェダリ通り) 徒歩約8分8 min walk from Ubud Palace on Jl. Sri Wedari · 8 min walk 月〜日 12:00〜22:00(バーは23:00まで)Mon–Sun 12:00–22:00 (bar until 23:00) 定休日Closed:無休None 1人 Rp300,000(約2,700円)Rp300,000 per person (≈ ¥2,700) · 予約推奨Reservation recommended

ウブド中心部を歩いて行ける距離で、インドネシア各地の料理を「屋台の味を整えた」形で食べられる、ウィル・メイリック(Mama Sanのシェフ)の店です。テイスティングコース一択の高級店とワルンの中間にあり、辛さや量を調整しながら家族で分け合う夜に向きます。ロカヴォアの高額コースまでは要らないが、バリの旅で一度は「整った」インドネシア料理を食べたい人の落としどころです。A walkable central-Ubud restaurant from chef Will Meyrick (of Mama San) serving dishes from across the Indonesian archipelago in a refined, share-the-table format. It sits between the tasting-menu houses and the warungs, and suits a family evening where spice and portions can be adjusted. For travellers who do not want Locavore's price tag but do want one polished Indonesian dinner, this is the practical answer.

一人でもSolo-friendly大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(フジャン・ロカール)
現地表記Local name
Hujan Locale
読みReading
フジャンロカール
英語English
Hujan Locale
住所Address
Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から徒歩8分(スリウェダリ通り) 徒歩約8分8 min walk from Ubud Palace on Jl. Sri Wedari · 8 min walk
電話Phone
+62-813-5326-0275
営業時間Hours
月〜日 12:00〜22:00(バーは23:00まで)Mon–Sun 12:00–22:00 (bar until 23:00) (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/SevenRoomsのオンライン予約またはWhatsAppSevenRooms online booking or WhatsApp
予算Budget
1人 Rp300,000(約2,700円)Rp300,000 per person (≈ ¥2,700)
メイン140,000ルピア++から(Honeycombers 2026年ウブド版)、大皿115,000ルピア++から(同インドネシア料理版)。シェア前提で1人300,000ルピア前後Mains from IDR 140,000++ (Honeycombers Ubud 2026), large plates from IDR 115,000++ (Honeycombers Indonesian 2026); about IDR 300,000 per person when sharing
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/週末の夜は予約が安全Book for weekend dinners
おすすめの時間Best time
19:00〜20:0019:00–20:00
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Regional Indonesian curries、Family-style sharing platesRegional Indonesian curries, Family-style sharing plates

これを頼むWhat to order

  1. 地方ごとのカレー(ルンダンなど)を数皿シェアShare a few regional curries (rendang and others)
  2. サンバルの盛り合わせThe sambal selection

注意Watch out

12歳未満は入店不可(公式サイト)。価格は++表記。公式サイトは「ウブド中心部の交通規制で地図アプリより時間がかかる」としてバイクタクシーを勧めている。電話はWhatsApp。Adults only, no children under 12 (official site). Prices are ++. The official site warns that central-Ubud traffic changes make trips longer than map apps suggest and recommends a motorbike taxi. Phone contact is by WhatsApp.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Sri Wedari No.5)、毎日12:00〜22:00(バー23:00まで)、SevenRoomsとWhatsAppの予約経路、12歳未満不可を確認し、Honeycombersの2026年の3記事で住所・営業時間・価格の目安が一致することを照合しました。The official site confirms the address (Jl. Sri Wedari No.5), daily 12:00–22:00 with the bar to 23:00, SevenRooms and WhatsApp booking, and the no-under-12 rule; three Honeycombers 2026 guides match on address, hours and price range.

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まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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本命THE PICK

クドゥンガナン魚市場Kedonganan Fish Market

ジンバラン魚市場 Pasar Ikan Kedonganan クドゥンガナン

ジンバラン・クドゥンガナンJimbaran and Kedonganan/空港から車で10分。ジンバラン湾の北端、クドゥンガナン・ビーチの裏10 min from the airport at the north end of Jimbaran Bay, behind Kedonganan Beach 月〜日 7:00から(閉まる時刻は店ごとに異なる)Mon–Sun from 07:00 (closing time varies by stall) 定休日Closed:無休None 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

ジンバランの浜のシーフード店と同じ魚を、漁船から直接、数分の一の値段で買える働く市場です。買った魚を周りのワルンで焼いてもらう仕組みなので、夕日席を買うメネガ・カフェと対になる「地元の食べ方」を体験できます。朝の市場を見るだけでも、ジンバランの料理の出所が分かります。A working market at the top of Jimbaran Bay selling the same fish as the beach cafés straight off the boats at a fraction of the price. You buy, then a surrounding warung grills it, which makes it the local counterpart to the sunset tables at Menega Cafe. Even a morning walk through shows where Jimbaran's cooking begins.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in現金が要るCash needed朝からEarly地元の店Local favourite屋台・路上Street food
くわしく見るDetails(クドゥンガナン魚市場(ジンバラン魚市場))
現地表記Local name
Pasar Ikan Kedonganan / Jimbaran Fish Market
読みReading
クドゥンガナン
英語English
Kedonganan Fish Market
住所Address
Jl. Pantai Kedonganan, Kedonganan, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Pantai Kedonganan, Kedonganan, Jimbaran, Bali 80361
最寄Getting there
空港から車で10分。ジンバラン湾の北端、クドゥンガナン・ビーチの裏10 min from the airport at the north end of Jimbaran Bay, behind Kedonganan Beach
電話Phone
—
営業時間Hours
月〜日 7:00から(閉まる時刻は店ごとに異なる)Mon–Sun from 07:00 (closing time varies by stall) (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不要。魚を買って隣接のワルンで焼いてもらうNo reservation; buy fish, then have a neighbouring warung grill it
予算Budget
確認できずUnconfirmed
魚は量り売りで魚種・季節により変動。価格は未確認Fish is sold by weight and varies by species and season; prices not confirmed
支払いPayment
現金のみ・小額紙幣Cash only, small notes
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/調理待ち20〜30分20–30 min for grilling
おすすめの時間Best time
7:00〜8:00(買う)07:00–08:00 to buy
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Buy-and-grill fish by the kilo、Squid, prawns and clams grilled with sambalBuy-and-grill fish by the kilo, Squid, prawns and clams grilled with sambal

これを頼むWhat to order

  1. 量り売りの魚を買って焼くBuy fish by weight and have it grilled
  2. イカ・海老・貝をサンバルでSquid, prawns and clams with sambal

注意Watch out

床が濡れているので閉じた靴で。値段交渉あり。秤の0点を確認。屋根はあるが雨天は足元が悪い。Wet floors, so wear closed shoes; bargaining is normal; check the scale reads zero. Roofed, but muddy in rain.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

Honeycombersの2026年シーフード特集で住所(Jl. Pantai Kedonganan)と「毎日7時から」を、同誌のジンバラン案内(2024年)でジンバランの浜から約1.4kmの位置と、レストランの仕入れの場であることを確認しました。What's New Indonesia(2024年)とNOW! Baliは、隣のジンバランの浜の焼き魚店がこの浜の水揚げから始まったことを説明しています。行政の公式ページは確認できていません。Honeycombers' 2026 seafood guide gives the address (Jl. Pantai Kedonganan) and daily opening from 7am; its 2024 Jimbaran guide places it about 1.4 km from Jimbaran beach and describes restaurant buyers at the stalls. What's New Indonesia (2024) and NOW! Bali explain how the Jimbaran beach grills grew out of this landing beach. No government page was verified.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

PUBLIC SIGNALPUBLIC SIGNAL

外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 4 件を開くopen

公式サイト・公式SNSを確認できなかったため、独立した現地媒体を照合して掲載しています。No official site or social account could be confirmed; independent local sources were cross-checked instead.

最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

レストラン・ヌサンタラRestaurant Nusantara

Restaurant Nusantara by Locavore ヌサンタラ

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から徒歩5分(デウィシタ通り) 徒歩約5分5 min walk from Ubud Palace on Jl. Dewisita · 5 min walk ランチ 火〜日 12:00〜14:30/ディナー 月〜日 18:00〜21:30Lunch Tue–Sun 12:00–14:30; Dinner Mon–Sun 18:00–21:30 定休日Closed:月曜のランチMon lunch 1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100) · 予約推奨Reservation recommended

ロカヴォア・グループがインドネシア各地の伝統レシピを記録・再現する「民族料理」の店で、ウブド中心部を歩いて行けます。NXTの高額コースに手が届かない人が、同じチームの食材観を家族式の皿で試せる位置づけです。料理教室も水〜日にあり、料理好きの旅程に組み込みやすい店です。The Locavore group's ethno-culinary restaurant, documenting and cooking traditional recipes from across Indonesia, and it is a short walk in central Ubud. It lets travellers who cannot stretch to NXT sample the same team's sourcing on family-style plates, and it runs cooking classes Wednesday to Sunday.

一人でもSolo-friendly大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(レストラン・ヌサンタラ)
現地表記Local name
Restaurant Nusantara by Locavore
読みReading
ヌサンタラ
英語English
Restaurant Nusantara
住所Address
Jl. Dewisita No.9C, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Dewisita No.9C, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から徒歩5分(デウィシタ通り) 徒歩約5分5 min walk from Ubud Palace on Jl. Dewisita · 5 min walk
電話Phone
+62-361-972973
営業時間Hours
ランチ 火〜日 12:00〜14:30/ディナー 月〜日 18:00〜21:30Lunch Tue–Sun 12:00–14:30; Dinner Mon–Sun 18:00–21:30 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
月曜のランチMon lunch
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/公式サイトの予約リンク(Revasi)、WhatsApp、メールOfficial site booking link (Revasi), WhatsApp or email
予算Budget
1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100)
メイン195,000ルピア++から(Honeycombers 2026年)。シェア前提で1人350,000ルピア前後Mains from IDR 195,000++ (Honeycombers 2026); about IDR 350,000 per person when sharing
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/夜は予約推奨Book for dinner
おすすめの時間Best time
ランチ12:00Lunch at 12:00
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Archipelago recipes served family-style、Cooking classes Wed–SunArchipelago recipes served family-style, Cooking classes Wed–Sun

これを頼むWhat to order

  1. 家族式のセットメニュー(地方料理の組み合わせ)Family-style set menu of regional dishes
  2. 水〜日の料理教室Wednesday–Sunday cooking classes

注意Watch out

月曜はディナーのみ。価格は++。Dinner only on Mondays; prices are ++.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Dewisita No.09C)、ランチ火〜日12:00〜14:30・ディナー毎日18:00〜21:30、Revasiの予約経路、Locavoreグループであることを確認し、Honeycombersの2026年の3記事で住所・営業時間・価格の目安を照合しました。公式サイトに載る各種リストへの掲載は、本調査で原本を開いていないため受賞欄に入れていません。The official site confirms the address (Jl. Dewisita No.09C), lunch Tue–Sun 12:00–14:30, dinner daily 18:00–21:30, Revasi booking and its place in the Locavore group; three Honeycombers 2026 guides match on address, hours and prices. Lists cited on the official site were not checked against their originals, so no awards are recorded.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

ワルン・バビグリン・パック・マレンWarung Babi Guling Pak Malen

Warung Babi Guling Pak Malen パックマレン

スミニャック・プティテンゲ・クロボカンSeminyak, Petitenget and Kerobokan/スミニャック中心部から車で10分。サンセットロード沿い(Kuta Pointの向かい)10 min by car from central Seminyak, on Sunset Road opposite Kuta Point 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

スミニャック側で「まずここ」と挙がるバビグリンの定番で、皮のパリパリ感と赤い揚げ豚が看板です。ビーチや買い物の合間に車で短時間で本格的なバビグリンにたどり着ける立地が最大の理由で、ウブドまで行かない旅程でもこの一軒でバリの代表料理を押さえられます。The default babi guling on the Seminyak side, known for crackling skin and its red fried pork. The draw is location: a short ride from the beach and shops gets you a proper babi guling, so even an itinerary that skips Ubud can cover Bali's signature dish here.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in行列ありExpect a queue現金が要るCash needed30分でQuick雨の日向きRain-proof地元の店Local favourite
くわしく見るDetails(ワルン・バビグリン・パック・マレン)
現地表記Local name
Warung Babi Guling Pak Malen
読みReading
パックマレン
英語English
Warung Babi Guling Pak Malen
住所Address
Jl. Sunset Road No.554, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Sunset Road No.554, Seminyak, Badung, Bali 80361
最寄Getting there
スミニャック中心部から車で10分。サンセットロード沿い(Kuta Pointの向かい)10 min by car from central Seminyak, on Sunset Road opposite Kuta Point
電話Phone
+62-851-0045-2968
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不可No reservations
予算Budget
確認できずUnconfirmed
価格は未確認Prices not confirmed
支払いPayment
現金推奨。GoFood/GrabFood配達ありCash recommended; delivery via GoFood/GrabFood
行列Queue
行列必至Long queues/昼と午後に列。皮は早く切れるQueues at lunch and mid-afternoon; crackling goes first
おすすめの時間Best time
10:00〜11:3010:00–11:30
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Nasi babi guling、Kulit (crackling)、Babi goreng (fried pork)Nasi babi guling, Kulit (crackling), Babi goreng (fried pork)

これを頼むWhat to order

  1. ナシ・バビグリンNasi babi guling
  2. 追加の皮Extra crackling
  3. 揚げ豚(バビ・ゴレン)Fried pork

注意Watch out

公式サイト・公式SNSは確認できず。営業時間は一次情報で未確認で、売り切れ次第終了の形態のため午後遅くは避ける。非ハラル。No official website or social account verified. Hours not confirmed from a primary source; it sells out, so avoid late afternoon. Not halal.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

What's New Indonesia(2026年版)とHoneycombersの郷土料理ガイドが同じ住所(Jl. Sunset Road No.554)を挙げ、Bali Holiday Secrets(2026年)は「スミニャックで最も有名なバビグリン店」としています。公式の一次情報が見つからないため no_official とし、営業時間と価格は空欄にしています。What's New Indonesia (2026) and Honeycombers' local-food guide give the same address (Jl. Sunset Road No.554), and Bali Holiday Secrets (2026) calls it the most famous babi guling in Seminyak. No primary source was found, so it is marked no_official and hours and prices are left blank.

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公式サイト・公式SNSを確認できなかったため、独立した現地媒体を照合して掲載しています。No official site or social account could be confirmed; independent local sources were cross-checked instead.

最終確認Last checked 2026-09-25

本命THE PICK

モザイクMozaic

Mozaic Restaurant Gastronomique モザイク

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部から車で7分(サンギンガン通り)7 min by car from central Ubud on Jl. Raya Sanggingan 月〜日 18:00〜22:00(ダイニング)/バー「Tipple Room」17:00〜0:30Mon–Sun 18:00–22:00 (dining room); Tipple Room bar 17:00–00:30 定休日Closed:無休None 1人 Rp1,100,000(約9,800円)Rp1,100,000 per person (≈ ¥9,800) · 要予約Reservation required

2001年開業のウブド・ファインダイニングの草分けで、フランス料理の技法にバリの食材を合わせる路線をバリで最初に確立した店です。2022年に11か月休業ののち12月に再開し、創業者クリス・サランスと元弟子ブレイク・ソーンリーの二人体制になりました。ロカヴォアNXTより価格が抑えめで、記念日の夜に落ち着いた庭で食事をしたい人に向きます。Opened in 2001, Mozaic pioneered fine dining in Ubud by pairing French technique with Balinese ingredients. After an 11-month pause it reopened in December 2022 with founder Chris Salans and his former protégé Blake Thornley sharing the kitchen. It costs less than Locavore NXT and suits an anniversary dinner in a quiet garden.

要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night高級High end
くわしく見るDetails(モザイク)
現地表記Local name
Mozaic Restaurant Gastronomique
読みReading
モザイク
英語English
Mozaic
住所Address
Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド中心部から車で7分(サンギンガン通り)7 min by car from central Ubud on Jl. Raya Sanggingan
電話Phone
+62-361-975768
営業時間Hours
月〜日 18:00〜22:00(ダイニング)/バー「Tipple Room」17:00〜0:30Mon–Sun 18:00–22:00 (dining room); Tipple Room bar 17:00–00:30 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
要予約Reservation required/公式サイト・WhatsApp(+62-821-4723-5550)・メールOfficial site, WhatsApp (+62-821-4723-5550) or email
予算Budget
1人 Rp1,100,000(約9,800円)Rp1,100,000 per person (≈ ¥9,800)
デギュスタシオン 1,100,000ルピア++から(Honeycombers 2026年)。公式サイトの特別メニューはキャビア・ディナー1,400,000ルピア++などDegustation from IDR 1,100,000++ (Honeycombers 2026); official specials include a caviar dinner at IDR 1,400,000++
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/要予約Reservation needed
おすすめの時間Best time
18:00の早い時間に庭席でEarly (18:00) for the garden seating
一人でSolo dining
2人以上向きBetter with company
代表料理Signature
Seasonal 6/8-course tasting menu、French technique with Balinese ingredientsSeasonal 6/8-course tasting menu, French technique with Balinese ingredients

これを頼むWhat to order

  1. 季節のテイスティング(6皿か8皿)Seasonal tasting menu (6 or 8 courses)
  2. ワインペアリングWine pairing

注意Watch out

価格は++表記(税・サービス別)。公式サイトのトップには番地の記載がなく、住所はHoneycombersの表記(Jl. Raya Sanggingan)による。Prices are ++ (tax and service extra). The official homepage does not print a street address; the Jl. Raya Sanggingan address comes from Honeycombers.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトでダイニング毎日18:00〜22:00、バー「Tipple Room」17:00〜0:30、電話・WhatsApp、現行の特別メニュー価格を確認しました。Honeycombersの2026年の3記事(全島版・ウブド版・ファインダイニング版)がいずれも住所をJl. Raya Sanggingan, Kedewatanと記し、2026年も営業していることを示しています。The official site confirms the dining room (daily 18:00–22:00), the Tipple Room bar (17:00–00:30), phone and WhatsApp, and current special-menu prices. Three Honeycombers 2026 guides give the address as Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan and show it operating in 2026.

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最終確認Last checked 2026-09-25

バリ料理(家庭・伝統)Traditional Balinese cooking

サンサン・ワルンSun Sun Warung

Sun Sun Warung サンサンワルン

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から徒歩10分(ジェンバワン通りの小道) 徒歩約10分10 min walk from Ubud Palace, down a lane off Jl. Jembawan · 10 min walk 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

バリ人一家の敷地(コンパウンド)の中で食べる家庭料理の店で、店主イブ・マデの家のレシピと鴨料理が看板です。ウブド中心部で「バリの家の中」の雰囲気で食べられる場所は多くなく、鴨料理をウブドで一度食べるなら候補になります。公式サイト自身がピーク時の待ち時間の長さを案内しているので、時間に余裕のある日に。Home cooking served inside a Balinese family compound, built on Ibu Made's family recipes with duck as the headline. Few central-Ubud places let you eat in a family-home setting like this, which makes it a natural pick for your one duck meal in Ubud. The official site itself warns of long waits at peak times, so go on a day with slack in the schedule.

一人でもSolo-friendly大人数Groups予約なしでWalk-in行列ありExpect a queue現金が要るCash needed雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(サンサン・ワルン)
現地表記Local name
Sun Sun Warung
読みReading
サンサンワルン
英語English
Sun Sun Warung
住所Address
Jl. Jembawan No.2, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Jembawan No.2, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から徒歩10分(ジェンバワン通りの小道) 徒歩約10分10 min walk from Ubud Palace, down a lane off Jl. Jembawan · 10 min walk
電話Phone
+62-813-5318-7457
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約なしで並ぶのが基本。公式サイトで予約を受けるのはグループの昼食のみ。混む時間は待ちが出るWalk-in, first come first served; the official site takes bookings only for group lunches. Expect waits at peak hours
予算Budget
確認できずUnconfirmed
料理の価格は未確認(公式サイトは料理教室「Balinese Offering Lesson」325,000ルピアのみ掲載)Dish prices not confirmed (the official site lists only its Balinese offering lesson at IDR 325,000)
支払いPayment
現金推奨Cash recommended
行列Queue
行列必至Long queues/ピークは30〜40分。注文後の調理も時間がかかる30–40 min at peak, and dishes are cooked to order
おすすめの時間Best time
正午前か17:30〜18:00Before noon or 17:30–18:00
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Bebek betutu / bebek goreng (duck)、Nasi campurBebek betutu / bebek goreng (duck), Nasi campur

これを頼むWhat to order

  1. 鴨のブトゥトゥ(要予約の店も多いがここでは定番)Duck betutu (often pre-order elsewhere; a staple here)
  2. ナシチャンプルNasi campur

注意Watch out

ピーク時は待つ(公式サイトに明記)。営業時間は公式に掲載がないため未確認。カード可否も未確認なので現金を用意。Expect waits at peak times (stated on the official site). Hours are not published officially and card acceptance is unconfirmed, so carry cash.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Jembawan No.2)、店主イブ・マデの家庭料理であること、団体ランチのWhatsApp予約、ピーク時の待ち時間の案内を確認し、Balimarks(2026年)で同じ住所と「昼12:00〜13:30、夕方18時前後が混む」という混雑の傾向を照合しました。営業時間の一次情報は見つかりませんでした。The official site confirms the address (Jl. Jembawan No.2), Ibu Made's family cooking, WhatsApp booking for group lunches and its own warning about peak-time waits; Balimarks (2026) matches the address and notes crowding at 12:00–13:30 and around 18:00. No primary source for opening hours was found.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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最終確認Last checked 2026-09-25

デザートDessert

ルーム・フォー・デザートRoom4Dessert

Room4Dessert ルームフォーデザート

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部から車で7分、モザイクの近く7 min by car from central Ubud, near Mozaic 火〜日 16:00〜22:00Tue–Sun 16:00–22:00 定休日Closed:月曜Mon 1人 Rp1,090,000(約9,700円)Rp1,090,000 per person (≈ ¥9,700) · 要予約Reservation required

デザートだけでコースを組むレストランで、現在のシーズンは庭の素材を使った15皿に自然派ワインを合わせる構成です(公式サイト)。菜園・バー・ダイニングを移動しながら甘いもので一晩を組み立てる形式は珍しく、ウブドでの「夜の締め」として旅程に置く価値があります。月曜休みに注意。A restaurant that builds an entire tasting menu from desserts; the current season is 15 garden-driven courses paired with natural wines (official site). Moving between garden, bar and dining room for an evening of sweet courses is a rare format, and it works as the closing act of an Ubud stay. Closed Mondays.

一人でもSolo-friendly要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night高級High end
くわしく見るDetails(ルーム・フォー・デザート)
現地表記Local name
Room4Dessert / R4D
読みReading
ルームフォーデザート
英語English
Room4Dessert
住所Address
Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80561Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud, Bali 80561
最寄Getting there
ウブド中心部から車で7分、モザイクの近く7 min by car from central Ubud, near Mozaic
電話Phone
+62-813-3705-0539
営業時間Hours
火〜日 16:00〜22:00Tue–Sun 16:00–22:00 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
月曜Mon
予約Reservations
要予約Reservation required/要予約。公式サイトの予約リンク、または電話・WhatsApp(+62-813-3705-0539)Reservations required, via the official site or phone/WhatsApp (+62 813 3705 0539)
予算Budget
1人 Rp1,090,000(約9,700円)Rp1,090,000 per person (≈ ¥9,700)
デザート・デギュスタシオン 1,090,000ルピア++(2026年8月の媒体)Unpaired dessert tasting IDR 1,090,000 per person; pairings IDR 1,290,000–1,890,000; plus 21% tax and service (official reservations page)
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/要予約Reservation required
おすすめの時間Best time
16:00の開始回(庭を明るいうちに見られる)The 16:00 start, while the garden is still light
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone
代表料理Signature
Multi-course dessert degustation、Garden-to-plate herbs and cacaoMulti-course dessert degustation, Garden-to-plate herbs and cacao

これを頼むWhat to order

  1. デザートのフルコースThe full dessert tasting
  2. カクテルのペアリングCocktail pairing

注意Watch out

月曜定休。価格は++。甘いもの中心なので夕食を軽く済ませてから。Closed Mondays; prices are ++; it is sweets-led, so keep dinner light beforehand.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan)、16:00〜22:00・月曜定休、要予約、現行シーズンのコース構成(15皿)を確認し、Honeycombersの2026年全島版・ウブド版で営業時間(火〜日16:00〜22:00)と価格の目安(1,090,000ルピア++から)を照合しました。公式サイトに価格の記載はありません。The official site confirms the Jl. Raya Sanggingan address, 16:00–22:00 with Mondays closed, reservations required and the current 15-course season; Honeycombers' 2026 all-Bali and Ubud guides match the Tue–Sun hours and give the price guide (from IDR 1,090,000++). The official site does not list prices.

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バビグリン(豚の丸焼き)Babi guling (Balinese roast pig)

ワルン・バビグリン・グン・チュンWarung Babi Guling Gung Cung

Warung Babi Guling Gung Cung グンチュン

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から北へ徒歩3分 徒歩約3分3 min walk north of Ubud Palace · 3 min walk 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 確認できずUnconfirmed · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

イブ・オカと同じウブド王宮近くのJl. Suweta沿いにある小さなバビグリン屋で、ご飯・豚・付け合わせの盛り合わせと、それに合わせるスープが評価されています。ウブド中心部でバビグリンを食べ比べるなら、イブ・オカと同じ日に回れる距離です。A small babi guling warung on Jl. Suweta near Ubud Palace, the same street as Ibu Oka, praised for its generous mixed plate and the soup served alongside. If you want to compare babi guling in central Ubud, it is close enough to pair with Ibu Oka on the same day.

一人でもSolo-friendly予約なしでWalk-in現金が要るCash needed30分でQuick雨の日向きRain-proof地元の店Local favourite
くわしく見るDetails(ワルン・バビグリン・グン・チュン)
現地表記Local name
Warung Babi Guling Gung Cung / Gung Cung 1
読みReading
グンチュン
英語English
Warung Babi Guling Gung Cung
住所Address
Jl. Suweta No.23, Ubud, Kec. Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Suweta No.23, Ubud, Gianyar, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から北へ徒歩3分 徒歩約3分3 min walk north of Ubud Palace · 3 min walk
電話Phone
+62-878-6009-4370
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不可No reservations
予算Budget
確認できずUnconfirmed
価格は未確認(公式の掲示なし)Prices not confirmed (no official menu found)
支払いPayment
現金Cash
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/昼のピークは短い列。2階席ありShort queue at lunch peak; upstairs seating
おすすめの時間Best time
昼前Before noon
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone
代表料理Signature
Nasi babi guling (banana-leaf plate)、Kuah be balung (pork bone soup)Nasi babi guling (banana-leaf plate), Kuah be balung (pork bone soup)

これを頼むWhat to order

  1. ナシ・バビグリン(バナナの葉盛り)Nasi babi guling on a banana leaf
  2. ブ・バルン(豚骨スープ)Be balung pork bone soup

注意Watch out

Gung Cungの名を持つ別店舗がある可能性があるため、地図ではJl. Suweta No.23を指定。営業時間は公式に確認できず、売り切れ次第終了の形態とされる。豚料理で非ハラル。Pin Jl. Suweta No.23 on the map to avoid confusion with other shops using the name. Hours could not be confirmed officially; like most babi guling warungs it closes when sold out. Pork, not halal.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

What's New Indonesia(2026年版の15軒リスト)でJl. Suweta No.23の住所と電話を、Bali Holiday Secrets(2026年)で「ウブドでギャニャールまで行かずに食べられる伝統寄りの一軒」という位置づけを確認しました。公式Instagramの存在は確認しましたが、営業時間と価格は一次情報で確認できていません。What's New Indonesia's 2026 list gives the address (Jl. Suweta No.23) and phone, and Bali Holiday Secrets (2026) describes it as the traditional-leaning option for babi guling without driving out to Gianyar. The official Instagram exists, but hours and prices could not be confirmed from a primary source.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 3 件を開くopen

最終確認Last checked 2026-09-25

鴨料理(ブベッ)Duck dishes (bebek)

ブベッ・ベンギルBebek Bengil

ダーティ・ダック・ダイナーDirty Duck Diner Bebek Bengil ブベッベンギル

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド中心部からJl. Hanomanを南へ。モンキーフォレスト寄りSouth along Jl. Hanoman from central Ubud, towards the Monkey Forest 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 1人 Rp170,000(約1,500円)Rp170,000 per person (≈ ¥1,500) · 予約推奨Reservation recommended

1990年にウブドのパダン・テガルで開き、「元祖クリスピー・ダック」を名乗る鴨料理の店です。田んぼに面した東屋(サウン)で食べる形式が特徴で、団体でも入りやすく、ウブドで鴨料理を確実に食べたいときの受け皿になります。家庭的なワルンより観光客向けですが、場所と品書きが分かりやすいのが利点です。Opened in Padang Tegal, Ubud in 1990 and billing itself as the home of the "original crispy duck". You eat in open pavilions (saung) facing the rice fields, it copes easily with groups, and it is the dependable choice when you want duck in Ubud. It is more tourist-oriented than a family warung, but the location and menu are easy to navigate.

一人でもSolo-friendly大人数Groups要予約Book ahead現金が要るCash needed雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(ブベッ・ベンギル(ダーティ・ダック・ダイナー))
現地表記Local name
Bebek Bengil
読みReading
ブベッベンギル
英語English
Bebek Bengil (Dirty Duck Diner)
住所Address
Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Gianyar, Bali 80571Jl. Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド中心部からJl. Hanomanを南へ。モンキーフォレスト寄りSouth along Jl. Hanoman from central Ubud, towards the Monkey Forest
電話Phone
+62-361-975489
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/公式サイトの予約フォーム(店舗を選択)またはWhatsAppOfficial site booking form (choose the Ubud branch) or WhatsApp
予算Budget
1人 Rp170,000(約1,500円)Rp170,000 per person (≈ ¥1,500)
看板の揚げ鴨150,000〜160,000ルピア前後(Balimarks 2026年)Signature crispy duck about IDR 150,000–160,000 (Balimarks 2026)
支払いPayment
カード可否は未確認Card acceptance not confirmed
行列Queue
少し並ぶことがあるShort waits possible/団体客が多い時間帯は待つことがあるCan wait when tour groups arrive
おすすめの時間Best time
昼の早い時間Early lunch
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Bebek goreng (crispy fried duck)、Bebek bakar (grilled duck)Bebek goreng (crispy fried duck), Bebek bakar (grilled duck)

これを頼むWhat to order

  1. 揚げ鴨(ブベッ・ゴレン)Crispy fried duck (bebek goreng)
  2. 焼き鴨のサンバル・イジョ添えGrilled duck with green sambal

注意Watch out

支店がヌサドゥア、ジンバラン(サマスタ)やジャカルタにもあるので、ウブド本店を指定。営業時間は公式サイトで確認できず。There are branches in Nusa Dua, Jimbaran (Samasta) and Jakarta, so specify the Ubud original. Hours could not be confirmed on the official site.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトでウブド本店の住所(Jalan Hanoman, Padang Tegal)、電話、1990年創業、ヌサドゥア・ジンバランなどの支店一覧を確認し、Balimarks(2026年)で同じ住所、東屋席、看板の鴨料理の価格帯を照合しました。営業時間は一次情報で確認できませんでした。The official site confirms the Ubud flagship address (Jalan Hanoman, Padang Tegal), phone, the 1990 founding and branches in Nusa Dua, Jimbaran and elsewhere; Balimarks (2026) matches the address, pavilion seating and duck prices. Opening hours could not be confirmed from a primary source.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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最終確認Last checked 2026-09-25

カフェ・スペシャルティコーヒーCafé and specialty coffee

セニマン・コーヒー・スタジオSeniman Coffee Studio

Seniman Coffee Studio セニマンコーヒー

ウブド(クデワタン・ペリアタン・ギャニャール近郊を含む)Ubud (incl. Kedewatan, Peliatan and the Gianyar fringe)/ウブド王宮から徒歩8分。Hujan Localeの並び 徒歩約8分8 min walk from Ubud Palace, next to Hujan Locale · 8 min walk 月〜日 7:30〜22:00Mon–Sun 07:30–22:00 定休日Closed:無休None 1人 Rp60,000(約530円)Rp60,000 per person (≈ ¥530) · 予約不可・先着No reservations (walk-in)

ウブドでスペシャルティコーヒーを広めた草分けとされる店で、自家焙煎所とブリューバーを併設し、インドネシア各地の豆を飲み比べられます。朝7時半から開くので、ウブド中心部を歩く前の一杯に組み込めます。Regarded as a pioneer of specialty coffee in Ubud, with its own micro-roastery and brew bar pouring beans from across Indonesia. It opens at 07:30, so it fits before a morning walk around central Ubud.

一人でもSolo-friendly予約なしでWalk-in朝からEarly30分でQuick雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(セニマン・コーヒー・スタジオ)
現地表記Local name
Seniman Coffee Studio
読みReading
セニマンコーヒー
英語English
Seniman Coffee Studio
住所Address
Jl. Sri Wedari No.5, Banjar Taman Kelod, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571Jl. Sri Wedari No.5, Ubud, Bali 80571
最寄Getting there
ウブド王宮から徒歩8分。Hujan Localeの並び 徒歩約8分8 min walk from Ubud Palace, next to Hujan Locale · 8 min walk
電話Phone
+62-812-8338-6641
営業時間Hours
月〜日 7:30〜22:00Mon–Sun 07:30–22:00 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約不可・先着No reservations (walk-in)/予約不要No reservation needed
予算Budget
1人 Rp60,000(約530円)Rp60,000 per person (≈ ¥530)
エスプレッソ36,000ルピア(Honeycombers 2026年)。軽食を足して1人60,000ルピア前後Espresso IDR 36,000 (Honeycombers 2026); about IDR 60,000 with a snack
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/朝の席は取りやすいEasy seating in the morning
おすすめの時間Best time
朝7:30〜9:0007:30–09:00
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone
代表料理Signature
Single-origin Indonesian pour-over、Espresso drinks、Coffee workshopsSingle-origin Indonesian pour-over, Espresso drinks, Coffee workshops

これを頼むWhat to order

  1. インドネシア各地の単一農園のハンドドリップSingle-origin Indonesian pour-over
  2. エスプレッソ系Espresso drinks
  3. ワークショップ(要確認)Coffee workshops (check schedule)

注意Watch out

観光客中心。ワークショップの開催日は変わりやすい。Tourist-oriented; workshop schedules change often.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

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公式サイトのウブド店ページで住所(Jl. Sri Wedari No.5)、毎日7:30〜22:00、電話を確認し、Honeycombersの2026年コーヒー特集で同じ住所・営業時間・エスプレッソの値段を、What's New Indonesia(2026年更新)で自家焙煎のスペシャルティ店としての位置づけを照合しました。The official Ubud page confirms the address (Jl. Sri Wedari No.5), daily 07:30–22:00 and phone; Honeycombers' 2026 coffee guide matches the address, hours and espresso price, and What's New Indonesia (updated 2026) describes it as a specialty pioneer with its own roastery.

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最終確認Last checked 2026-09-25

インドネシア群島料理Pan-Indonesian (archipelago) cuisine

サンサカSangsaka

Sangsaka サンサカ

スミニャック・プティテンゲ・クロボカンSeminyak, Petitenget and Kerobokan/スミニャック中心部から車で10分(クロボカン)10 min by car from central Seminyak, in Kerobokan 月〜日 17:30〜23:00Mon–Sun 17:30–23:00 定休日Closed:無休None 1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100) · 予約推奨Reservation recommended

キーラン&ユニカ・モーランド夫妻が営む、薪火で調理するインドネシア料理の店です。ユニカのジャワの家族のレシピを土台にしており、メラ・プティより小さく、料理そのものに集中したい夜に向きます。夜のみの営業です。Run by Kieran and Yunika Morland, Sangsaka cooks regional Indonesian dishes over wood, built on Yunika's Javanese family recipes. It is smaller than Merah Putih and suits an evening focused on the food itself. Dinner only.

一人でもSolo-friendly大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof
くわしく見るDetails(サンサカ)
現地表記Local name
Sangsaka
読みReading
サンサカ
英語English
Sangsaka
住所Address
Jl. Raya Pangkung Sari No.100X, Kerobokan, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Raya Pangkung Sari No.100X, Kerobokan, Bali 80361
最寄Getting there
スミニャック中心部から車で10分(クロボカン)10 min by car from central Seminyak, in Kerobokan
電話Phone
+62-812-3695-9895
営業時間Hours
月〜日 17:30〜23:00Mon–Sun 17:30–23:00 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/WhatsApp・メール・公式サイトのフォームWhatsApp, email or the official site's form
予算Budget
1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100)
小皿45,000〜180,000ルピア、メイン220,000〜650,000ルピア(税10%+サービス7%別・公式サイト)Small plates IDR 45,000–180,000, mains IDR 220,000–650,000 (plus 10% tax and 7% service; official site)
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/予約推奨Book ahead
おすすめの時間Best time
18:30〜19:3018:30–19:30
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Wood-fired regional Indonesian dishes、Javanese family recipesWood-fired regional Indonesian dishes, Javanese family recipes

これを頼むWhat to order

  1. 薪火で焼く地方料理を数皿A few wood-fired regional plates
  2. ジャワの家庭のレシピを再構成した皿Dishes built on Javanese family recipes

注意Watch out

夜のみ。税・サービス別(17%)。Dinner only; 17% tax and service on top.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Raya Pangkung Sari 100X, Kerobokan)、毎日17:30〜23:00、価格帯、予約経路、屋上バー「Di Atas」を確認し、Honeycombersの2026年の3記事で住所と営業時間が一致することを照合しました。The official site confirms the address (Jl. Raya Pangkung Sari 100X, Kerobokan), daily 17:30–23:00, price bands, booking channels and the Di Atas rooftop bar; three Honeycombers 2026 guides match address and hours.

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最終確認Last checked 2026-09-25

モダン・アジア/薪火・炭火Modern Asian / wood-fire cooking

ママサンMama San

Mama San ママサン

スミニャック・プティテンゲ・クロボカンSeminyak, Petitenget and Kerobokan/スミニャック中心部から車で5〜10分(クロボカン大通り)5–10 min by car from central Seminyak on Jl. Raya Kerobokan 月〜日 12:00〜22:30Mon–Sun 12:00–22:30 定休日Closed:無休None 1人 Rp400,000(約3,600円)Rp400,000 per person (≈ ¥3,600) · 予約推奨Reservation recommended

ウィル・メイリックが2011年に開いた、スミニャックの夜を代表する店です。インドネシアに限らず東南アジア各地の屋台料理を上海の倶楽部風の空間で出し、バーとしても使えます。ウブドのHujan Localeと同じシェフの流儀を、スミニャックで夜遅くまで楽しみたい人向けです。Will Meyrick's 2011 landmark and still one of Seminyak's defining dinner rooms, serving street food from across Southeast Asia in a Shanghai-club setting that doubles as a bar. It suits travellers who want the same chef's approach as Hujan Locale in Ubud, but late and lively in Seminyak.

大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night高級High end
くわしく見るDetails(ママサン)
現地表記Local name
Mama San
読みReading
ママサン
英語English
Mama San
住所Address
Jl. Raya Kerobokan No.135, Seminyak, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Raya Kerobokan No.135, Seminyak, Bali 80361
最寄Getting there
スミニャック中心部から車で5〜10分(クロボカン大通り)5–10 min by car from central Seminyak on Jl. Raya Kerobokan
電話Phone
+62-818-0612-6700
営業時間Hours
月〜日 12:00〜22:30Mon–Sun 12:00–22:30 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/公式サイトのオンライン予約、電話・WhatsApp(+62-818-0612-6700)、メールOnline via the official site, phone/WhatsApp (+62 818 0612 6700) or email
予算Budget
1人 Rp400,000(約3,600円)Rp400,000 per person (≈ ¥3,600)
「Feed Me」おまかせ 550,000ルピア++(2人以上)。単品なら1人400,000ルピア前後'Feed Me' menu IDR 550,000++ (min. two); about IDR 400,000 à la carte
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/週末は予約Book at weekends
おすすめの時間Best time
20:00以降(バーが賑わう)After 20:00 when the bar fills
一人でSolo dining
2人以上向きBetter with company · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Southeast Asian street food reinterpreted、'Feed Me' chef's selectionSoutheast Asian street food reinterpreted, 'Feed Me' chef's selection

これを頼むWhat to order

  1. 東南アジアの屋台料理をシェアShare the Southeast Asian street-food plates
  2. Feed Me(おまかせ)'Feed Me' chef's selection

注意Watch out

価格は++表記。「Feed Me」は2人以上から。Prices are ++. The Feed Me menu is for two or more.

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AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Raya Kerobokan No.135)、毎日12:00〜22:30、「Feed Me」550,000ルピア++(2人以上)、予約経路を確認し、Honeycombersの2026年全島版・スミニャック版で住所と営業時間が一致すること、メイン160,000ルピア++からという目安を照合しました。The official site confirms the address (Jl. Raya Kerobokan No.135), daily 12:00–22:30, the Feed Me menu at IDR 550,000++ (two or more) and booking channels; Honeycombers' 2026 all-Bali and Seminyak guides match address and hours and give mains from IDR 160,000++.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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最終確認Last checked 2026-09-25

バリ料理(家庭・伝統)Traditional Balinese cooking

アート・カフェ・ブンブ・バリArt Cafe Bumbu Bali

Art Cafe Bumbu Bali アートカフェブンブバリ

ヌサドゥア・タンジュンブノアNusa Dua and Tanjung Benoa/ヌサドゥアのホテルエリアの外側。Grab/タクシーでJust outside the Nusa Dua resort enclave; take Grab or a taxi 月〜日 10:00〜22:00Mon–Sun 10:00–22:00 定休日Closed:無休None 1人 Rp250,000(約2,200円)Rp250,000 per person (≈ ¥2,200) · 予約推奨Reservation recommended

バリ料理の料理書を著してきたスイス人シェフ、ハインツ・フォン・ホルツェンがタンジュン・ブノアの「Bumbu Bali」に続けて開いた店で、料理教室も併設しています。ホテルの外に出てきちんとしたバリ料理を食べたいヌサドゥア滞在者の受け皿で、小皿が次々に出るライスターフェルを出す数少ない店の一つです。Opened by Swiss chef and Balinese-cookbook author Heinz von Holzen after his original Bumbu Bali in Tanjung Benoa, with a cooking school attached. It is the natural escape from hotel dining for anyone based in Nusa Dua, and one of the few places still serving a full rijsttafel of small dishes brought one after another.

一人でもSolo-friendly大人数Groups要予約Book ahead現金が要るCash needed朝からEarly雨の日向きRain-proof特別な夜Special night
くわしく見るDetails(アート・カフェ・ブンブ・バリ)
現地表記Local name
Art Cafe Bumbu Bali
読みReading
アートカフェブンブバリ
英語English
Art Cafe Bumbu Bali
住所Address
Jalan Pintas Siligita No.101, Nusa Dua, Bali 80363Jl. Pintas Siligita No.101, Nusa Dua, Bali 80363
最寄Getting there
ヌサドゥアのホテルエリアの外側。Grab/タクシーでJust outside the Nusa Dua resort enclave; take Grab or a taxi
電話Phone
+62-361-774502
営業時間Hours
月〜日 10:00〜22:00Mon–Sun 10:00–22:00 (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/電話・WhatsApp(+62-813-5389-2518)・メール。ライスターフェルは前日までに注文Phone, WhatsApp (+62 813 5389 2518) or email; order the rijsttafel a day ahead
予算Budget
1人 Rp250,000(約2,200円)Rp250,000 per person (≈ ¥2,200)
メイン140,000ルピア++から(Honeycombers)Mains from IDR 140,000++ (Honeycombers)
支払いPayment
カード可否は未確認Card acceptance not confirmed
行列Queue
並ばないNo queue/予約なしでも入りやすいとされるUsually easy to walk in
おすすめの時間Best time
夕食(ライスターフェルは前日予約)Dinner, with the rijsttafel ordered a day ahead
一人でSolo dining
入りやすいEasy alone · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Rijsttafel、Nasi campur、Bebek betutuRijsttafel, Nasi campur, Bebek betutu

これを頼むWhat to order

  1. ライスターフェル(前日予約)Rijsttafel (order a day ahead)
  2. ナシチャンプルNasi campur

注意Watch out

タンジュン・ブノアのBumbu Bali Restaurant & Cooking School(Jalan Pratama)とは別店舗。ライスターフェルは前日までの注文が必要。価格は++表記。A separate venue from Bumbu Bali Restaurant & Cooking School on Jalan Pratama, Tanjung Benoa. The rijsttafel must be ordered a day ahead. Prices are ++.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jalan Pintas Siligita 101, Nusa Dua)、電話・WhatsApp、ハインツ・フォン・ホルツェンの店であること、タンジュン・ブノアの本家Bumbu Baliの住所を確認し、Honeycombersのヌサドゥア版で同じ住所・毎日10:00〜22:00・メイン140,000ルピア++から・ライスターフェルは前日予約を、同誌の2026年インドネシア料理版で「最も本格的」枠への掲載を照合しました。The official site confirms the address (Jalan Pintas Siligita 101, Nusa Dua), phone and WhatsApp, Heinz von Holzen's ownership and the address of the original Bumbu Bali in Tanjung Benoa; Honeycombers' Nusa Dua guide matches the address and gives daily 10:00–22:00, mains from IDR 140,000++ and the day-ahead rijsttafel rule, and its 2026 Indonesian guide lists it among the most authentic.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

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ジンバランのシーフードJimbaran-style grilled seafood

メネガ・カフェMenega Cafe

Menega Cafe メネガカフェ

ジンバラン・クドゥンガナンJimbaran and Kedonganan/空港から車で20分。ジンバラン湾南側のムアヤ・ビーチ(フォーシーズンズ手前)20 min from the airport; on Muaya Beach at the south end of Jimbaran Bay, before Four Seasons 確認できずUnconfirmed 定休日Closed:無休None 確認できずUnconfirmed · 予約推奨Reservation recommended

ジンバラン湾の砂浜に机を出し、その日の魚介を炭火で焼く「ジンバラン・シーフード」の代表格として長く紹介されてきた店です。同じ浜に何十軒もありますが、伊勢海老・魚・貝・イカ串のセットで知られ、夕日と一緒に食べるバリ旅行の定番を一度で押さえられます。Long presented as the benchmark for Jimbaran-style seafood: tables on the sand and the day's catch grilled over charcoal. Dozens of cafés line the same beach, but this one is known for its lobster, fish, clam and squid set, and covers the classic Bali sunset dinner in one go.

大人数Groups要予約Book ahead行列ありExpect a queue現金が要るCash needed特別な夜Special night
くわしく見るDetails(メネガ・カフェ)
現地表記Local name
Menega Cafe
読みReading
メネガカフェ
英語English
Menega Cafe
住所Address
Jl. Four Seasons Muaya Beach, Jimbaran, Kec. Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Four Seasons, Muaya Beach, Jimbaran, Bali 80361
最寄Getting there
空港から車で20分。ジンバラン湾南側のムアヤ・ビーチ(フォーシーズンズ手前)20 min from the airport; on Muaya Beach at the south end of Jimbaran Bay, before Four Seasons
電話Phone
+62-361-705888
営業時間Hours
確認できずUnconfirmed
定休日Closed
無休None
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/電話で席の予約を推奨(夕日の時間帯は満席)Phone reservations recommended for sunset
予算Budget
確認できずUnconfirmed
価格は未確認。Honeycombersは伊勢海老1尾・魚・貝・イカ串の「スペシャルセット」を紹介Prices not confirmed; Honeycombers describes a special set of whole lobster, fish, clams and squid skewers
支払いPayment
未確認。現金を用意Not confirmed; carry cash
行列Queue
行列必至Long queues/夕日の時間帯は混むBusy around sunset
おすすめの時間Best time
日没前に到着Arrive before sunset
一人でSolo dining
2人以上向きBetter with company · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Grilled whole fish (Jimbaran style)、Grilled clams and prawns、Plecing kangkung and riceGrilled whole fish (Jimbaran style), Grilled clams and prawns, Plecing kangkung and rice

これを頼むWhat to order

  1. ジンバラン風の焼き魚(1匹)Whole grilled fish, Jimbaran style
  2. 焼きハマグリ・海老Grilled clams and prawns
  3. プレチン・カンクン(空心菜)とご飯Plecing kangkung and rice

注意Watch out

住所と「毎日営業」は2024年のHoneycombers記事による。2026年の確認はBali.comの現行掲載のみで、営業時間・価格は未確認。夕日の時間帯は混み、夕方は渋滞。量り売りは注文前にkg単価を確認。Address and "open daily" come from a 2024 Honeycombers guide; the only 2026 confirmation is its current Bali.com listing, and hours and prices are unconfirmed. Sunset hour is busy and evening traffic heavy. Check per-kg prices before ordering.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

Honeycombersのジンバラン案内(2024年)で住所(Jl. Four Seasons, Muaya Beach)・電話・毎日営業と看板のセットを確認し、Bali.comの現行サイトでジンバラン&クドゥンガナンの飲食店として掲載が続いていることを照合しました。公式サイトは確認できず(旧ドメインは無関係なサイトに変わっていた)、2025〜2026年の一次情報で営業時間を確認できなかったため、本命から外し営業時間を空欄にしています。Honeycombers' Jimbaran guide (2024) gives the address (Jl. Four Seasons, Muaya Beach), phone, daily opening and the signature set, and the current Bali.com site still lists it among Jimbaran & Kedonganan restaurants. No official site could be verified (the old domain now hosts an unrelated site) and no 2025–2026 primary source for hours was found, so it is not a headliner and hours are left blank.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

PUBLIC SIGNALPUBLIC SIGNAL

外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 3 件を開くopen

公式サイト・公式SNSを確認できなかったため、独立した現地媒体を照合して掲載しています。No official site or social account could be confirmed; independent local sources were cross-checked instead.

最終確認Last checked 2026-09-25

モダン・アジア/薪火・炭火Modern Asian / wood-fire cooking

メイメイMeimei

Meimei | Southeast Asian Barbeque メイメイ

チャングー(バトゥボロン・ブラワ)Canggu (Batu Bolong, Berawa)/バトゥボロン通り沿い、ビーチから徒歩10分 徒歩約10分On Jl. Pantai Batu Bolong, 10 min walk from the beach · 10 min walk 月〜日 17:00から(閉店時刻は未公表)Mon–Sun from 17:00 (closing time not published) 定休日Closed:確認できずUnconfirmed 1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100) · 予約推奨Reservation recommended

2024年12月開業、バリ人オーナー(YUKIファミリー)による東南アジアのバーベキュー料理店で、チャングーでは珍しく「地元資本で国際水準」を掲げています。炭火とインドネシア産の食材が軸で、チャングーのカフェ文化とは違う夜の一軒を探す人向けです。Opened in December 2024 by the Balinese-owned YUKI family, Meimei brings Southeast Asian barbecue to Canggu with charcoal, wood and native Indonesian produce. It is a rare locally owned, internationally pitched dinner in a neighbourhood dominated by cafés.

大人数Groups要予約Book ahead雨の日向きRain-proof特別な夜Special night
くわしく見るDetails(メイメイ)
現地表記Local name
Meimei | Southeast Asian Barbeque
読みReading
メイメイ
英語English
Meimei
住所Address
Jl. Pantai Batu Bolong No.87, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361Jl. Pantai Batu Bolong No.87, Canggu, Bali 80361
最寄Getting there
バトゥボロン通り沿い、ビーチから徒歩10分 徒歩約10分On Jl. Pantai Batu Bolong, 10 min walk from the beach · 10 min walk
電話Phone
+62-811-105-896
営業時間Hours
月〜日 17:00から(閉店時刻は未公表)Mon–Sun from 17:00 (closing time not published) (営業時間の確認日hours checked 2026-09-25)
定休日Closed
確認できずUnconfirmed
予約Reservations
予約推奨Reservation recommended/SevenRooms(公式サイトからリンク)またはWhatsAppSevenRooms via the official site, or WhatsApp
予算Budget
1人 Rp350,000(約3,100円)Rp350,000 per person (≈ ¥3,100)
一皿175,000ルピア++からDishes from IDR 175,000++
支払いPayment
カード可Cards accepted
行列Queue
並ばないNo queue/予約推奨Book ahead
おすすめの時間Best time
夕食Dinner
一人でSolo dining
2人以上向きBetter with company · 大人数も可Groups welcome
代表料理Signature
Charcoal-grilled Southeast Asian plates、Reinterpreted Balinese dishesCharcoal-grilled Southeast Asian plates, Reinterpreted Balinese dishes

これを頼むWhat to order

  1. 炭火の東南アジア料理をシェアShare the charcoal-grilled Southeast Asian plates
  2. バリ料理の再解釈の皿The reinterpreted Balinese dishes

注意Watch out

閉店時刻は公式に掲載がなく未確認。価格は++表記。Closing time is not published. Prices are ++.

AI EDITORIAL REVIEWAI EDITORIAL REVIEW

AIの事前調査。訪問した感想ではありません。Desk research compiled by AI from multiple sources. Not a first-hand visit.

公式サイトで住所(Jl. Pantai Batu Bolong No.87, Canggu)、電話、SevenRooms・WhatsAppの予約経路、薪火と炭火の料理を確認し、Honeycombersの2026年全島版・チャングー版で同じ住所と「毎日17時から」の営業、大皿175,000ルピア++からという目安を照合しました。The official site confirms the address (Jl. Pantai Batu Bolong No.87, Canggu), phone, SevenRooms and WhatsApp booking and the wood-fire cooking; Honeycombers' 2026 all-Bali and Canggu guides match the address, "daily from 5pm" and large plates from IDR 175,000++.

MASA VISITMASA VISIT

まだ訪問していません。訪問後にここへ写真と記録を足します。Not visited yet. Photos and notes will be added after a visit.

PUBLIC SIGNALPUBLIC SIGNAL

外部の評価点と件数のみ。口コミ本文は載せません。External ratings as numbers and dates only. No review text is reproduced.

外部評価は取得していません。No external rating captured.

この店の出典Sources for this venue 3 件を開くopen

最終確認Last checked 2026-09-25

バリの夜の情景(AI生成イラスト・特定の店舗ではありません) / Bali at night (AI-generated illustration, not a specific venue)

ITINERARYITINERARY

この街でどう食べるかHow to eat your way through

営業時間・定休日・行列・移動を織り込んだモデルプラン。押すとその店へ飛びます。Model days that respect opening hours, closing days, queues and travel time. Tap a stop to jump to the venue.

DAY 01

1日目:ウブドのバビグリンと森のレストランDay 1: Ubud babi guling and a destination dinner

  1. セニマン・コーヒー・スタジオSeniman Coffee Studio

    7:30開店。朝のうちにウブド中心部を歩く前の一杯Opens 07:30; coffee before walking central Ubud

  2. ワルン・バビグリン・イブ・オカWarung Babi Guling Ibu Oka

    11時の開店に合わせる。午後は皮が売り切れるArrive for the 11:00 opening; crackling sells out in the afternoon

    移動Move: 徒歩5〜10分(王宮周辺)5–10 min on foot around the palace
  3. ロカヴォア NXTLocavore NXT

    ディナーの早い回。要予約・日曜休みEarly dinner seating; reservation required, closed Sunday

    移動Move: ウブド中心部から車で20〜30分(公式サイトは渋滞に注意と案内)20–30 min by car from central Ubud; allow for traffic

休みの日はOn closing days 日曜はLocavore NXTが休み。代わりにウブド中心部のHujan Locale(毎日12:00〜22:00)かNusantara(ディナー毎日)へLocavore NXT is closed on Sunday; switch to Hujan Locale (daily 12:00–22:00) or Nusantara (dinner daily) in central Ubud

DAY 02

2日目:田んぼのバビグリンから南部の夜へDay 2: Countryside babi guling, then south for dinner

  1. フジャン・ロカールHujan Locale

    Pande Egiの営業時間が確認できないため、ウブドで昼を済ませてから南部へ。毎日12:00開店(公式)Pande Egi's hours are unconfirmed, so have lunch in Ubud before heading south; opens daily at 12:00 (official)

    移動Move: ウブド中心部。昼食後スミニャックへ車で1時間半前後Central Ubud; about 90 min by car to Seminyak afterwards
  2. メラ・プティMerah Putih

    ホテルに荷物を置いてから。予約推奨Check in first; booking recommended

    移動Move: ギャニャールからスミニャックまで車で1時間半前後(渋滞で延びる)About 90 min by car from Gianyar to Seminyak, longer in traffic

休みの日はOn closing days Pande Egiに行けない場合はスミニャックのPak Malen(こちらも営業時間未確認)でバビグリンをIf Pande Egi does not work out, have babi guling at Pak Malen in Seminyak (hours also unconfirmed)

DAY 03

3日目:魚市場、サヌールの魚スープ、ヌサドゥアの夕食Day 3: Fish market, Sanur fish soup and a Nusa Dua dinner

  1. クドゥンガナン魚市場Kedonganan Fish Market

    7時から。朝は競りと売り場を見る時間。買った魚を焼いてもらう浜の店は夕方からなので、食べるのはジンバランの夕食でOpens around 07:00. Mornings are for watching the auction and the stalls; the beach grills that cook your catch open in the evening, so eat it at dinner in Jimbaran.

    移動Move: スミニャックから車で30〜40分30–40 min by car from Seminyak
  2. アート・カフェ・ブンブ・バリArt Cafe Bumbu Bali

    ライスターフェルは前日までに電話かWhatsAppで注文Order the rijsttafel by phone or WhatsApp the day before

    移動Move: サヌールから有料道路経由で車で30〜40分30–40 min by car from Sanur via the toll road

休みの日はOn closing days サヌールのMak Bengは営業時間を一次情報で確認できなかったため旅程から外しています。昼は現地で開いている店を選んでくださいMak Beng in Sanur is left out because its hours could not be confirmed from a primary source; choose lunch on the spot.

HOW TO READHOW TO READ

このATLASの読み方How this atlas was made

選定基準Selection criteria

知名度順にしていません。その土地で食べる意味、料理としての質、歴史と文化、地元での支持、一人旅で使えるか、価格と体験のバランス、アクセス、待ち時間、予約の難しさ、営業時間、短い旅程に組み込めるかを総合して選びました。全店に「なぜ限られた時間を使ってこの店へ行くのか」を書いています。This is not ordered by fame. Each place was weighed on what it means to eat it here, the quality of the cooking, history and culture, local support, whether a solo traveller can use it, value for the experience, access, waiting time, how hard it is to book, opening hours, and how easily it fits a short trip. Every entry says why it deserves your limited hours.

出典の使い方How sources are used

原則として各店2件以上の出典を持ち、できる限り1件は公式サイト・公式SNS・公式予約ページ・公式ガイドの一次情報を含めています。公式の情報源が確認できなかった店は、独立した現地媒体2件以上で照合し、その旨を店の詳細に明記しています。出典はすべて店ごとに開けます。AIの文章だけを根拠にした店はありません。Every venue carries at least two sources, and wherever possible one is primary: the official site, official social account, official booking page or an official guide. Where no official source could be confirmed, two or more independent local sources were cross-checked and the entry says so. Every source can be opened from the venue. No venue rests on AI text alone.

出典 44件(公式・公式ガイド 20件)。公式を確認できなかった店 4店。44 sources (20 official or official-guide). 4 venues with no confirmed official presence.

AIの使い方How AI was used

調査は「調査 → 別のAIによる独立レビュー → 矛盾を前提にした再検証 → 公開」の順で行いました。調査AIの結果をそのまま信用せず、閉店・移転・営業時間・住所・電話・予約方法・価格・受賞年・支店違い・同名店を別のコンテキストで確認しています。矛盾が解けなかった店は掲載せず、項目は「確認できず」と書いています。The workflow was research, then an independent review by a separate AI, then an adversarial pass that assumed the data was wrong, and only then publication. Closures, relocations, hours, addresses, phone numbers, booking methods, prices, award years, branch mix-ups and same-name venues were re-checked in a separate context. Where a contradiction could not be resolved, the venue was dropped or the field is marked as unconfirmed.

評価についてAbout the reviews

各店の評価は3層に分けています。「AI EDITORIAL REVIEW」は複数情報源を横断した事前調査で、訪問した感想ではありません。「MASA VISIT」は本人が実際に訪れた店だけに付き、未訪問の店には体験を書きません。「PUBLIC SIGNAL」は外部サービスの評価点・件数・取得日のみで、口コミ本文は転載しません。Each venue has three separate layers. AI EDITORIAL REVIEW is desk research across sources, not a visit. MASA VISIT appears only for places actually visited; nothing is written as if a place had been visited when it has not. PUBLIC SIGNAL shows external ratings as a score, a count and a date only.

受賞の表記Awards

この都市を対象とする現行のミシュランガイド公式版は存在しません(2026年9月12日に公式ニュースルームで確認)。そのため受賞バッジは一切付けていません。過去の版(2019年)の掲載は、該当する店の注意欄に年を明示して書いています。There is no current MICHELIN Guide edition covering this city (checked against the official newsroom on 12 September 2026), so no award badges are shown. Listings from the last edition (2019) are mentioned, with the year, in the venue's notes.

画像についてAbout the images

このページの図版はすべてAIが生成したイラストと自作の図です。特定の店舗や料理を写したものではありません。実在する店や料理を生成画像で再現して写真のように見せることはしていません。All artwork on this page is AI-generated illustration or hand-drawn diagrams. None of it depicts a specific venue or dish, and no generated image is presented as a photograph.

情報の限界Limits of this information

営業時間・定休日・価格・予約方法は変わります。訪問前に公式情報で再確認してください。屋台やホーカーは営業時間が日によって動きます。価格の日本円は参考換算で、レートと確認日を明記しています。Hours, closing days, prices and booking methods change. Re-check official information before you go. Street stalls and hawker stalls shift their hours day to day. Yen prices are reference conversions with the rate and date shown.

換算基準Conversion basis: 1 IDR = 0.0089 JPY (2026-09-25, 三菱UFJ銀行 公示相場 TTM(100ルピアあたり0.89円・参考値))

載せなかった店Left out, and why

候補に挙がったが、確認の結果、掲載しなかった店です。Candidates that were examined and left out.

  • Warung Biah Biah (Ubud) — 前任メモの住所はJl. Goutama No.13だが、2026年4月更新の現地ガイドはJl. Bismaと記載。移転か誤記か解決できず、一次情報も確認できないため不掲載Earlier notes give Jl. Goutama No.13 but a guide updated April 2026 gives Jl. Bisma; possible relocation unresolved and no primary source, so not listed source
  • Warung Eny (Seminyak) — 店名と住所を確認できる出典を自分で開いて2件そろえられなかった(公式サイトも確認できず)Could not open and verify two sources confirming name and address; no official site found
  • Sate Babi Bawah Pohon (Legian) — 公式を名乗るサイトは住所の表記(Campuhan II)が前任メモ(Campuhan I)と食い違い、電話番号も仮の番号に見えるため一次情報として扱えず、独立した2件目の出典も確認できなかったThe site presenting itself as official gives a different lane (Campuhan II vs Campuhan I) and what looks like a placeholder phone number, and no independent second source could be verified source
  • Bebek Tepi Sawah (Ubud) — 公式サイトで住所・営業時間は確認できたが、住所を確認できる独立した2件目の出典を開けなかった(公式Instagramは店名のみ)。鴨料理枠はBebek Bengilで代替Official site verified, but no independent second source confirming the address could be opened (Instagram shows the name only); duck slot covered by Bebek Bengil source
  • Warung Men Weti (Sanur) — NOW! Baliは朝8時から売り切れまでと紹介するが、Coconuts Bali(2019年)は料理人の病気で閉まっていたと報じており、2026年の営業状況を確認できなかったNOW! Bali describes morning-only trading, but Coconuts Bali (2019) found it closed because the cook was ill; 2026 status could not be confirmed source
  • Babi Guling Karya Rebo (Kedonganan) — What's New Indonesia 1件のみで2件目の出典を確認できなかったOnly one source (What's New Indonesia) could be verified source
  • Babi Guling Chandra — 独立した出典を2件そろえられなかった(レビューで1件が店名を載せていないと判明)Only one independent source could be confirmed

確認できなかったことWhat could not be confirmed

  • ナシアヤム・クデワタン・イブ・マンクNasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku — 営業時間と現在の1皿の価格が公式サイトに掲載なし。店舗ごとに異なる可能性Hours and current plate prices are not on the official site and may differ by outlet
  • ワルン・バビグリン・イブ・オカWarung Babi Guling Ibu Oka — 3店舗のどれを本店として扱うかは媒体で異なる。本データはJl. Suweta No.1を代表住所としたGuides differ on which of the three branches they mean; this record uses Jl. Suweta No.1 as the main address
  • ワルン・バビグリン・グン・チュンWarung Babi Guling Gung Cung — 営業時間・価格を一次情報で確認できずHours and prices not confirmed from a primary source
  • ワルン・バビグリン・パンデ・エギBabi Guling Pande Egi — 営業時間・価格を一次情報で確認できず。番地のない住所Hours and prices not confirmed; the address has no street number
  • ワルン・バビグリン・パック・マレンWarung Babi Guling Pak Malen — 公式の一次情報なし。営業時間・価格は未確認No primary source; hours and prices unconfirmed
  • サンサン・ワルンSun Sun Warung — 営業時間・料理の価格が公式サイトに掲載なしHours and dish prices are not published on the official site
  • ワルン・マッ・ベンWarung Mak Beng — 営業時間は2019年の記事にしか見つからず、2026年の値は未確認Hours found only in a 2019 article; not confirmed for 2026
  • ブベッ・ベンギル(ダーティ・ダック・ダイナー)Bebek Bengil (Dirty Duck Diner) — ウブド本店の営業時間を一次情報で確認できずUbud flagship hours not confirmed from a primary source
  • メネガ・カフェMenega Cafe — 住所と毎日営業は2024年の記事による。2026年の営業時間・価格・支払い方法は未確認。公式サイトなしAddress and daily opening come from a 2024 article; 2026 hours, prices and payment not confirmed; no official site
  • クドゥンガナン魚市場(ジンバラン魚市場)Kedonganan Fish Market — 閉まる時刻と魚の相場は未確認。行政の公式ページも確認できずClosing time and fish prices unconfirmed; no government page verified
  • メイメイMeimei — 閉店時刻が公式に掲載されていないClosing time not published
  • ロカヴォア NXTLocavore NXT — Honeycombersが触れているAsia's 50 Best 2026の順位は、公式リストを開いていないため未記載The Asia's 50 Best 2026 ranking mentioned by Honeycombers is not recorded because the official list was not opened
  • ワルン・バビグリン・イブ・オカWarung Babi Guling Ibu Oka — 公式サイトは3店舗(Suweta No.1/Raya Mas No.191/Tegal Sari No.2)を併記し、営業時間は共通の毎日11:00〜18:00のみ。2026年7月の媒体(Bali Holiday Secrets)は中心部の店として『Ibu Oka 3』を挙げており、Suweta No.1 が現在も通常営業かは地図・SNSで確認できず(Instagramは取得不可)The official site lists three outlets (Suweta No.1 / Raya Mas No.191 / Tegal Sari No.2) with one shared 11:00-18:00 schedule. A July 2026 guide names 'Ibu Oka 3' as the central-Ubud outlet; whether Jl. Suweta No.1 is operating normally could not be confirmed
  • フジャン・ロカールHujan Locale — 公式サイト内で表記が2通り:見出しは毎日12:00〜22:00通し営業(バー23:00まで)、FAQは昼12:00〜15:00・夜17:30〜22:00。15〜17時半に行く場合は要確認The official site gives two versions: all-day 12:00-22:00 (bar to 23:00) in the header, but lunch 12:00-15:00 and dinner 17:30-22:00 in the FAQ. Check before a mid-afternoon visit
  • クドゥンガナン魚市場(ジンバラン魚市場)Kedonganan Fish Market — 朝7時開場はHoneycombers(2026-07)のみ。同記事は魚を焼いて食べるのは夕方のジンバランの浜としており、旅程の『朝7時半に買った魚を隣の店で焼いてもらう』は周辺の焼き場が朝から営業しているか一次情報で確認できずThe 07:00 opening comes only from Honeycombers (Jul 2026), which places the grilled-seafood meal at Jimbaran beach at sunset. Whether neighbouring grills operate at 07:30 as the itinerary says is unconfirmed
  • アート・カフェ・ブンブ・バリArt Cafe Bumbu Bali — 毎日10:00〜22:00とライスターフェル前日注文はHoneycombers(2026-05)で確認。公式サイトには営業時間・前日注文の記載なし(ライスターフェルは2人前Rp840,000++と掲載)Daily 10:00-22:00 and the day-ahead rijsttafel rule are confirmed by Honeycombers (May 2026) only; the official site shows no hours (rijsttafel for two Rp840,000++)
  • ワルン・バビグリン・パンデ・エギBabi Guling Pande Egi — 2026年7月の媒体(Bali Holiday Secrets)で営業継続の記載あり。営業時間は公式・一次情報とも確認できず。hoursが空のため取り込み時に旅程2日目から自動で外れるListed as operating in a July 2026 guide; hours not confirmed from any primary source, so it drops out of the Day 2 itinerary on import
  • ワルン・マッ・ベンWarung Mak Beng — Honeycombers(2026-09)・Balimarks(2026-03)で営業継続を確認。営業時間は一次情報なし。hoursが空のため旅程3日目から自動で外れ、3日目は朝7:30の市場から18:30の夕食まで空くOperating per Honeycombers (Sep 2026) and Balimarks (Mar 2026); no primary hours, so it drops from Day 3, leaving a gap between the 07:30 market and 18:30 dinner
  • ワルン・バビグリン・パック・マレンWarung Babi Guling Pak Malen — 本命だが公式・一次情報なし。住所(Sunset Road No.554)はWhat's New Indonesia(掲載日不明)のみ、2026年7月の媒体は店名のみで住所なしA headliner with no official presence; the Sunset Road No.554 address comes only from an undated What's New Indonesia guide
  • メネガ・カフェMenega Cafe — Honeycombersジンバランガイド(2026-04更新)は『Open daily』。時刻は未掲載。bali.comの記事は2021年公開Honeycombers' Jimbaran guide (updated Apr 2026) says 'Open daily' without times; the bali.com page dates from 2021
  • メイメイMeimei — 閉店時刻は公式に記載なし。Honeycombers(2026-08)はバーが午前2時まで営業と記載Closing time not on the official site; Honeycombers (Aug 2026) says the bar runs until 2am

最終確認日Last verified

掲載情報はすべて2026-09-25までに確認しました。All entries were verified by 2026-09-25.

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